Sund mat: färsk och stekt lök. Hur många kalorier i 100 gram av produkten?

Den medicinska effekten av konsumtionen av färsk lök är mycket varierande. Kanske är det därför denna grönsak kultur av folket odlas under flera årtusenden. Och vad vi nu vet om löken? Är det så bra? Hur många kalorier i lök? Varför så många av oss kunde äta det i mycket stora mängder, medan andra inte kan stå ens lukten?

Vad är fören och vad den äter?

Denna ört är en av de mest populära grönsaker i världen. Eftersom det kan vara rund, avlång eller oval beroende på sort. Färgen på lökarna varierar också. Det kan vara vit, rosa, rött, lila, guld eller ens svart. Vanligtvis har en skarp lukt och skarp smak. Men moderna sorter med olika söt smak.

Det antas att på grund av bitterhet i denna grönsak, ökar aptiten. Men att veta hur många kalorier i lök och begagnade produkter, kan du räkna ut din kost klokt.

Användbara egenskaper av vegetabiliskt fullt manifesterad vid användning i rå form. Det används för behandling och förebyggande av olika förkylningar under mass och säsongs exacerbationer. Det har vätskedrivande egenskaper och påverkar utsöndringen av digestionsvätska, anses vara ett naturligt botemedel för att bekämpa maskar. Denna grönsak är allmänt används vid tillverkning av läkemedel och kosttillskott i farmakologi, används aktivt i hemmet kosmetika och folkmedicin.

Lök inte bara innehåller eteriska oljor med flyktiga produktion, och organiska syror, men också en stor mängd vitaminer och viktiga spårämnen som påverkar hjärtat. Men läkarna inte rekommendera att äta färsk lök för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärt-kärlsystemet, lever och njurar.

Hur många kalorier i lök?

Som bara inte göra med denna fantastiska grönsaker och motsägelsefullt: det torkas, frysta, inlagd, stuvad, kokt, stekt, bakad. Under beredningen av en obehaglig lukt och bitterhet går, men är fortfarande sötaktig smak och en underbar doft. Ready guld flingor kan köpas på någon stormarknad. Efterfrågan på denna produkt har aldrig försvinner.

För dem som håller reda på antalet kalorier som förbrukas, är lök i färsk form inte alltid tillåtet. När allt är det ingen hemlighet att energivärdet beror ofta på framställningsmetoden. Därför, med förbehåll för olika system näring för viktminskning, rekommenderar dietister äta bara färska grönsaker.

Det är känt att kalori färsk lök - 43 kcal. Förutom honom vi ofta äter och fräscha fjädrar. Det är ett magasin av vitamin reserver för kroppen. Det är därför under våren beriberi människor är glada att använda grön lök. Hur många kalorier i det? Mycket liten - endast 19 kcal per 100 gram färsk produkt.

Low Calorie färsk lök och bantning

Låg kaloriinnehållet i färska gröna lök eller lök kan användas i de vegetabiliska kost. Under de senaste åren, allmänt känd viktminskning på löksoppa. Dess användning hjälper till att bränna enorma mängder kalorier. Många dietister säger att löksoppa låter dig slåss fetma och renar kroppen. Det ger en känsla av lätthet och komfort.

Enligt formuleringen för framställning av en lök soppa kommer att kräva: konserverade tomater (500 gram), en huvud kål, 1 kg av färsk lök, paprika, selleri stråle och kryddor för smak. Grönsaker bör tvättas och finhackad, lägg i en kastrull och häll 3 liter vatten. Koka tills de är mjuka bör vara grönsaker. I slutet tillsätt salt och kryddor.

Grund grönsaker är mycket fibrer erhållna soppan permanent eliminerar känslan av hunger. Denna teknik har utvecklats av en amerikansk läkare. Enligt dem, varje människa som lider av fetma, äta för en vecka endast löksoppa kan förlora upp till 10 kg övervikt.

Energivärde av kokta lök

Men är det möjligt ett lågt kaloriinnehåll endast i färska och kokta grönsaker. Låg produkt energitäthet har en inlagd, bakad eller kokt. Hur många kalorier i stekt lök, beror på mängden fett, där den färdiga produkten.

Det bör beaktas och vilken typ av olja som används. Till exempel, om tillagas i smör eller solros är energivärdet i maten betydligt högre än vid användning av olivolja. I varje fall ökar siffran för stekt mat betydligt. Dietister har beräknat att den genomsnittliga värmevärde 100 g stekt lök som använder 25 gram fett är 251 kcal. Energivärde ökar till 330 kcal, om tillagas i smeten.

Populariteten av stekt lök

Stekt lök - en produkt, utan vilken det är omöjligt att förbereda praktiskt taget ingen god maträtt. Detta är en nödvändig ingrediens inte bara i husmanskost. Det aktivt används i en mängd olika sätt för livsmedelsindustrin. Vid produktion av korv, olika patéer, halvfabrikat bageriprodukter och även en anses de viktigaste komponenterna i stekt lök. Hur många kalorier finns i den färdiga produkten, indikerar företags tillverkaren på etiketten.