Pumpa muffins: matlagning recept och foto

Muffin är ett parti av ovala eller runda former av små storlekar. Vanligtvis passar det fritt i en vuxen personens handflata. Hallon, kanel, blåbär, nötter, bananer, citron och många andra produkter läggs ofta till behandling. Denna artikel kommer att prata om hur man gör pumpa muffins.

Lite historia

Muffins började baka under mycket lång tid. Det första omnämnandet av dem kom fram i 6th century i Storbritannien. Vid den tiden såg bakverk som små kakor. Oftast gjordes de av majsmjöl. Praktisk och snabbmat blev snart en traditionell europeisk frukost. Muffins blev genast populär i England och senare i Amerika. Sant i Europa var de förberedda främst från jästdeg och i utlandet tillsattes bakpulver eller natron. Nu för att skapa denna delikatess i butiker säljs speciella blandningar. Men de mest utsökta och användbara efterrätterna skapas hemma. Pumpa muffins är särskilt bra . Recept av beredningen kommer att anges nedan.

Ingredienser för att göra pumpa muffins

Denna delikatessvilja smakar även de mest notoriska pumpaälskarna. Bäst av allt kommer det från vegetabilisk puree, med en tillverkningsmetod som du kan läsa senare. Under tiden lär vi oss av vilka livsmedel pumpkinmuffins skapas.

ingredienser

• Vete mjöl - 250 gram;
• Kycklingägg - 2 stycken;
• Pumpa - 200 gram;
• Socker - 150 gram;
• Choklad - 100 gram;
• Vegetabilisk olja - 100 ml;
• Kanel - 1/2 tesked te;
• Bakpulver - 1/2 tesked te;
• Soda - 1/2 tesked te;
• Salt - efter smak.

Framställning av pumpa puree

De bästa pumpa muffinsna är gjorda av potatismos. För att laga matet måste du skära grönsakerna i stora skivor, placera i en värmebeständig behållare och sätt i ugnen, uppvärmd till 200 grader Celsius. Tillagningstid - 25 minuter. När pumpan är grundligt bakad måste den krossas i en mixer. Puree ska vara homogen, utan klumpar och främmande föroreningar. Denna produkt håller fräschen i kylskåpet i ungefär två dagar, så det kan göras på förhand.

Metod att göra pumpa muffins

1. Först och främst måste du förvärma ugnen till 200 grader Celsius.
2. Därefter kombineras salt, mjöl, läsk, kanel och bakpulver i en behållare och blandas noggrant.
3. Nu måste socker och ägg slås i en stor kopp tills en homogen blandning erhålls .
4. Då bör pumpa puré och smör tillsättas till äggmassan. Ingredienser ska blandas väl.
5. Därefter bör pumpkinblandningen kombineras med mjöl och knådad deg.
6. Slutligen måste du lägga till choklad till den. Det måste först krossas med en kniv.
7. Därefter ska degen blandas noggrant igen, så att alla produkter i den fördelas jämnt.
8. Då borde det spridas i kakformar.
9. Nu måste pumpkinmuffins skickas i 25 minuter till en förvärmd ugn. Under bakning borde de få en krispig vacker skorpa och något ökning i storlek.

Delikatessen är klar! Det ska vara något avkyld och serveras till bordet.

Ingredienser för beredning av stekt ost och pumpa muffins

Detta bakverk kommer att vara ett underbart alternativ till påskkakan. Istället för mjöl läggs stearinlök och semolina till degen. Tack vare detta erhålls speciellt frodiga pumpa muffins. Receptet med ett foto hjälper dig att snabbt behärska förberedelsen av en delikatess även till en nybörjare värdinna.

ingredienser

• Massa massa - 500 gram;
• Höstost - 410 gram;
• Ägg av kyckling - 3 stycken;
• Semolina semolina;
• Smör - 120 gram;
• Fettsyror - 4-5 bordsskedar;
• Bakpulver för bakning - 1 tsk sked.

Metod för beredning av mackins med mögel med stekt ost

1. Först av allt ska pumpan slipas på en stor rivare.
2. Då måste du torka stugaosten genom en sikt.
3. Därefter ska ägg med socker piskas med en visp.
4. Sedan till äggmassan för att blanda oljan. Det måste vara rumstemperatur.
5. Nu måste den resulterande blandningen kombineras med en tjock gräddfil och blandas noggrant noggrant.
6. Vidare i mango bör tillsättas salt och bakpulver. Sedan måste den blandas med äggblandningen till en homogen konsistens.
7. Därefter kombineras pumpkinmassan med degen från stuga ost och semolina och läggas i en halvtimme.
8. Nu ska formerna för cupcakes försiktigt smörjas med solrosolja och fyllas med ett test för 2/3 av volymen.
9. Baka muffins vid 200 grader Celsius. Dessertberedningstiden är 30-45 minuter.

Mjölk med ost-pumpa är redo! De kan sprinklas med kokosspån, vallmofrön eller sockerpulver. På påsken skulle denna typ av bakverk vara dekorerade med en glasyr av färgat socker.

slutsats

Nu vet du hur man gör pumpa muffins. Recept är enkla, så du spenderar inte mycket tid på att förbereda en behandling. Och resultatet kommer mycket att tacka ditt hushåll. Försök därför att skapa detta kulinariska mästerverk hemma. Bon appetit!