Hibiscus, Sudans Rose, Rosella, hibiskus - olika namn på nyttoväxter

Symboler för familjen komfort i mitten av förra seklet var krukväxter ficus och kinesiska ros. Sedan ersättas med mode för blommor kinesiska steg i en modern interiör började titta gammaldags. Och i XXI århundradet, den vackra blomman han återvände till lägenheten och människors liv. Han blev bara känd som hibiskus och dubbla blommor gav handflatan med en framstående ljus grammofonchiku mortelstöt.

I det dagliga livet, det finns en annan namnet på en blomma: Sudanesisk ros. Vilken typ av en växt, med flera namn? Eller det är en annan färg? I själva verket är det alla titlar relaterade växter av familjen Malvaceae. en stor familj: representerade nästan två hundra arter som växer naturligt i tropiska klimat.

Ordet "hibiskus" på grekiska betyder "vild malva." Det finns naturliga Hibiscus species i form av örter, vintergröna och lövfällande buskar. Alla arter har en härlig stor blomma och frukt, en låda med fem vingar med massor av frön.

På grund av de speciella egenskaperna hos frukten av en art av hibiskus kallas "Sudan rose". Det vetenskapliga namnet på den sudanesiska rose - Hibiscus Sabdariffa. Denna anläggning är känt för sina ovanliga egenskaper skrov - koppen, som kvarstår efter blomman. Till skillnad från andra arter, har koppen efter blomman blommar inte torka upp, och börjar växa i storlek som den verkliga frukt.

När frukterna blir röda eller magenta nyans, de samlas och torkas, och sedan användas för te hibiskus. Odling Hibiscus Sabdarifa i industriell skala är vanligast i Sudan, i vattendelare av Nilen. Detta faktum gav namnet på en blomma - sudanesisk ros. I Sudan, hibiskus te - dricka hela befolkningen.

drink popularitet beror på dess underbar smak och välgörande egenskaper. I deras torkad frukt sudanesisk ros innehåller mycket citronsyra, därför te perfekt toner och släcker törst. Det är känt för sina vätskedrivande egenskaper och förmågan att aktivera arbetet i hela matsmältningssystemet. Varmt te hibiskus vitaliserar och värmer kylan - hjälper till att överföra värme.

Och dess brygga på två sätt: Varmt och kallt. Det viktigaste - att välja för att brygga bra råvara. För en god kopp teblad torkas i hela formuläret. Den malda till stoft och förpackas i engångspåsar, ger de inte en ren, magenta och rik smak. Varmt te framställs i bilden av den svarta: i ett glas eller porslin behållare Häll 1-2 teskedar torkade frukter, häll kokande vatten. Infused drink 5-10 minuter.

I Sudan, Egypten och praktiseras och kallt hibiskus infusion. Kronbladen bör ta dubbelt så mycket som vid den varma metoden, täck med kallt vatten och insistera i flera timmar. Du kan göra ett bokmärke på kvällen och på morgonen redan har en uppfriskande drink, vilket är tillräckligt för en hel dag.

Hibiscus Sabdarifa ger inte bara råmaterial för te. Det används vid tillverkning av konfektyr och ros blad används i sallader och ångade vegetabiliska rätter. Och efter att brygga te, speciellt kallt sätt, inte nödvändigtvis förfoga över som gav sina kronblad. De kan äta eller lägga till någon sallad.