Stängt under vintern läcker kompott av plommon

Plum frukt är unika i deras egenskaper, eftersom de innehåller ett mycket stort antal mycket användbara ämnen för vår kropp. Till exempel, de mörka sorter har desinficerande egenskaper samt en mycket positiv effekt på mag-tarmkanalen. Plommon juice är i stånd att utsöndra salt, kolesterol och överflödig vätska, varför det kan användas för ödem såväl som för förebyggande av sjukdomar såsom ateroskleros, gikt, reumatism, hepatit och andra.

Idag vet vi mer än 300 olika arter av växter, men odlas av dem är inte mer än 10, och det är från dem förbereda söta och salta sylt, saft, fruktdrycker och sylt. Dessutom kan ett avlopp torkas och betning och saften ur den har inte bara en läcker egenskaper smak, men också elegant kosmetiska egenskaper. Till exempel, om du dricker det regelbundet blir ansiktshuden mer elastisk, mjuk, sammetslen och Gorny.

Också av katrinplommonjuice kan göra masker. Nog av skalade frukt skinn pressa genom cheesecloth bit (50 gram) av juice, varvid fukta bomull eller kosmetisk servett och fäst på ansiktet. Efter 20 minuter, kan den avlägsnas. Tvätta efter masken är inte nödvändigtvis, kan du enkelt torka huden med en fuktig bomullstuss. För torr hud, kan du göra så här: Blanda en äggula med en tesked juice och applicera blandningen i 20-25 minuter i ansiktet. Denna mask är då nödvändigt att tvätta bort med varmt vatten och sedan tvätta kallt. Men innan dess tillämpning bör personen smörja fett näringsrik grädde eller gräddfil.

Många sparsam hemmafruar älskar konservering kompott av plommon för vintern. Detta är förståeligt, eftersom det i denna tid på året mer än någonsin behöver vitaminer och bara vill ha något gott. Vi erbjuder här är ett recept för en läcker kompotik, som kommer att glädja dig i kylan. Vi kommer att behöva plommon, socker och "inkompatibla" burkar från 0,8 till 3 liter. Naturligtvis det mest bekväma är kapacitet på upp till två liter, är det inte alltid möjligt att snabbt "master" tre liter, och om innehållet surna, kommer det att bli mycket ledsen. Men oavsett container du väljer bör det tvättas med soda och tvål och sätta på sig ett par steriliserad.

Plommon är väl tvättas, skärs i halvor och ta bort gropar. Notera att vid slutet av förfarandet för rengöring av frukt från benen på dina händer och naglar kommer att se ut som om du inte stänger en kompott av plommon, och bara behandlas infield. Därför, i syfte att skydda handtaget, använd minst cellofan handskar, som vanligtvis appliceras på hårfärgningsmedel.

I steriliserade burkar plommon somna med en tredjedel, fylla dem med kokande vatten, reservera närmare halsen av en liten utrymme för socker (ca 4 cm). Reserverar banker för 20-30 min., Beroende på kapaciteten, för att värma upp, hälldes sedan saften dök plommon i en kastrull. Det också skicka och socker, en hastighet av 100 g per 1 liter, dvs en burk på en 1,5 liter 150 g socker somna, i en tre-liters - 300 g, etc. Den resulterande sirapen koka upp. Samtidigt lade locket att koka. När sirapen kokar, bör hälla tillbaka in i burkar med plommon, men denna gång till brädden. Om det plötsligt lite är inte tillräckligt, kan du hälla kokande vatten från vattenkokare.

Hot banker, som redan har spillt stuvade plommon, kokt omedelbart kamouflagejärnlock och rulla upp maskin. Vänd dem upp och ner tills morgonen för att slå in i en filt. Under dagen kan det vara lite för att avslöja, låt svalna är nu ett naturligt sätt. Det är allt! Nu, när vintern kommer, kommer du vara glad att öppna en burk av sött och surt kompott och minns svunna varma somrar.

Kom bara ihåg att denna kompott av plommon visade sig ganska koncentrerad, så det kan spädas för att smaka de gemensamma vatten. Så du får ännu mer delikat kompott.