Vad heter kaffet med konjak och hur kallades den här drinken i gamla dagar?

Nu är det svårt att komma ihåg vem som först bestämde sig för att lägga till alkohol på kaffe. Det finns hundratals sätt att göra denna gamla drinken. På samma sätt finns det flera alternativ för det som kallas kaffe med konjak.

Den mirakulösa "befästa" drinken

I olika länder finns deras egna recept och deras idé om vad som kallas kaffe med konjak. Till att börja med är det värt att notera att en sådan dryck uppfanns av goda skäl. Förutom den ovanliga smaken och aromen har den ett antal andra användbara egenskaper. Det visar sig att en blandning av dessa två vätskor:

• Återställer styrka;
• Förbättrar effektiviteten och ökar koncentrationen av uppmärksamhet
• Ökar blodtrycket ;
• Hjälper att hantera stress;
• Verkar i vissa fall som smärtstillande medel.

Ett sådant antal fördelar medför naturligtvis ett stort intresse för en ovanlig dryck. Och det spelar ingen roll hur kaffet med konjak heter . Du kan överväga det en medicinsk balm eller komma med en annan definition. Det förändras faktiskt inte mycket. Till exempel lagar irländarna deras "befästa" kaffe med tillägg av whisky och kallar det Irish Coffee. Denna metod uppfanns under 1900-talets tiotal. Lite senare perfekterade amerikanerna det och började lägga vispad grädde åt den. I princip, om du ersätter irländsk whisky med bra konjak, blir resultatet inte sämre.

Populär drink i Armenien

I länderna i den tidigare Sovjetunionen, med stor respekt för kaffe. Till exempel föredrar de i Armenien även te. Därför ska alla gäster som korsade husets tröskelvärde se till att erbjuda en kopp färskt färskt kaffe. Dessutom är Armenien ett land som är känt över hela världen för sin utmärkta konjak. Därför är det inte svårt för dem att svara på det som kallas kaffe med konjak. Varje lokal bosatt kommer att säga att det är kaffe på armeniska. Det finns även två alternativ för dess förberedelse:

1. Det första är att alla ursprungliga komponenterna (malet kaffe, socker, konjak) är placerade på turkiska. Då ska de fyllas med vatten och sätta på en mycket långsam eld. Det är nödvändigt att värma tills inget skum bildas ovanifrån, men koka inte i något fall.
2. För den andra metoden är det först nödvändigt att värma lite i det turkiska kaffet med socker. Tillsätt sedan vatten och lite cognac. Sedan fortsätter processen som vanligt. Då ska det färdiga kaffet hällas i en kopp och levereras till bordet.

För att förbereda en armenisk dryck behöver du 1 tesked fin kaffe och socker, några droppar konjak och vatten (kaffekopp).

Recept av soligt Italien

Italienarna är mycket lättare att lösa problemet. De vet alltid klart namnet på drycken. Kaffe, med brandy där, i princip, inte förbereda. Men det finns andra varianter av en sådan alkoholhaltig cocktail under det gemensamma namnet "Coretto". Detta, i själva verket, en vanlig espresso. Och beroende på den tillsatta alkoholinnehållande ingrediensen visas ett visst prefix i namnet. Det indikerar det land där denna produkt är särskilt känd. Till exempel, "espresso på irländska" ger tillägg av en typisk varmvatten whisky. Kaffe "på ryska" matar italienarna naturligtvis med vodka. Vilket annat land kan hävda ett sådant namn? Schnapps - det här är Tysklands nationella drink, så den italienska koretten kallas i detta fall "kaffe på tyska". Ginlands hemland över hela världen är Storbritannien. Därför namnet - "på engelska". Italienarna själva använder ofta sin berömda Amaretto-sprit som en alkoholkomponent.

