Tabell skadlig livsmedelstillsatser ( "E")

Idag, i livsmedelsbutiker kan du hitta ett stort utbud av produkter där det är lätt att gå vilse. Bright förpackning, förföriska bilder, lysande etiketter plus allt detta kompletteras med PR prislappar, och vi gör ett köp. Stopp, måste du först noggrant undersöka packning - nämligen produktens sammansättning. Desto mindre olika obegripliga ord, desto bättre. Till exempel, innehåller GOST kondenserad mjölk bara naturligt mjölk och socker, men samma produkt, men som framställts enligt TU, har en helt annan struktur. Den innehåller emulgeringsmedel och stabilisatorer, samt olika ämnen märkta E. Idag kommer vi att tala specifikt om dem: en tabell över skadliga livsmedelstillsatser bör vara varje hand för att hindra dem från att äta.

För det, olika kosttillskott

Först av allt bör du varna märkning "E" - de hänvisar till livsmedelstillsatser, som används över hela världen som konserveringsmedel och stabilisatorer, smakförstärkare, förtjockningsmedel och bakpulver. Allt detta är nödvändigt för att förbättra utseendet och näringsmässiga egenskaper hos produkten, liksom för att öka dess hållbarhet.

Varför behöver vi en tabell av skadliga livsmedelstillsatser och om ämnen med "E" märkningar är skadliga? Nej, det är neutrala, skadligt och till och med farligt, och därmed för oss alla är det viktigt att känna till dem och kunna urskilja. När allt kommer omkring, kvalitet och livslängd är starkt beroende av vad vi äter. Ju mer i kosten av vitaminer och mineraler och mindre av "kemi", desto bättre.

Naturligt eller artificiellt

Trots försäkringar om producenterna nästan alla tillskott är konstgjorda, och därför potentiellt farlig. Denna kemiskt ämne av syntetiskt ursprung. Om vi anser att även den säkraste av dem ibland orsaka reaktioner hos känsliga personer, är det tydligt att tabellen av skadliga livsmedelstillsatser bör vara kända för alla. Men det finns en annan finess: inte alla tillverkare varnar dig att deras produkt innehåller tillsatser med index "E". Ofta förbigås vanliga fraser som "inte innehåller artificiella färger och smaker." Andra notera närvaron av stabiliseringsmedel och förtjockningsmedel, men tyder inte på exakt vilka kompletterar användes. I det här fallet, bara en utväg: att häva köpet och välja en mer ärlig tillverkare. Detta är särskilt viktigt om varorna importeras, eftersom ingen kan garantera att den inte innehåller förbjudna livsmedel. Kanske detta gör att du kan titta på ett annat sätt för varorna i varuhus, eftersom trots attraktivt utseende, nästan alla av dem innehåller konserveringsmedel.

Vilket innebär en sifferkod med bokstaven "E"

Nedan kommer vi att granska det innehåller en tabell av skadliga livsmedelstillsatser, men under tiden låt oss titta på innebörden av dessa mystiska figurer. Om koden börjar med enheten innan du färga. 2 alla börjar på konserveringsmedel, antioxidanter figur 3 representerar - de används för att bromsa eller förhindra förstöring. Alla 4 - stabilisatorer, ämnen som bidrar till att upprätthålla konsekvensen av produkten i önskad form. Figur 5 representerar emulgeringsmedel, de är ihopkopplade med stabilisatorer och behålla produkten struktur. Smakförstärkare som skapar mycket omtyckta oss anteckningar och nyanser, börjar vid 6. I vissa produkter lägga till special ämnen som förhindra skumbildning, de märkta nummer 9. Om fyrsiffriga kod innan, då detta indikerar närvaron i sammansättningen av sötningsmedlet. Livets realiteter visar att du behöver veta de skadliga livsmedelstillsatser ( 'E'). Tabellen hjälper dig att bestämma tid produkterna bör inte användas.

