Ostmassa. Det kolhydrater eller proteiner? Varubeskrivning

Vad är en produkt som ost? Det kolhydrater eller proteiner? Eller fett? Låt oss diskutera detta intressant inslag i utbudet. När allt kommer omkring är det - ost! Det kolhydrater eller proteiner? Vi upprepar frågan. Och viktigast av allt, när man ska äta keso? På natten eller på eftermiddagen?

Keso - det är kolhydrater eller proteiner? egenskaper

Så mer. Låt oss undersöka vad är det som sådan är osten? Det kolhydrater eller proteiner? Låt oss börja med det faktum att denna produkt kommer från mjölk. Hur är den här produkten? Vad är det som är osten? "Det kolhydrater eller proteiner?" - en fråga som ställs av många människor för sig själva. Men allt är mycket enkel. Vanlig kedja: mjölk, yoghurt, keso. Initialt mjölk skvashivaetsya. Vid denna punkt, bara och det finns mjölksyrabakterier. Serum avlägsnas efter upphettning. Som ett resultat, kommer fem hundra milligram av mjölk vända två hundra gram ost. Var uppmärksam på det praktiska värdet av denna information om en pint mjölk kostar mer ost förpackningar, en tillverkare av "bedrägerier". Denna ost är dålig.

protein

I nästa ögonblick. Det är ingen hemlighet att otroligt läckra, och viktigast av allt, är användbar produkt ost. Proteiner, fett, kolhydrater - är alla närvarande här. För den mänskliga kroppen, är mycket viktig denna aspekt.

Nu det viktigaste. Vilken typ av kvalitet bör ge konsumenten en produkt som ost? Proteiner, fetter, kolhydrater i kosten varje person är mycket viktigt. Och den första av dem - i synnerhet. Färskost är ett protein av animaliskt ursprung. Detta tyder på att det finns en hel del av aminosyror - de som krävs för anabola processer. Förresten, är keso ett billigt alternativ till fisk, kött, fågel och ägg. När det gäller proteinvärde det ovanstående produkter är inte sämre.

Färskost anses "långsam" protein, eftersom det innehåller kasein. Dess andel av cirka 50%. Andra halvlek - ett protein "snabbt". Med ett ord, keso - ett komplext protein. 20% av proteinet i ostmassan är i det halv-digererad. I allmänhet är denna produkt för absorption av animaliskt protein det enklaste.

på natten

Och nu är det dags på dagen. Många av oss är intresserade av en sådan produkt, som keso (ett protein eller kolhydrater, kan jag få det innan du går till sängs, eller är det bättre att göra det på morgonen?). Komplexa protein kan ge mänsklig muskelkraft under flera timmar. Detta kallas ett slags "lång dressing." Det vill säga, musklerna får nödvändiga "byggstenar" under sömnen. Just nu är de växer.

Glöm inte också att varje måltid (protein, fett och kolhydrater) kan orsaka en insulin spik i blodet. Detta hormon, avyttra av glukos, är en antagonist till tillväxt som produceras under sömn och bidra till olika anabola processer.

Den totala mängden protein (långsam eller snabb) som kommer in i kroppen per dag - detta är mycket viktigt. Att ta ost innan du går till sängs, ge dig stor nytta för organismen (dagsbehovet).

Vad händer om det är skadligt?

Det verkar ganska säker och med gynnsam produkt är ost. Detta protein eller kolhydrater eller fett? I varje fall kommer den skada inte ta dess användning. Men ibland finns det också problem.

I vissa fall är det som händer? Om osten kännetecknas av dålig kvalitet. Om det helt enkelt inte behärskar kroppen. Om du inte internalisera några mejeriprodukter.

Det visar sig, måste du lyssna på signalerna från din egen kropp. Du känner tyngd i magen? Detta är ett tecken på en ohälsosam reaktion på mottagandet av ostmassa. Konsumera denna produkt i rimliga mängder.

nytta

Utreds vidare. Keso - det är proteiner eller kolhydrater? Inte så viktigt. Huvudsaken är att det är helande och välsmakande produkt. Förutom vatten och protein i ostmassan är kalcium och fosfor. Dessa komponenter ger fästnings tänder och ben. Barnmat - detta är särskilt viktigt. Det viktigaste materialet som bildar de celler, är det ett koncentrat av mjölkprotein. Observera att modersmjölksersättning mjölk innan den införs kefir, yoghurt och keso. De orsakar inte allergier och lättsmält.

Här är bara ett urval av ost måste närma sig mycket försiktigt. Modern teknik tillföra inte bara att gynna. Vissa tillverkare gör keso från palm och kokosfett. Ingen nytta av denna produkt, ser du inte. Noggrant studera sammansättningen före köp.

resultat

Och slutligen. Vi vill uppmärksamma att det låg fetthalt och keso. Detta protein eller kolhydrater? Låt oss betrakta varje produkt för sig.

Skum keso innehåller halv ett gram fett, och tjugotre gram protein, tre gram kolhydrater, tre gram sackarider och en halv gram aska, halv ett gram av mättat fett, kolesterol två milligram, gram organisk syra, sjuttio-on gram vatten. Perfekt för dem som tycker om en närings mat.

Fett keso innehåller arton gram fett, och sjutton gram protein, tre gram kolhydrater, tre gram av sockerarter, g aska, elva gram omättat fett, sextio milligram kolesterol, gram av organiska syror och sextio gram vatten. Inte en diet - men mycket godare!