Adjika med Antonovka: ingredienser, recept

Adjika med Antonovka - en mångsidig mellanmål av grönsaker och äpplen, som passar perfekt för de viktigaste kurserna. Koka det möjligt för enkla recept, som vi valde för den här artikeln.

Adjika med äpplen Antonovka

Välsmakande tillsats till kött, fisk och pasta ställas från lätt tillgängliga ingredienser. Du behöver:

• Tomater - 2,5 kg.
• Morot - 2kg.
• Pepper - kilogram.
• Äpplen - ett kg.
• Vitlök - 300 gram.
• Hot paprika - fyra av dem.
• Vegetabilisk olja Raffinerad - 300 ml.
• Salt och socker som önskas.

Adjika med Antonovka och peppar förbereder sig för detta recept:

1. Doppa tomaterna i kokande vatten och ta bort huden.
2. Efter det saknar dem genom en köttkvarn och sätta den färdiga puré koka på en liten eld.
3. Skalade äpplen och morötter och hacka med en köttkvarn. Sänk maten i potten till tomater och koka allt tillsammans i en halvtimme.
4. Hackad paprika (söta och bittra) och vitlök skicka till resten av grönsakerna i ytterligare 30 minuter.
5. Vid slutet, häll i pannan vegetabilisk olja, tillsätt salt och socker.

Den färdiga mellanmål utspridda på en ren burk, täck över och täcker en varm filt. Förvara burkar på en sval och mörk plats.

Adjika med äpplen

Detta är ett original förrätt passar både för semester, och vardagliga bord. För det behöver du:

• Två kilo tomater.
• kilogram äpplen.
• Enligt ett kg morötter och paprika.
• 100 gram paprika.
• 200 gram av vitlök.
• Halv kopp socker.
• 100 gram salt.
• Vinäger 9% - 200 ml.
• kopp vegetabilisk olja.

Hur man förbereder Adjika med Antonovka? Läs receptet nedan:

1. Rengör och tvätta morötter.
2. I varma peppar, klippa svansar. Använd handskar för att skydda händerna.
3. Gratis vitlök från skalet.
4. Peppers ta bort frön och ta bort stjälken.
5. Tvätta tomaterna, häll kokande vatten i några minuter, och sedan skala.
6. Alla produkter framställs genom att använda en kvarn grind och överföring till en kastrull.
7. Adjika koka i en halvtimme efter det kokar.
8. Lägg till det vinäger, olja, socker och salt. Koka skålen i ytterligare tio minuter.
9. Burkar och lock, skölj med soda och sterilisera.

Ordna en varm mellanmål på burkarna och rulla ihop. Efter det vänder skålen upp och ned och slå in varm filt. När Adjika cool, skicka den till lagring i en lämplig plats.

Adzhika squash-apple

Vid den här tiden, föreslår vi att göra en god maträtt utan tomater. ingredienser:

• Zucchini - fem kilo.
• Äpplen - ett kg.
• Paprika och morötter - ett kilo.
• Röd peppar - 200 gram.
• Vegetabilisk olja - 500 ml.
• Vinäger - 125 ml.
• Socker - 200 gram.
• Salt - 100 gr.

Squash Adjika med Antonovka ställdes enligt följande:

1. Tvätta och rengör alla dessa frukter och grönsaker. Om du inte gillar alltför kryddig mellanmål, minska mängden varm paprika.
2. Passera produkterna genom kvarnen. Lägg till dem rätt mängd socker, vinäger, salt och vegetabilisk olja.
3. Adjika laga i en stor gryta i två timmar. Sedan lägga ut den färdiga mellanmål på bankens netto. I varje behållare, placera en annan sked vinäger.

Adjika rulla ihop och skicka den till lagring för vintern.

Adjika med lök och Antonovka

Om du har tur och du har samlat in en stor skörd av äpplen, använda dem för beredning av en doftande och vackra måltider. För att göra detta behöver du följande produkter:

• Kilo peppar.
• En och en halv kilo tomater.
• 500 gram av äpplen.
• Ett kilo lök.
• Tre skida av peppar.
• 800 g morötter.
• 200 gram socker.
• 200 ml solrosolja.
• Tre matskedar salt.
• 250 gram av vitlök.
• 200 ml vinäger.

