Fluffiga pannkakor med "snöbollar". Snabb och enkel recept

För de flesta människor är det en grundläggande frukost. Den tillåter dig att mätta kroppen, laddar den med energi och ger ett tillräckligt antal krafter som behövs för jobbet. En del människor föredrar att frukostflingor, någon gör hastigt en smörgås med korv och ost.

Men det finns en kategori av människor som börjar sin dag med bakning. Vi erbjuder dig idag för att laga mat otroligt läckra pannkakor på "snöbollar" frodiga. Detta recept - en stor välsignelse för unga mödrar som snabbt behöver göra frukost för deras brats-skolan eller nyckfulla-kindergartners.

"Snowball"

Fördelarna med att bo bifidokultur ligger i mejeriprodukter, är obestridlig. dricka "Snowball" är särskilt populär bland fans kislomolochki. Det till skillnad från kefir har en enhetlig struktur och har en delikat söt eftersmak. Mycket ofta dricker används i matlagning kakor. Särskilt goda muffins i "snöbollar". Receptet är mycket enkel och kräver inte mycket tid för förberedelser.

nödvändiga ingredienser

• Två matskedar vatten.
• 250 ml 'Snowball'.
• Ett hönsägg.
• 250 gram mjöl.
• En halv tesked salt och samma mängd läsk.
• En matsked socker.
• Vegetabilisk olja som behövs för stekning.

processen för framställning

Pannkakor på "snöbollar" har ett antal fördelar. Först användning i utformningen av "Snowball" kan du spara på användningen av socker. En låg halt av socker i skålen - det är en betydande plus för figuren och för den allmänna hälsan. För det andra, för beredning av rätter inte är skyldiga att använda jäst. Mjölkprodukter, blandat med soda, ger utmärkt skumning. Pannkakor på "snöbollar" frodig och läckra erhållits.

För att förbereda den nödvändiga djup skål där det skulle vara lämpligt att blanda ingredienserna. Häll i det "Snowball" och bryta på samma ägg. Om du vill ha pannkakor mättad gul färg, sedan lägga till ytterligare en äggula eller ta hem för matlagning "Rustik" ägg, som är mycket gul själva.

Blanda äggsmeten och fermenterad mjölkdryck. Tillsätt vatten, salt och en matsked socker. Mjöl och bakpulver blandades i en separat skål. Sedan gradvis lägga den torra blandningen till degen.

Det är viktigt att pannan där du planerar att baka pannkakor på "snöbollar", var väl glödhet. Häll olja. Vi väntar på att värma upp ordentligt. Under tiden kan du förbereda ett glas vatten. Det är nödvändigt att undvika att degen fastnar till sked.

Försök att hälla pannkakor ifrån varandra. Degen är flytande och har förmågan att starkt spridas. Nära fylls av pannkakor på "snöbollar" hålla ihop med varandra och kommer att ha en pannkaka. Som en allmän regel, med en genomsnittlig pan passar ungefär fyra till fem pannkakor.

Vad levereras pannkaka på "snöbollar"

Varje kock eller dietist kommer att säga att rätt intressanta leverans måltider - halv framgång. Frukost är inget undantag. Med vad som kan lämnas pannkakor på "snöbollarna" (receptet beskrivs precis ovanför), till skålen lockas hungriga hushåll har endast en av deras utseende?

• Smält klick smör i ett vattenbad. Lägg till det lite varm mjölk, socker eller honung. Häll i portioner koppar och servera. Doppas i en blandning av pannkakor på "snöbollar" - ett nöje.
• Mjukt smör, blanda med orange sirap. Vispa med användning av en bländare eller mixer till en tjock skum. Belägga friterad erhållna grädde och servera.
• Grind jordgubbar med socker. Lös i en separat skål en tesked av potatisstärkelse. Anslut mellan stärkelse och "jordgubbe" socker. Placera skålarna på en långsam brand. Koka upp. Cool. I slutskedet, kan du lägga till lite vaniljsocker eller en halv påse med vanilj.
• Mosa ett glas tranbär och en kopp socker. Lägg till mixen lite citronskal och tre matskedar hackade nötter. En sådan blandning kan smörjas med pannkakor eller lämna den i en skål, där gästerna doppa kakor själva.
• Med hjälp av en mixer, slog tre matskedar honung. När den blir vit, lägga till en hundra gram mjukt smör. Slutligen, tillsätt skal av citron eller apelsin.
• Och naturligtvis inte har avbrutits förbereda hemgjorda konserver, sylt och marmelad. Servera det som redan testats och exakt förtjust i ditt hushåll. I detta fall frukost förmodligen ätas till sista smula.