Cider "Sommersby" - en ljus uppfriskande drink från den naturliga juice

Cider "Sommersby" - en söt alkoholhaltig dryck med en uppfriskande äpple smak, blek gyllene färg och ljus doft av frukt. Den är gjord av jäst naturligt naturlig äppeljuice. Man tror att den cider - en infödd engelsk drink, men "Sommersby" spred nästan hela världen. Det kan vara lätt att hitta på den ryska butikshyllorna. När denna cider "Sommersby", är priset något högre än för vanlig öl lokalt producerad, anses det vara ganska överkomligt dryck.

Historien om drycken

Folk länge sedan började göra cider. Vilken typ av dryck, känd i VIII-talet. Invånarna i det romerska riket och Hellenic hedrad cider och drack det, och på semester, och på vardagar. Cider anses vara födelseplatsen för den engelska bördig jord sedan urminnes tider är kända för en rekordskörd av äpplen. alkoholproduktion tradition bildades där i århundraden. Lokalbefolkningen kallar den jästa äppeljuice "Skrampi". När cider ersattes av en annan offentligt dryck - El och på den tiden trodde man att det är mycket hälsosammare att dricka källvatten. Det är anmärkningsvärt att under många århundraden produktionsteknik har knappast förändrats idag cider "Sommersby" göra ungefär lika bra som vi gjorde Skrampi på den engelska landsbygden några århundraden sedan.

Ett tag var cider vara en drink av bönderna, men när det rasprobovali och vet. Särskilt uppskattat förmåga cider uppfriskande i värmen. Redan på sjuttonhundratalet, äppelcider har blivit mycket populär i sekulära kretsar. Det serverades på banketter och mottagningar på högsta nivå.

Servera cider och i bästa husen i ryska imperiet. Han vunnit popularitet och spridning med en lätt hand kejsarinnan Maria Feodorovna, smaken av denna dryck i Europa. Kungliga personer som sin uppfriskande smak och en liten fästning, och hon tog honom hem. I Sovjetunionen är cider inte gjort. Arbetande människor kan smaka bara utomlands.

Födelsen av "Sommersby"

Lord Somersby - far till många stora uppfinningar och upptäckter, den mest kända av dessa kan betraktas som samma typ av cider. Europa vet detta varumärke för mer än tre århundraden. I industriell skala, började denna låg alkoholhalt dryck srednegazirovanny producerar i 2008.

Cider utanför landet

Idag är drycken känt i 43 länder, inklusive Ryssland och Ukraina. Carlberg Group rättighetshavaren säljer licens att producera lokala bryggerier och personligen övervakar kvaliteten. Detta kan avsevärt minska kostnaden för produkten, samtidigt som dess utmärkta kvalitet och smak.

Intressanta fakta om cider "Sommersby"

• råvaror för tillverkning av cider "Sommersby" - naturlig saft från äpplen,
• Fästning - 4,7%;
• Specialiserad sorter av äpplen;
• 1 kg äpplen blad till liter juice;
• Den inte innehåller kemiska tillsatser;
• Under den kalla årstiden kan du dricka det varmt, tillsätt honung och kryddor.

kultur av drickande

Värme cider "Sommersby" levererad av kylning till en temperatur pre 11-13 ° C. Om detta inte är möjligt, att dricka, kan du lägga till is. Glasögon för honom att väljas hög, förlängs uppåt. Pour dryck är nödvändigt så att öppningen av flaskan belägen på ett avsevärt avstånd från munstycket. Således kan cider fyllas mer delikat smak och dess delikat smak helt utvecklas. De senaste klunkar ur ett glas dryck upp accepteras inte, de plaska ut på marken, som i tacksamhet till henne för en god skörd.

Cider "Sommersby" är väl lämpad för grillad eller rostad fjäderfä och vilt med berry sås. Inte illa, kombinerade han med potatisgratäng, pålägg av fjäderfäkött, äpple charlotte, strudel och andra söta bakverk. Du kan ansöka till bordet bara klippa bitar av frukt, godis, grädde kakor.