Dessa olika kosttillskott "E"

För denna märkning kan gömma sig helt ofarliga och även nyttiga ämnen, såsom växtextrakt. Är det känt att alla ättiksyra (E260). Relativt säker tillsatserna E kan betraktas som bakpulver (E500), kalciumkarbonat , eller det vanliga krita (E170) och många andra.

Men skadliga ämnen mer än nytta. Du har fel om du tror att detta endast innehåller konstgjorda tillsatser, naturliga, för att begå en negativ effekt på kroppen. I det här fallet, vad de används oftare, desto starkare och uttrycket vara deras inverkan.

användbara tillsatser

Inte omedelbart returnera en produkt på hyllan eftersom dess sammansättning har E., vad ämne som ligger bakom det är nödvändigt att titta på och analysera. Tabellen av skadliga och nyttiga näringstillskott kommer att hjälpa dig att göra rätt val. Till exempel den vanligaste innehåller äpple pektin, askorbinsyra och riboflavin, dvs E300, E440, E101, men det kan inte anses vara skadlig.

De vanligaste tillsatserna är användbara curcumin eller E100 - dessa substanser hjälper till att kontrollera vikten, och används ofta i produktionen av fitness produkter. E101 - är en vanlig vitamin B2, som är känd för att syntetiserar hemoglobin, och är involverad i metabolismen. E160d - är lykopen, det bidrar till att stärka immunförsvaret. E270 - är en kraftfull antioxidant som ofta används i farmakologi. Att berika jod produkter som används additiv E916, det vill säga kalciumjodat. Vi kan inte glömma E322 lecitin - detta tillägg stöder immunförsvaret och förbättrar blodbildningen.

Relativt ungefärlig dosering

Ämnet för vårt samtal "Table livsmedelstillsatser" E. "Praktiska och skadliga, de är alltid närvarande i de flesta konventionella livsmedel. I denna grupp, måste nämnas färgämnen som används mest kända konfektyrföretag för att ge ett attraktivt utseende krämer och kakor. Det hlorofirol eller E140, grön färg. även känd betanin, det vill säga ett rött färgämne. det erhålls från den vanligaste betor juice som är utmärkt och huset var färgade grädde.

Denna grupp inkluderar kalciumkarbonat (E170) och konventionella bakpulver. Trots att dessa ämnen inte utgör ett hot mot liv, i stora mängder, kan de störa den syra-basbalans i kroppen. E290 - är en normal koldioxid, alla kolsyrade drycker gjorda med det. Varje köksbordet måste vara livsmedelstillsatser E. En användbar och skadligt, är de i dag presenteras med en så stor mängd att komma ihåg som tyder på att ett ämne är mycket svårt.

Kosttillskott som bör undvikas

Idag tabellen innefattar 11 grupper av tillsatser, bland vilka verkar farligt, förbjudna, som är skadliga för huden och blodtryck bryta substans. Eftersom varje person bör undvika produkter som innehåller farliga "E-shki" Vi tittar på varje grupp. Du bör inte försumlig om sin hälsa och hoppas att tillverkaren. Många av dem är bara styrs av kortsiktiga vinster och inte tänka på rykte. Ju mer det är mycket lättare att periodvis stänga produktionen och öppna det under ett annat namn, som producerar produkter med nya etiketter. Det är därför du måste veta de skadliga livsmedelstillsatser "E". Tabellen kommer att hjälpa dig att navigera och glöm inte, innebär att en eller annan kod. Låt oss komma igång.

farliga kosttillskott

Denna grupp innehåller många färger, så om du ser konfektyr, målade i ljusa färger, fundera på om eller inte att ta sina barn. Var noga med att studera de skadliga livsmedelstillsatser "E": tabellen justeras med jämna mellanrum, så du behöver uppdatera listan, vilket är bättre att hålla bredvid köksbordet.

