Tomato - ett bär eller är det en grönsak?

Eftersom majoriteten av kataloger, tomat - en växt av familjen Solanaceae. Latinska kulturen namnet låter - Solanumlycopersicum. Odlad tomat som grönsak gröda, och dess frukt kallas ofta tomat. I denna typ av frukt - bär. Betyder detta att tomaten - ett bär?

Hittills, på grund av det faktum att tomat har värdefulla närings- och kost egenskaper, olika kvaliteter och hög känslighet för rätt vård vid odling, det är en av de mest populära kulturer på planeten. Tomater växer i det öppna fältet, de är väl bära frukt och filmade i glas- och plast växthus. Ofta kan man se, denna växt i balkonger och altaner, och ibland på fönsterbrädan i rummet.

Genom att använda denna kultur, tror vi nästan aldrig, tomat - ett bär eller en grönsak? Och frågan var även anledningen till rättegången. Så, tillbaka 1893 Förenta staternas högsta domstol utfärdat en dom, enligt vilken tomat ansågs vara en grönsak. Kanske anledningen till detta beslut var i det ekonomiska planet. Faktum är att importen av grönsaker, till skillnad från frukt ut tullar. Men var som helst, fattades beslutet grundar sig på det faktum att tomater brukar ätas under andra kött eller fisk.

Det vill säga att kulturen inte är en efterrätt, som skiljer den från frukten.

Men påståendet att tomaten - ett bär, inte stoppas. De bekräftades på officiell nivå relativt nyligen - 2001.

Sedan EU: s myndigheter beordrade Talet för tomat frukt.

Men vanliga människor i de europeiska länderna, och vi har, är det fortfarande till största delen vara en tomat en grönsak.

Men från tomat - ett bär eller grönsaker, gör dess egenskaper blir inte mindre användbar. Lykopen - en unik naturlig substans, som i stora mängder innehåller tomater, har en mirakulös egenskaper. På grund av denna fråga, användning av tomater i livsmedel bidrar till att minska koncentrationen av kolesterol i blodet och sänker blodtrycket. Lykopen i stora mängder och aktivt kämpar med fetma och blodproppar.

Mycket användbart att festa på tomater medelålders män. Trots allt, om kroppen är inte tillräckligt av lykopen, risken överförs hjärtinfarkt eller stroke ökar tre gånger. Anti-tumöreffekt, förhindrar delning av cancerceller, förhindrar utvecklingen av cancer, är också krediteras med tomater. Berry tomat övrigt en av de få grödor som inte förlora sina goda egenskaper vid höga temperaturer. Dessutom mängden lykopen i tomater under deras matlagning eller stek ökar i hälften. Enligt forskare från Cancer Center i Memphis, om varje dag för att äta färska eller kokta tomater, kan avsevärt minska risken för hudcancer (melanom) och prostatacancer och bli av med vissa hjärt-kärlsjukdomar.

Men ändå, tomat - ett bär? Oavsett. Huvudsaken är att tomat - är god och hälsosam.