Igelkottar av malet kött - enkla, men mycket intressant

Igelkottar av malet kött - en maträtt älskad av många, särskilt barn. Det görs mycket enkel, men resultatet överträffar alla förväntningar. Special glädje det gör lite finsmakare. Trots enkelheten i förberedelser, är det inte ett ljus i kalorier. Denna rätt är mycket hjärtligt, välsmakande och aptitretande. Cook kan vara på flera olika sätt och under olika sås.

Igelkottar av malet kött i gräddfil

För deras förberedelser kommer att behöva cirka 300 gram kött. Bättre om det kommer att finnas flera typer av kött (t.ex. nötkött + fläsk). Också ta ca 100 gram ris. Även här finns det utrymme för personliga preferenser. Du kan ta en vanlig rund, vild och långkornigt ris. Som ingredienser behöver också ett glas vatten, två små eller en stor lök, en morot och ett ägg. Pre-behov av att framställa en blandning av stuvade grönsaker, men dräkten och eventuell rå. förbereder också en sked av majonnäs och ketchup, två matskedar grädde, en liten sked av senap, kryddor (paprika, salt, gurkmeja, oregano och någon peppar) och färska örter (dill).

Dessa är alla ingredienser som behövs för att laga ris igelkottar. Nu går vi vidare till sin skapelse. Ris bör kokas tills den är mjuk. väl tvättades sedan och lite torr. Fyllning blandas med finhackad lök, ägg och kryddor. Sedan försiktigt knåda den. Nu lägga till den kokt ris och blanda väl igen.

Därefter bildar igelkottar köttfärs. Detta bör göras händer, indränkt i vatten, inte köttet inte hålla sig till dem. Sätt pannan på elden och steka igelkottar i en liten mängd av vegetabilisk olja. Separat blanda gräddfil, senap, majonnäs, ketchup och stuvade eller råa grönsaker. Häll blandningen i vatten, genom att tillsätta salt efter smak. Nu fylla den med igelkottar i en kastrull beredd sås och låt sjuda i ca 30 minuter. Igelkottar av malet kött kan serveras som en separat skål. De passar också alla grönsaker, gröna, sallader och smårätter.

För att ge glädje till barn och göra maten mer intressant, du kan laga fyllda igelkottar. Du kommer att behöva 10 kokt ägg, 500 g kött, två vitlöksklyftor, några matskedar majonnäs och gräddfil, en eller två av kokta morötter och ett ägg råa. Du bör också förbereda pasta för dekoration.

10 pre-koka ägg och renas. skär dem sedan i hälften och ta bort äggulor. Mosa äggulorna med en gaffel och blanda dem med riven ost, morötter, hackad vitlök, majonnäs eller gräddfil. Salt efter smak. Fyllda med en blandning av ägg halvor och ansluta dem i par.

I nötköttet tillsätt hackad lök, paprika, ägg, salt och blanda väl. Nu har en liten mängd fyllning låg fyllda med ägg och bildar en oval. Sedan fäster det lite avlång form, som liknar en igelkott. Top simulerings nål bitar av spaghetti. Vi skickar igelkottar i ugnen i 30-40 minuter. Servera kan vara med någon garnering. Det är inte bara gott, men också mycket roligt. Denna mat är lämplig för en barnmeny.

Denna maträtt, som kan hänföras till kategorin "bästa recept". De är beredda snabbt och enkelt, och resultatet är en fröjd.