Morot hamburgare: kalorier, matlagning tekniker, recept

Alla är medvetna om de positiva egenskaperna hos morötter, men tyvärr, de flesta människor komma ihåg om det under en diet eller kyrkan kontoret. Förresten, från denna ljusa orange grönsaker kan tillagas en fullständig andra skålen - köttbullar. Recept för framställning av med steg för steg beskrivning och en indikation på kalorier just presenteras i vår artikel.

Sådana användbara morot hamburgare!

Forskare har visat att största möjliga nytta för organismen kan få det på användningen av kokt, snarare än råa morötter. Det har länge varit känt att denna orange grönsak är mycket användbart för vision. Men betakaroten - en användbar förstadium till vitamin A - absorberas av kroppen endast när användningen av morötter och smör. Således morot kakor kan få kroppen att använda mer än den råa grönsaker.

De mer användbara morot kotletter?

1. Kalori dem låg, vilket innebär att skålen är idealisk för användning under bantning.
2. Morot kakor har en positiv effekt på hela matsmältningssystemet och är helt absorberas av kroppen.
3. Skålen har på magslemhinnan och inflammatorisk antiseptisk effekt, vilket minskar smärta.
4. Morot hamburgare hjälper rena kroppen från gifter som negativt påverkar hela kroppen.

Fördelarna med morot kotletter visade det återstår bara att lära sig att laga dem. För detta ändamål presenterar vi dem enkla recept.

Stekt morot kakor: kaloriinnehållet per 100 gram och receptet

Gör ett barn äter ett kokt morot är nästan omöjligt. Men från söta morot kotletter inte ge någon småbarn.

Steg för steg framställning av denna maträtt är som följer:

1. Råa morötter (1 kg) tas bort från huden och gnuggas på en fin rivjärn.
2. Ägg (2 st.) Separat vispad med socker (2 msk. Skedar) och en nypa salt.
3. I en djup skål kombinera ihop morötter och söta ägg massa.
4. Mjöl tillsätts (150 g) och knådade degen.
5. Med användning av två matskedar, formen morot kotlett rullade i brödsmulor eller mjöl och stekt i olja (3 msk. Skedar) från två sidor över 7 minuter.

Servera med gräddfil rekommenderas. Kalori morot kotletter, stekt i vegetabilisk olja, är 152 kcal. Förresten, om skålen är förberedd för vuxna, socker morot deg kan inte lägga till och ersätta det med sautérade svamp och lök. Kaloriinnehållet i denna maträtt kommer att bli ännu lägre.

Morot hamburgare med mannagryn

Chops de morötter har samma bryning som kyckling. Samtidigt som de erhålls på smaken är inte värre, och du kan använda dem även i efterhand. Kalori morot kotletter med mannagryn är 122 kcal.

Receptet för framställning är som följer:

1. Tre medel morötter (300 g) är lagda i en kastrull fylld med kallt vatten och kokades under 25 minuter på medelvärme. Då buljongen bör tömmas och häll morötter i kallt vatten.
2. De kylda morötterna rengöras och gned på en fin rivjärn. Därefter läggs den till semolina (1,5 v. En sked), salt och kryddor genom någon smak (curry, peppar).
3. Skål med köttfärs som avsatts för 30 minuter för att Semolina svullen.
4. Form patties händer och rulla dem i torr mannagryn.
5. Steka i vegetabilisk olja (1 msk. Sked) på vardera sidan.

Från nämnda mängder av ingredienser bör ha 10 medel kotletter.

Meatless hamburgare morot: kaloriinnehåll och steg lagade måltider

Sådana morot kotletter beredd nästan två ingredienser: morötter och havregryn, men det visar sig mycket välsmakande och anbud. Det första man måste hälla havregryn med kokande vatten i förhållandet 1: 2 och vänta tills den sväller bra och cool. Det bör få en mycket tjock massa. Vid denna tid du behöver rengöra morötterna och hacka på en fin rivjärn eller i en matberedare nästan puré. kombinera sedan ingredienserna, tillsätt salt, peppar och köttfärs blandas.

Patties bildade händer panering och stekt i olja. Caloric morot kotletter luta sätta havremjöl erhålls ca 280 kcal per 100 gram. De kan serveras som tilltugg, eller som en separat skål.

Meatless köttbullar med morötter i ugnen

Läckra morot kakor kan göras i ugnen. Först och främst måste du förbereda fyllningen:

1. Morot (3 st. Or 500 g) för att gnugga på genomsnittlig rivjärn. Om du vill sammanfoga den frigjorda juice.
2. Små äppelskal och väl gnugga på ett medium rivjärn.
3. Hacka löken i tärningar och lägg till morötter och äpplen.
4. Vitlök pressa genom en press och lägga till i fyllningen.
5. Ytterligare ingredienser sattes till den förberedda mannagryn (3 msk. Skedar), salt och peppar (nypa), vegetabilisk olja (2 msk. Skedar), persilja.
6. Knådade fyllning. För att Semolina svullen, hans kvar på bordet i 20 minuter.

Vid denna tidpunkt, är ugnen upphettas till 180 grader, en bakform med folie och hissad smörjas med olja. Av malet kött patties bildas, panering och läggs ut på beredd bakplåten. Totalt 20 minuter (10 minuter på varje sida) bakas morot patties. Kalorier per 100 gram av var 230 kcal och för kroppen att använda dubbelt så mycket. Av dessa produkter ska ha 9 kotletter.

Morot kakor Diet

Alla som följer en diet, vet du hur svårt det är att göra meny varje dag, kommer med en mängd olika dieter. Dessa inkluderar kotletter och morot. алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. Genom aloriynost rätter tillagade i enlighet med följande recept, är det bara 120 kalorier, men detta värde kan minskas, om du lägger i malet mindre socker eller tom eliminera denna ingrediens från receptet.

För morot kotletter kommer att behöva 200 gram kokt morötter, riven på ett fint rivjärn, ett ägg, socker (25 g) och lite citronsaft (2-3 droppar). Från dessa ingredienser blandas mjuk stoppning. Med matskedar 4 därav bildat små patties som omedelbart stekta i vegetabilisk olja tills de är knapriga.

Low Calorie morot kotletter med äpple

Vi erbjuder ett annat recept kalori hamburgare, på grundval av äpple och morot. De erhålls så framgångsrika att de kan serveras som en efterrätt, även barn och vuxna.

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: Tänk på stegen hur man gör morot kakor, som kalori är endast 103 kcal:

1. Morot och äpple (500 g), skalade och skurna i små bitar.
2. Pannan med smör är första som morötter, hälldes sedan mjölk (120 ml). Under locket av ingredienserna stuvad i ca 5 minuter.
3. Pannan sättes till grönsaker äpple, mannagryn (2 msk skedar.), Socker (1 h. Sked). Emellertid alla ingredienser beredd under ytterligare 2 minuter.
4. Innehållet i pannan väl mala till en puré, därefter skifta in i en skål och cool.
5. Moroten-äpple fyllning add ägg, blanda och göra hamburgare.
6. Rulla produkter med ströbröd, och steks i olja (2 msk. Skedar) från två sidor.