Adjika med Antonivka vintern framställs enligt följande:

1. Process alla beredda livsmedel och mala dem med en köttkvarn.
2. Lägg dem i en lämplig kastrull, tillsätt socker, salt och solrosolja. Adjika sjuda en halvtimme.
3. Sätt grönsaker och frukter finhackad vitlök och vinäger. Sjud alla tillsammans för en annan fjärdedel av en timme.

Lägg mellanmål i en ren behållare och rulla ihop. Av denna mängd mat som du får som ett resultat av burkarna fyra liter.

äpple Adjika

Denna maträtt vi laga enligt gammal lettiska recept. Du kommer att älska den unika kombinationen av smaker. sådana ingredienser som anges i receptet:

• Apple - 700 gram.
• Vitlök - 70 g.
• Rotselleri - 135 g.
• Socker - 30 gr.
• Salt - 20 g.
• Söt paprika - 4 gr.
• Melen pepper chili - 2 c.
• Pepper - en bunt.

Adjika med Antonovka ställdes enligt följande:

1. Äppelskal och ta bort fröna från dem. Köttet hackas.
2. Häll preform vatten och sätta att koka på medelvärme. Sjuda skålen så länge frukterna är mjuka.
3. Renat selleri och vitlök och persilja tvättas färs.
4. Anslut produkterna tillsammans och koka dem i tio minuter.
5. Tillsätt socker, salt, kryddor och koka en minut Adjika.

Snack cool, överföra till en skål och servera.

Ossetian Adjika

Det är en universell ljus mellanmål passar bokstavligen för varje måltid. Servera det för lunch eller middag och överraska dina gäster en originell smak. Nödvändiga ingredienser:

• Tomater och äpplen - ett kilo.
• Vitlök - 200 gram.
• Pepper - 300 gr.
• Chile - 100 gr.
• Stort knippe färska örter.
• Salt - två matskedar.

Hur man förbereder Adjika med Antonovka? Receptet är mycket enkelt:

1. Paprika (söt och chili), skurna i halvor och ta bort fröna.
2. Tvätta äpplen, skär i klyftor och ta bort kärnan.
3. Vrid förberedda grönsaker och frukt, skalad vitlök och persilja.
4. Tillsätt salt, rör om blandningen och låt den stå upp i tio minuter.

Lägg Adjika på torra steriliserade burkar, täck locket och förvara i kylskåp.

Adjika från äpplen och pumpor

Här är en annan version av beredning av snacks från Antonovka och olika grönsaker. För beredning av komponenterna kommer att behöva:

• Pumpa - 500 gram.
• Apple - 150 c.
• Pepper - 170 gr.
• Lök - 130 gr.
• Vitlök - fem kryddnejlika.
• Oregano - 15 gram.
• Olivolja - 30 ml.
• Salt - en tesked.
• En tesked (inga diabilder), dragon, svartpeppar, basilika, timjan och rosmarin.
• Citron - 150 gram.
• Chili - två stycken.

Adjika med Antonovka och pumpa ställdes enligt följande:

1. Rengör grönsaker och frukter.
2. Paprika, lök, äpple och pumpa wrap i folie och ställ in i ugnen i en halvtimme.
3. Krossa vitlök, citron och oregano i en skål med en mixer. Lägg till dem kryddor och olja.
4. Bakad pumpa ut på gasväv och press.
5. Skala äpplen och peppar, hacka massa- och ansluta dem med en pumpa.
6. Hacka grönsaker och frukt mixer och sedan blanda dem med såsen.

Färdiga Adjika kan ätas varm eller kall.

Adjika med ketchup

Enkla recept kommer att hjälpa dig att snabbt koka ursprungliga mellanmål för lunch eller middag. Men du måste köpa följande produkter:

• Röd paprika - ett kilo.
• En brinnande peppar.
• Två stora äpplet.
• Fyra vitlöksklyftor.
• Tre matskedar ketchup.
• En matsked vinäger, socker och salt.

recept:

1. Grönsaker och fruktskal och frön. Skär dem i små bitar.
2. Scroll ställdes matar genom en köttkvarn eller hacka mixern.
3. Lägg till dem salt, vinäger och socker.
4. Rör Adjika och omedelbart föra den till tabellen.

Vi hoppas att det kommer att bli användbara recept ursprungliga tapas, kokta grönsaker och äpplen. Adjika med Antonovka - ett bra komplement till kött- och grönsaksrätter, som du säkert kan tas ut även till den festliga bordet.