Smycken gjorda av frukt och grönsaker: kreativitet på ett festligt bord

Idag är det mycket populärt i matlagning rista, som är formskärning av frukt och grönsaker. Restaurangerna i olika nationella kök sådana "carving" används ganska mycket. Men vi kommer inte att göra en rundtur i menyn butiker catering och bekanta sig med olika sätt att skapa smycken gjorda av frukt och grönsaker, som du helt kan utföra hemma samtidigt förbereda sig för en annan semester datum. Förresten, om din familj har barn, som involverar dem i vackert utformade rätter - en spännande upplevelse bidrar till utvecklingen av kreativa färdigheter och arbetskraft.

Dekoration från grönsaker "Palma"

"Palma" kan fungera som en stor dekoration för någon sallad, till exempel, krabba eller mimosa. Sätt sallad i en salladsskål bild och jämna ut. Detta är en "ö". Ta två långa träspett (som vanligtvis används för matlagning kebab grillspett eller hem). Oliver är uppträdda på spett till toppen - det kommer att vara stammar av palmer. Jo, för att den senaste toppen av olivträdet, fäster bladen, som lämpar sig för dill eller persilja. "Palms" fix på "ön".

Dekoration från grönsaker "Nyckelpigor"

Alternativ 1: Ta medelstora tomater, poäng den övre delen av det, men inte förrän i slutet. Fortfarande gör ett längsgående snitt. Nu, skär toppen av två lika stora delar - detta kommer att vara vingarna av en nyckelpiga. Gör fyllning av smältost, finhackad dill och persilja och vitlöksklyftor. vika försiktigt vingarna, in i mitten av en kokt köttfärs. Bara öppna dina vingar. Kvistar dill gör mustascher nyckelpiga, majonnäs - fläckar på vingarna och rita en näsa och mun. För tillverkning av ögat går gurka skal.

Alternativ 2: Två körsbärstomater, halve och varje halva gör 6 hål. Skär skivor av oliver och sätt in den i hålet - det kommer att få fläckar på baksidan av en nyckelpiga. I varje halva göra nedskärningar - "vingar" i din ätbara insekter. Konserverad majs utsäde och gör ett snitt över expandera halvor - detta "ögon". Eleverna är gjorda av bitar av svarta oliver. Ögon fixa hälften av olivträdet (detta är "huvud"). Sätt "huvudet" till "torso" nyckelpiga.

Smycken gjorda av grönsaker, "Christmas Tree"

Skär gurkan tjock cirkel och säkra den grillspett. Skivor ost cut cut trianglar och börja sträng på spett i en "granris." Varje 3-4 skivor ost på spett bära en oliv. Glöm inte att granen ska ha en triangulär form, då varje efterföljande antal bitar av ost ska klippas något mindre. Ovanpå "Christmas tree" kommer att stärka en stjärna klippt från röd paprika.

Dekoration från grönsaker "pingvin"

Skär morot skivor och skär varje litet hörn. Dela oliverna dem mer och de mindre. De flesta oliv skär längs och börjar mjukost (till exempel Almette) - det kommer att bli en "kropp". På oliv mindre ( "huvud") fästa del av morot - en "näbb". Samla pingvin, uppträdda dem på en tandpetare först "huvud" och sedan "kropp", sedan "tass" (skivor av morot utan hörn).

Smycken gjorda av rädisa "Bin"

Från rädisor skära en liten bit för stabilitet. Över rädisa avskurna små remsor (detta är "kroppen"). På sidorna, göra ytterligare två snäpp till "vingar". På en mängd olika rädisor, skär två tunna cirkel - det är "vingar", och sätt in den i snitt. "Ögon" Bee gör bitar av oliver.

Dekorationer av frukt och grönsaker kan också spela rollen av en behållare för att sätta lite sallad. Till exempel korg av apelsiner du kan fylla med bär, fruktsallad eller glass, en korg av vattenmelon - Blandade frukt. Båtar från den bulgariska peppar, avokado och ananas, fylld med sallad, kommer att se mycket festlig och original. Lycka till dig i dina kulinariska fantasier!