Hur man torkar hagtorn på olika sätt? användbara tips

Hawthorn - populär medicinsk berry, används i stor utsträckning inom folkmedicinen. Frukterna används främst i olika sjukdomar i hjärtat, med framgång ersätta vissa mediciner. Därför skörd av vinter hagtorn gör oftast i form av torkade bär. Från råvaror framställs sedan vattenhaltiga infusioner och dekokter används i både varmt och kallt. Även några av de hemmafruar injicerade mjöl krossad frukt i degen när du bakar bröd, mättar sin ursprungliga smak frukt "anteckningar". Den här artikeln innehåller några enkla sätt om hur man torkar hagtorn. Korrekt efterlevnad av tekniken kommer att hålla högst användbara ämnen som samlats in som skrot produkt.

När du behöver samla frukterna av hagtorn?

Bären skördas under perioden full mognad. Detta är vanligtvis i slutet av september eller oktober. Därför rödbruna bär dekorera spretande grenar upp till frosten. Möjligt att skörda frukt i flera steg, skära av frukterna av parterna. I detta avseende kan torkningen utföras på olika sätt beroende på väderförhållandena.

Hur man torkar hagtorn utomhus?

De första mogna bären kan skördas i september, då vädret är fortfarande varma dagar behagar. Före torkning Sätt ihop frukt kasseras angripna av skadedjur och främmande skräp. Med bär, ta bort foderblad och andra extra delar. Förtvättad råvaror behöver inte bara slipa bären med en mjuk trasa och sedan sålla dem i ett durkslag. Hälla ett tunt skikt på de frukt brickor, zastelennye papper fyllning 1 m ² av ca 3-4 kg bär. Torkning genomfördes i en väl ventilerad plats, kan det vara i öppet solen. Under 4-5 dagar vid denna behandling, lufttemperatur 18-25 ° C hagtorn "når" till beredskap. På natten, se till att lagra en bricka i rummet, så att inte komma till bär morgondagg, behöver ändras dagligen papperet. Korrekt torkade bär är rödbrun till färgen, vilket indikerar att ämnet teknik.

Hur man torkar hagtorn i ugnen?

Senaste bär redan samlats under ogynnsamma väderförhållanden (temperaturen sänks ned mot frost i regn), vilket eliminerar hantering dem naturligt. Därför hagtorn torkas med gradvis uppvärmning i en ugn eller Elektrotorkare. Det andra alternativet är naturligtvis mycket enklare och mer praktiskt. Men inte alla hemmafruar är dessa hjälp "inhemska hjälpare", så vi ska förstå hur torkad hagtorn i en vanlig ugn. Framställd genom den ovan beskrivna metoden på en baknings frukter du pour ett tunt lager. Sökläge måttlig uppvärmning gradvis ökning av temperaturen till 40-50 ° C till 65-70 ° C. Ugnsluckan samtidigt som du behöver för att hålla en liten glänt, och från tid till tid för att röra bären. Efter ca 3-4 timmar av frukten kommer att vara redo. Låt dem svalna efter att stänga av elden inuti skåpet ugnen. Redo hagtorn lagras i säckar eller mjukpappers, placera dem i ett väl ventilerat område med låg fuktighet eller i glasbehållare med lock.