Hur man lagar potatislåda med nötfärs eller konserverad fisk?

Hur man lagar potatislåda med köttfärs, så hon får mest närande och läckra? Svaret på denna fråga är enkel matlagning hittar du nedan. Det bör noteras att för att göra en sådan smakrik maträtt kan inte bara kött ingrediens, men också användas för detta konserverad fisk. För att förstå hur man lagar potatislåda med kött, titta på två olika sätt att skapa det mer i detalj.

Metod 1: En rejäl lunch av grönsaker, ost och kalvkött

Nödvändiga ingredienser:

• Potatisknölar - 8 stora bitar,.
• ost solid - 215 g;
• stort ägg kyckling - 1 st;.
• salt, kryddpeppar, smakrika kryddor - lägga efter bedömning;
• mjölk färsk rustik - 2 koppar;
• smör - 115 g;
• nötfett - 450 g;
• chef för lök - 2 st.

matlagning grunderna

Innan hur man lagar grytor med potatis och kött, se till att göra en grönsak puré utan klumpar. Detta kräver rena alla inköpta knölar, skär dem i hälften och koka i saltat vatten. Ytterligare potatismos stupa nödvändigt tillsättning kokt mjölk, smör, paprika och hönsägg. Som ett resultat av detta förfarande, bör du få en grönsak homogen massa utan klumpar.

Bearbetning av kött ingrediens

Matlagning potatislåda med köttfärs tar en liten mängd ledig tid. I själva verket, tills grönsaker kokas huvudprodukt, vi kan säkert fokusera på att skapa en köttfyllning. För att göra detta, tvätta kalvkött, och sedan mala den i en köttkvarn med lök. Sedan behöver du för att smaksätta köttet med peppar, kryddor, salt, lägg i en kastrull och fräs kort i sin egen buljong.

Formning och bakning rätter

Det skapar en sådan rejäl gryta är lätt nog. Till detta bör smörjas med olja form, lägga den i ½ av potatismos, och ovanpå sätta ett lager av riven ost, allt malet kött, ost produkten igen och skrynkliga grönsak. I denna del av skålen som du vill baka 40 minuter i ugnen.

Metod 2 välsmakande potatisgratäng med fiskkött

Nödvändiga ingredienser:

• konserverad lax eller saury - två formningsslang;
• potatismos - görs på exakt samma sätt som beskrivs i föregående recept.

Processen att bilda och bakning rätter

Innan du laga potatislåda med malet fisk bör konserver tas bort från burken och mosa till en massa med en gaffel bara buljong. Sedan behöver du smörja en djup form av olja, sätta på ytan av ½ grönsakspuré, lägga all fisk fyllning och återigen täcka den med skrynkliga potatis. Efter krävs denna gryta att sätta i ugnen och koka i 20-24 minuter på hög värme.

Hur man kan föra till bordet

En gryta av malet kött eller fisk ska presenteras i tabellen på à la carte-rätter i hett tillstånd. För denna maträtt, är det önskvärt att lämna vetebröd, tomatsås och en sallad av råa grönsaker.