Dessa inkluderar E102, nämligen tartrazin. Det orsakar astmaattacker och är förbjudet i flera länder. E110 - gult färgämne förbjuden i många länder, eftersom det orsakar allergiska reaktioner och illamående. E120 - karminsyra (medan studien bevisar inte skada, men läkarna rekommenderar att undvika det). Red dye E124, E127 och E129 förbjudet i vissa länder, eftersom det är cancerframkallande. Den innehåller också E155 (brun fläck) och E180 (ruby Ritola).

E220 - svavel dioskid - bör användas försiktigt för personer med njursvikt. Tveka fördröjnings produkter innehållande E220, E222, E223, E224, E228, E233, e242. Dangerous erkänt E400, E401, E402.

mycket farligt

Om föregående grupp av tillsatser är farlig eller potentiellt farlig, då representanter för denna kategori bör behandlas mer noggrant än. Det faktum att tabellen tillsatser ger dig bara kodord, bakom vilka ämnen som stimulerar tillväxten av cancerceller. För att helt undvika kontakt med dem, måste ge upp det mesta av konfektyr och allvarligt ompröva sin åsikt om kosten. Ju enklare, desto bättre, så kli kex, spannmål och frukt - det är det säkraste valet.

Men tillbaka till vårt samtal. Tabell farligaste tillsatser "E" inkluderar färgämnen såsom E123 (amarant). Han förbjöd i hela världen, eftersom det orsakar sjukdom hos fostret. Dessutom innefattar denna grupp E510, E513E, E527.

Ämnen: Table mest skadliga livsmedelstillsatser "E"

Det bör noteras att det finns mycket överseende regler för tillverkningsföretag i Ryssland. Officiellt förbjöds bara 5 tillsatser, även om deras antal är mycket högre i världen. Denna E952 - cyklaminsyra och dess natrium-, kalium- och kalciumsalter. Detta sötningsmedel, som tas ur produktion, som det visade sig, att han är en stark cancerframkallande. E-216 - p-hydroxibensoesyra propylester - är förbjudet och i Ryssland. Men det är inte alla skadliga livsmedelstillsatser ( 'E'). Tabellen hänför sig till de specificerade gruppnummer färgämnen - är E152, E130, E125, E126, E121, E111.

Ämnen som orsakar hudutslag

Cancerframkallande effekter på kroppen, varje föreställer, så du måste göra vad som krävs för att utesluta produkter från menyn som innehåller de mest skadliga livsmedelstillsatser. Tabell, som ligger på sidan kommer att bidra till att stoppa i tid och inte göra onödiga inköp. Särskilt kvinnor bör tänka, eftersom många relativt säkra tillsatser orsakar försämring av huden. Det E151 (svart, glänsande BN) - det är allmänt förbjuden i flera länder. Tvåa på listan är E231 (orto) och E232 (kalcium orto). Aspartam eller E951 - älskad av många ett sötningsmedel - har också ett antal biverkningar och rekommenderas inte för användning utan någon särskild anledning.

För att sammanfatta

Du denna tabell är användbar varje dag. Livsmedelstillsats har de skadliga effekterna av som inte studerats förrän i slutet, bör uteslutas från kosten. Denna grupp innehåller en hel del olika "E" - är E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. För att optimera din kost och äta så lite som möjligt för syntetiska tillsatser, studera produktens förpackning innan de köper. Ju mindre en del av de olika komponenterna och förvirrande villkor, desto bättre. Köp inte okända produkter, liksom de på förpackningar som inte är en del av, och ge företräde åt välkända tillverkare.

Undvik mat som är ljusa onaturliga färger. De kan innehålla för många färger eller konserveringsmedel. Ge företräde åt naturprodukter, spannmål, yoghurt och frukt och grönsaker. En sådan diet är inte garanterat att innehålla farliga ämnen. För att spara på hälsan så länge som möjligt, försök att undvika produkter som används i produktionen av skadliga livsmedelstillsatser ( 'E'). Tabellen innehåller de viktigaste kommer att vara din pålitliga assistent.