Läcker kronärtskocka. Användbara egenskaper är unika.

I västra matlagning har länge varit ett populärt kronärtskocka, användbara egenskaper som tillåter dess användning inte bara vid beredning av olika rätter, men också bota många sjukdomar. Det är en naturlig förråd av de mest behövs av kroppen av näringsämnen och andra beståndsdelar.

Det är en enorm mängd karoten och mineralsalter. Specialister har länge studerat denna stiliga med en lyxig grön till blå-violett nyans grönsak som kallas kronärtskocka, användbara egenskaper som gör det möjligt att framgångsrikt använda den i kosten och barnmat. Oändligt hög och protein potential. Många kaliumsalter och natrium, vilka kännetecknas av alkaliska egenskaper, såväl som salter av magnesium, av vilka ett flertal är så fördelaktigt för den odla kroppen av ett barn. De bidrar till en väl bildandet av skelettet, stärka hjärtmuskeln och förbättrar funktionsförmågan av hjärnan. Bevisade och positiva effekter av dessa ämnen på magen, särskilt benägna hyperacidity. Redan nu är det klart att vår uppmärksamhet som alla andra grönsaker, är det värt kronärtskockor.

Användningen av dessa ovanliga grönsaker att likna unblown blomma, ovanligt hög. Denna totala avsaknad av kolesterol och mättade fettsyror, en hög halt av vitamin C, magnesium, folsyra och fiber. I mer än fem tusen år har människor vuxit kronärtskocka, användbara egenskaper som värderas i det antika Rom, Grekland och Egypten. I grund och botten Ät köttiga och något som påminner om smaken av valnöt mutter kärl.

Och i vår moderna värld, är det särskilt värdefullt när det blev en naturlig och hälsosam mat, många länder hylla kronärtskockor. Fördelarna är det känt i vårt land sedan tiden för Peter, som förde denna underbara grönsak till Ryssland från Europa. Under en lång tid åt han bara en relativt förmögna medborgare, men är nu helt tillgängligt för hela befolkningen hjälpsam och mycket välsmakande grönsaker blev kronärtskocka.

Användbara egenskaper dess extremt bred. På grund av den låga kaloriinnehållet i denna gamla delikatess som används i kost och dess skiftande sammansättning fyller kroppen med alla nödvändiga material till honom. Den nedre delen innehåller värdefulla ämnen - tsinarin, vilket bör konsumera människor med fruktansvärda sjukdomar, såsom ateroskleros. Överviktiga och en kränkning av metabolism behöver bara konsumera dagligen i livsmedel juice eller ett avkok av denna grönsak. Det underlättar snabb normalisering av lipidmetabolismen, och i kombination med tsinarin ger stark choleretic effekt som den mest gynnsamma effekt på levern och gallvägarna.

Denna unika i sin sammansättning en grönsak anses vara en delikatess. För matlagning den används av en köttig del av blomman. Och det finns dessa rätter behöver inte bara aristokrater eller personer med en förfinad smak, men också för dem som verkligen bryr sig om sin hälsa. Använd den kan vara stekt, bakad, kokt och även färsk och i alla dessa fall de terapeutiska egenskaper kronärtskocka är tillräckligt hög.

Specialister massan hölls studier, som har hittats att det vegetabiliska besitter diuretisk, antitoxisk, choleretic och leverskyddande egenskaper. Och dess sammansättning rika hel uppsättning vitaminer B, C, syror, salter och andra biologiskt aktiva substanser, såväl som inulin, vilket gör det särskilt användbart för patienter med diabetes. Läkare rekommenderar att använda den på en daglig basis med cirros, kronisk hepatit, gallvägarna och diskenzii kolecystit.

Dessutom de terapeutiska egenskaperna hos kronärtskocka främja normalisering av metabolism, skydd mot exponering för toxiner och indragning däri av farliga ämnen. Det är bevisat att ett dagligt intag av den bidrar till den snabba minskningen av kolesterolnivåer, skyddar mot alla typer av förgiftning, och viktigast av allt, rekommenderas, även under graviditeten, vilket indikerar en hög medicinska egenskaper kronärtskocka, och total avsaknad av kontraindikationer.