Ryska standarder

I vårt land kan någon gammal kvinna berätta hur man gör konjak hemma. För att göra detta måste du lägga till lite kaffe och vanillinpulver till vanligt vodka. Ibland kommer vissa tillverkare av sprit på detta sätt. Användning i stället för brandy vanliga etylalkohol producerar produkter som inte kan kallas cognac. Som ett resultat det visar sig, kanske, brandy eller bara nyanserad vodka. Detta är detaljerna. Dessa drycker kommer ibland till barer och används för att göra cocktails. I det här fallet är det inte klart hur kaffet heter: med cognac eller vodka? Självklart kommer kännare att kunna känna skillnaden. Och vad borde en enkel invånare göra som inte känner till denna bedrägeri? Han kan bara tro på allt som skrivs i menyn. Och där för alla besökare erbjuds kaffe med konjak. Verkligheten är ibland oförskämd och orättvis. Det är sant att självförsvarande institutioner försöker att inte tillåta sådana situationer.

Nominell dryck

Det finns olika alternativ för det som kallas kaffe med konjak. Namnet betonar ibland den extra komponenten. Ta till exempel kaffe med konjak "Napoleon". För dess förberedelse används: för 2 teskedar malet kaffe - en nypa salt, en fjärdedel tesked cognac "Napoleon", vatten och socker (efter smak).

Förbered denna dryck enligt följande:

1. I turk, svetsa kaffe på vanligt sätt.
2. Stam den mottagna drycken.
3. Somna i socker och salt.
4. Lägg till konjakan.

Nu är det bara att hälla den färdiga drycken i en kopp och njuta av den unika utsökta smaken av kaffe, som är beredd enligt originalreceptet. Om du observerar alla subtiliteter och en tydlig följd av åtgärder kan du få en produkt som inte bara ökar din vitalitet utan också ger styrka och ökar dina andar. För maximal effekt, förutom den berömda konjakan, måste du också använda kaffe av de bästa sorterna. Då är resultatet helt enkelt fantastiskt.

Vanor av avlägsna förfäder

Varje drink har inte bara sina egna egenskaper, utan också en rik historia. Cognac och kaffe är kända för människor under en lång tid, men fram till förra seklet sågs de vanligtvis separat. Skaparna av dessa drycker tänkte inte ens på att använda dem tillsammans och tänka, till exempel, det som kallas kaffe med konjak. Under de gamla tiderna hade var och en av dessa två produkter ett eget speciellt syfte. Cognac anses vara en riktig "elixir av hälsa" på grund av den enorma mängd eteriska oljor och alkoholer som finns i den. Och kaffe hela tiden var en källa till glädje, självförtroende och gott humör. I de bästa husen användes dessa produkter i prioritetsordning. Efter en riklig måltid var ett tecken på god smak en kopp stark aromatisk kaffe. Och först efter en sådan ceremoni var det tänkt att dricka ett glas riktigt bra brandy. De skyndade sig vanligtvis inte, vanligtvis med vänner. Det kompletterades med en mysig atmosfär, trevlig konversation och en bra cigarr.

I djurets namn

I vissa länder finns det drycker som redan har förvärvat status av tradition genom åren. De konsumeras dagligen och kokas på ett visst sätt. Till exempel, på Kuba älskar de "Creole kaffe" väldigt mycket. Många lokalbefolkningen börjar med det från morgonen. Drycken består av ett hett aromatiskt kaffe med tillsats av rum. Förkärlek av kubaner delas av invånarna i Jamaica. Visst, de gav sina drycker namnet "Caribbean coffee". Det är intressant att enkla seglare bland dem en sådan blandning av någon anledning kallas en "björn". En obegriplig förening, men faktum kvarstår. Om du anser att rom bara är en alkoholhaltig dryck, kan du använda allt du vill i stället. Därefter kan frågan om hur drinken "kaffe med konjak" tidigare kallades bland sjöarna säkert besvaras - "Björn". Kanske, så ville erövrarna av djupet av havet betona den speciella styrkan, betydelsen och individualiteten hos den berömda drycken som är framställd av produkter odlade på land. Vem vet?