Rollen av proteiner i människokroppen, knoppar

Hälsningar till er, kära läsare!

Idag kommer jag att berätta om den roll av proteiner i människokroppen.

Alla levande organismer kan existera endast under förhållanden när det gäller (med mat, vatten och luft), allt den behöver näring och om det tilldelar sin omgivning skadligt och onödigt för honom substans (utandningsluft, avföring, urin och då).

Detta är ämnen utbyte mellan organismen och dess omgivning.

De flesta av in i kroppen med kemiska struktur och sammansättning av livsmedel ämnen skiljer sig signifikant från de ämnen som utgör kroppens vävnader. Först efter komplicerade kemiska transformationer de kan användas av kroppen som energikälla och som "byggmaterial", genom vilken är kontinuerligt självförnyelse av celler och vävnader i hela kroppen, såväl som tillväxt och utveckling av organismen som uppväxten.

Den viktigaste förutsättningen för normal ämnesomsättning är en livsmedelskomposition där vår kropp får alla nödvändiga näringsämnen till honom på det mest optimala förhållandena för honom. Under kan anses detta tillstånd en komplett livsmedel eftersom det täcker alla behov av kroppen, bidrar till en väl fungerande myndigheterna för att bevara och främja hälsa, och främjar normal utveckling och tillväxt av barn och ungdomar.

Mat - en komplex blandning av olika näringsämnen. Dessa substanser innefattar kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer, mineralsalter och vatten.

Sammansättningen av maten bör ingå, och andra näringsämnen. Du kan använda naturliga kosttillskott, naturliga vitaminer. Allt detta bidrar till bättre matsmältning av proteiner i kroppen. Jag vill rekommendera dig iHerb webbutik, här ett stort urval av naturliga produkter, naturliga vitaminer och ecoproducts. Recensioner av IHerb butik kan hittas här. Så då tittar vi på varför kroppen inte kan göra utan dessa ämnen och i vilka livsmedel de innehåller.

Den viktigaste delen av alla celler i kroppen är proteiner. De är en del av enzymer och många hormoner, som spelar en viktig roll i kroppen. Och proteiner involverade i bildningen av antikroppar, som ökar kroppens motståndskraft mot olika infektioner.

Proteiner är ganska komplex kemisk struktur av materia. I tarmen genom verkan av magsafter, bryta de ner till aminosyror.

Vissa aminosyror kan syntetiseras i människokroppen, medan andra, såsom metionin, lysin och tryptofan, inte och kan därför är essentiella aminosyror. Dessa aminosyror måste finnas i vår mat.

I naturen finns det ett stort antal proteiner, är olika kombinationer av aminosyror som är inkluderade i deras sammansättning.

De proteiner som finns i djurprodukter, innehåller essentiella aminosyror och proteiner i vegetabiliska livsmedel, mest saknar aminosyror, eller kan innefatta, mycket få av dem. Därför är det bättre att protein krav uppfyller minst hälften på grund av animaliskt protein.

Enligt innehållet av protein, essentiella aminosyror, måste anses vara den mest värdefulla produkter: ägg, mjölk, yoghurt och ost, kött, fisk och deras biprodukter.

Av produkter av vegetabiliskt ursprung innehåller mer värdefulla proteiner potatis, ris, bovete, kål, är dock inte tillräckligt mängden protein i dessa produkter. Relativt hög halt av protein, men låg-värde som finns i linser och ärter.

Ett gram protein under bearbetning i kroppen kommer att ge oss samma mängd kalorier som kolhydrater och 1 gram. Dock är det protein värdefullt inte bara som en energikälla i kroppen, liksom "byggstenar" för vars konto sker främst självförnyelse vävnader och celler. Därför kan proteinet inte ersättas av andra näringsämnen, och det bör alltid vara närvarande i kosten. Samtidigt, överdriven produktion av proteiner från livsmedel, såsom vid användning av stora mängder av kött, kommer att göra något bra, och kan även ha en skadlig effekt på människors hälsa. Men bristen på protein är ännu mer skadligt. Det är därför forskare länge har ägnat mycket uppmärksamhet åt frågan om hur mycket protein bör ingå i maten.