Palmolja: skada eller nytta? Användningen i livsmedel

Med de senaste åren, väldigt många produkter lägga vegetabilisk palmolja. Det är ganska billigt och har några värdefulla egenskaper. Till exempel skyddar produkterna från prokisaniya. Det är mer eldfast och stekning livsmedel är det nästan brända. Det läggs till smältost, kondenserad mjölk, grädde och till och med barnmat. I många kosmetika också omfatta palmolja. Skada eller nytta - som en följd av användningen av denna produkt?

Livsmedelsproducenter att lägga denna olja är fördelaktigt, eftersom det är billigare än andra. Det förbättrar egenskaperna hos plast och margarin, konfektyr och mejeriprodukter. Dessutom förbättrar denna olja hållbarheten av produkter och förbättra deras smak. Den modersmjölksersättning, hjälper det att justera andelen fett. Därför är många produkter för barnmat läggas till palmolja. Skada eller hälsofördelar är en följd av detta - är inte känd. Föräldrar är mycket bekymrade över denna fråga. Eftersom palmolja finns i många mejeriprodukter, choklad glaserade ostmassa barer, margarin, choklad och bageriprodukter. En hel del av det till flis, kex och snabbmat.

Det antas att kompositionen av denna produkt är fettsyror, vissa vitaminer, såsom E och A, samt tokoferoler. Men detta gäller endast den olja som utvinns ur frön av palmer. Det är röd till färgen och innehåller många karotenoider, mycket mer än i tomater och morötter. Dessutom har den en mycket låg kalorihalt, vilket gör det nödvändigt i kosten näring. Denna olja innehåller också antioxidanter i kosmetika förbättrar hud och hår, som förbättrar cellförnyelsen.

Trots detta, de flesta människor är misstänksamma mot produkter som innehåller palmolja. Skada eller hälsofördelar härrör från dess användning? Det är en kontroversiell fråga i media och bland konsumenterna. Många hävdar att användning av denna produkt är tveksamt, och det orsakar irreparabla skador på kroppen.

Vad är palmolja skador på kroppen?

1. Den största hälsoskador appliceras fettsyror såsom omega 6, som i palmolja är många. Palminovoy acid den innehåller mer än 50 procent. Väl inne i kroppen, ökar kolesterolhalten i blodet. Detta kan orsaka en människas hjärta och kärlsjukdomar, diabetes och trombos.

2. Palmolja är en eldfast produkt. dess smältpunkt är mycket högre än en human kroppstemperatur. En gång i magen, det stannar där, som lera, putsade runt. Det är inte elimineras från kroppen och förblir i magtarmkanalen i form av slagg.

3. Denna vegetabilisk olja - en mycket stark cancerframkallande. Beredning av produkter baserade på det ökar risken för uppkomst av cancer.

4. Tillsatsen av palmolja i livsmedel ökar deras hållbarhet och smak. Detta är bra för tillverkarna, men dåligt för de människor som använder dessa produkter i livsmedel.

Varje person bestämmer oberoende om du vill använda den för mat palmolja. Skada eller hälsofördelar väntar oss som ett resultat av dess användning? Det bör vara kända för människor. När allt kommer omkring, dess positiva egenskaper är inte tillräckligt stora för att sätta sig i riskzonen.