Lagar läcker soppa för vintern kål

Traditionellt den viktigaste ryska första skålen, kanske det anses vara soppa. Men tyvärr även hans brinnande fans kan inte alltid laga denna måltid på grund av tidsbrist. Men vägen ut ur denna situation är i själva verket många hemmafruar är idag soppa för vintern skörd kål. På grund av detta, när som helst, kan du inte bara tillfredsställa dig själv och dina nära och kära en läcker måltid, men även rätt att använda icke-standardiserade grönsaker som och kasta en synd, och användas för andra ändamål är helt enkelt omöjligt.

De som har minst en gång försökt att göra detta dressing, nu inte bara laga det hela tiden, men också säga att det är praktiskt taget ersätts i sin familj alla andra förberedelser för vintern. Recept Borscht idag kan du hitta olika, men här är två av de bästa av dem kommer att presenteras nedan. De fick mest positiv feedback från dem som har gjort sådana ämnen, liksom från dem som har smakat dem.

Den första receptet

Denna soppa med kål för vintern är beredd från följande ingredienser:

• kål - 3 kg;
• köttiga röd paprika - 7 st;.
• laurel - 5 delar;.
• tomat juice-3 L;
• pepparkorn - 8 st.

Denna soppa för vintern kål och paprika tillagas mycket snabbt, och resultatet är en läcker och närande. Så måste du hugga kål och paprika i ett välbekant sätt. Det är värt att uppmärksamma det faktum att vikten av vegetabiliskt Set efter slipning, så efter kål och paprika är redo, de behöver för att blanda och väga paketet. Häll sedan i en tjockväggiga kruka eller stor vattenkokare och tomatjuice så snart det kokar, sänk grönsakerna i den. Efter 10 minuter, tillsätt kryddor och sjud i ytterligare 5 minuter. Det är allt, är läcker och hälsosam soppa för vintern kål redo!

Skörd av potatis och rödbetor

För att göra denna maträtt du behöver:

• betor - 2 kg;
• G - 3 skedar;
• kål - 2, 5kg;
• lök - 1 kg;
• morot - 1 kg;
• tomater - 2 kg;
• peppar - 600 g;
• socker - efter smak;
• vinäger 6% -300 g;
• vegetabilisk olja luktfri - 200 ml;
• Potatis - 1 kg.

Kål, rödbetor och morötter fint strimla. Potatis och lök falla sönder i kuber, tomater och krossade mixer. I en kastrull häll behöver vegetabilisk olja, tillsätt kryddor och placera den på samma gång alla grönsaker. Koka sedan snabb koka på hög värme i en halvtimme. Efter att ha lagt bett, grundligt blanda och koka i ytterligare 5 minuter. Du kanske vill sätta finhackad stjälken petiolar selleri, som kommer att lägga zest att ha färdiga måltider. Sprid ut på stranden och rulla ihop.
Denna soppa för vinter skörd som tar lite längre tid än i föregående recept, kommer att bli en riktig livräddare. Det räcker i en kastrull med kokande vatten eller buljong för att lägga till innehållet i burkarna, koka i 5 minuter - och redo att serveras med grönt och gräddfil.

Den stora plus är det faktum att kocken borsch och kål för vintern, och kan vara på din egen smak. I stället för tomat kan lägga gröna äpplen, och lite peppar att ersätta ön. I varje fall kommer arbetsstycket inte bara spara ström under den kalla årstiden, men också snabbt, och viktigast av allt, gott att mata hela familjen.