Taman vin: kundrecensioner

Vinet måste vara av hög kvalitet, eftersom det är alltid en fördel att komplettera varje måltid. Få inhemska tillverkare erbjuder ett utbud av viner som Kuban växter. Och det finns inget förvånande. Det är Rysslands viktigaste vindistrikt, som är en del av Taman halvön. Breda dalar, vackra kullar och underbart klimat - det är allt som skapats av naturen för produktion av endast högkvalitativa drycker. Taman viner har redan vunnit sina fans med en rik smak, fantastiska blommor och samma traditioner.

Taman

Denna halvö är skapad för vinframställning. Dess struktur är optimal för odling av jord utgångsmaterial. Höst i Taman lång och varm. Detta gör det möjligt att samla in en hel del bär och socker för att uppnå maximal mognad. På detta område, på grund av det milda klimatet av vinstockar är inte ens tak över huvudet inför vintern. Taman viner står för ungefär hälften av den totala produktionen i Ryssland. Speciell smak av vin, full av friskhet och bukett - allt detta uppnås tack vare klimatet och som ett resultat, en god skörd. Det särskilda med denna region är att råvaror, produktion och buteljering av viner på ett ställe. Den speciella tekniken för att växa och attrahera experter i samband med de särskilda klimatförhållanden - allt detta har bidragit till tillväxten av produktionen och utbudet av sin popularitet på världsmarknaden. På särskilt värdefulla sorter av druvor som innehas trimning. Denna process att bryta arket, för att ge större tillgång till solen klasar. Taman vin - är en fröjd, en gåva från naturen.

Produktion av vita viner

En särskild linje av produkter inom området ockuperat av vita. Deras industri - är en svår och lång process. Den innehåller tre huvudsteg. Ursprung - massa maceration vid låg temperatur i en separat tank före komprimering. Detta är nödvändigt för utvinning av bär smak. Då är det påtryckningar och leds genom en värmeväxlare. Detta uppnår juice förtydligande och borttagning av oönskade enzymer. Det andra steget - åldrande vin att runda smaken på bottensatsen. Då vört jäsningssteget sker i ekfat försenade. Tara tar bara nytt. Dessa tre viktiga steg är en del av en långsiktig produktion, som traditionellt har varit fallet här.

Produktion av röda viner

Vin Taman, recensioner som fira sin utmärkta bukett - en mödosam och hederligt arbete. För att få ett gott rött vin måste avlägsnas på ett korrekt tanniner och pigment. Mass, som är i färd med att jäsning, är det nödvändigt att röra hela tiden för att säkerställa dess homogenitet. För att göra detta har tillverkaren särskilda behållare, Vinificator. Vidare vinet hålls i speciella tunnor. Denna process är för vissa viner tar flera år. Därefter drycken filtreras och buteljeras. Sålunda erhållna berömda Merlot, Chardonnay, Cabernet, Saperavi och t. D. Hela produktionsprocessen sker under inverkan av en inert gas som förhindrar oxidation.

Framställning av mousserande viner

Sedan 2002, Taman började producera mousserande viner. För att göra detta, ta vitt eller rött vin och tillsätta socker och jäst börjar sekundär jäsningsprocess. Den resulterande koldioxid börjar bildas moussen och av. Resultatet är ett utmärkt mousserande vin, som i deras egenskaper inte skiljer sig från de mer kända kamrater, som präglas av många kännare av kvalitet alkohol. Det är på flaska och corked med speciella proppar tillverkade av naturmaterial. De är helt elastiska, att de inte innehåller anisol och mycket slitstarkt. Taman vin, vars pris står tryggt konkurrera med värdiga motståndare, är de bästa i landet, vann erkännande av kunderna.

"Chateau Taman '- Saperavi Taman

Perfekt torrt rött vin som produceras från de bästa druvorna Saperavi. Läckra, mogna bär har skördats i vingårdarna i Taman halvön. En sådan fantastisk smak av drycken kan bara Saperavi. Vin, vars pris är ca 300 rubel, olika mättade färger från Ruby till mörka granat. Experter påpekar att den har en vacker bukett med doft av svarta vinbär och choklad nyanser. Smaken är ren, fräsch, balanserad och helt i linje med den typ av Saperavi. Vin, vars pris är lågt jämfört med kvalitet, har fått många utmärkelser på mat utställningar. Det har tjänat erkännande inte bara yrkesverksamma, men också vanliga användare.

Cabernet Vina Tamani

Perfekt torrt rött vin från druvor Cabernet. Den har en vacker, rik färg på Ruby till granat. Smaka vin Cabernet, enligt älskare av kvalitetsdrycker utan utländska toner, fullständig och harmonisk. Drycken har en ren smak med toner av svarta vinbär och Solanaceae, som helt överensstämmer med sorten. Taman cabernet vin bara beredas de bästa druvorna odlas i den bördiga jorden av Taman halvön. De bästa experterna övervaka hela processen för att producera vin från avstigning plantor att dricka tappning. Stränga kontroller och en särskild teknik gör det möjligt att erhålla en produkt av högsta kvalitet.

"Chateau Taman cabernet"

Samling vin "Chateau Taman Reserve Cabernet" är en samlarserie. Det är i åldrarna 12 månader på ekfat och i flaskor för tre år. Som ett resultat, får drycken en stor smak Marocko, bakad mjölk, katrinplommon, ek och choklad. Många experter prisade sin harmoniska bouquet och delikat smak. Drycken har en ljus behaglig strävhet och lång eftersmak. Detta vin för speciella tillfällen. Dess kostnad är cirka 2000 rubel. För att göra det, ta bara utvalda druvsorter Cabernet, som höll jämna steg med den stora Taman halvön. Särskilda produktion teknik ger otroliga smaker och arom.

Isabella

Taman viner är ett utmärkt alternativ till dyra drinkar. De har en fin, rik smak och arom, som inte är sämre än de berömda motsvarigheter, men deras kostnad är mycket lägre. Taman wine "Isabella" i synnerhet, tillverkad av de bästa druvorna. Många av dem ta emot utmärkelser vid internationella livsmedelsutställningar. Kundernas utvärderingar spelar också en viktig roll, och de är mestadels positiva. "Isabella" från samlingen "viner Taman" - är en stor halvsött rött vin, som är tillverkad av de bästa druvorna. Den har en harmonisk smak med trevliga inslag av sorten. De som älskar den distinkta smak, talar bra om Taman fel. Drycken har en fin färg som varierar från röd till mörkröd. Med ett relativt lågt pris på cirka 150-200 rubel, är detta vin helt uppfyller alla krav på vinets värld. Den känner av smak och arom av druvor Isabella, naturliga och kompletta.

Taman vin - ett bra sätt att behandla dig själv och kära en god drink, tillbringa kvällen utan att det påverkar familjens budget. Utbudet av viner som erbjuder denna generösa marginal är enorm. Alla kan välja en dryck som kommer att tillfredsställa alla krav. Det är ett torrt, matsalar, halvsött och mousserande vin, det vill säga drycker för varje smak, vilket är ganska budget kostnad. Men alltid komma ihåg att överdrivet drickande är skadligt för hälsan.