Unik cocktail "Singapore Sling"

Varje land har sina måltider eller drycker, som hon är stolt. Singapore är inget undantag. Gäster och lokalbefolkningen kan alltid smaka nationaldryck av den gamla, vackra alkoholhaltiga cocktail - "Singapore Sling".

Historien om cocktail

Historien om denna dryck går tillbaka till första hälften av förra seklet. Denna vackra smak cocktail dök upp i "Long Bar" av hotellet "Raffles" i Singapore. Cocktail "Singapore Sling" har förvärvat många legender, så han förtjänar att vara den verkliga rikedom i detta land.

En legend har det som kom upp med en cocktail bartender, vars namn Ngiam Tong Boon. Det faktum att "sling" är översatt till ryska som "commander". Dryck, enligt legenden, bad han att förbereda en viss officer, att vinna hjärtat av sin dam. Bartendern, att vinna över officeren kunde vara kreativ och skapat en underbar drink, som så småningom blev den nationella stolthet Singapore.

Recept cocktail "Singapore Sling"

Det har varit nästan 100 år sedan den dag då drycken skapades. Idag kommer den ursprungliga sammansättningen av cocktail ingen säga - med tiden förlorat sin verkliga recept. Av denna anledning, även cocktail 'Singapore Sling', som kan avnjutas i "Long Bar" av hotellet, där det skapades ( "Raffles") - en avlägsen påminnelse om den sanna drycken, enligt minnen av bartenders.

Generellt i drycken "sling" de grundläggande ingredienserna: vatten, gin och socker. Denna cocktail "gått vidare" eftersom innehållet lagt till några fler ingredienser.

Sammansättningen av cocktail "Singapore Sling" innefattar sådana ingredienser:

• Gen (30 ml).
• Cherry brandy (15 ml).
• Ananasjuice (120 ml).
• Limejuice (15 ml).
• Grenadin (10 ml).
• Apelsin sprit (7,5 ml).
• Moderlut "Quantro" och "Benedictine" (7,5 ml).
• Cherry cocktail.
• Isbitar.

Ingredienser i en cocktail bestående av en hel del, men på grund av att den får sin unika, utsökt smak. Dessa komponenter gör cocktail missvisande. Vid första anblicken kan det tyckas att smaken av denna dryck är mild och söt, men i själva verket efter dess användning fortfarande viss bitterhet, och viljan att prova igen.

Hur man förbereder en cocktail av gin hemma

Beredning av drycken är mycket enkel, och det kan göra en. Till att börja med måste du hitta de rätta ingredienserna för matlagning. För att förbereda cocktails med gin hemma, behöver lite utrustning, och om inte, då förbereda en drink kommer inte att fungera. För att förbereda cocktail "Sling" behöver sådana instrument:

• Shaker.
• Tryck citrus.
• Hayboll.
• Sil.

preparatet:

1. I en shaker sätta isbitar och häll alla de övriga komponenterna.
2. Allt detta måste vara noga skaka använda sil.
3. Efter det att vätskan hälls i ett glas och dekorerad körsbär.

Tips när förbereder

Alla bartenders förbereda cocktail, och använda alla rekommenderar endast naturliga ingredienser. Det är mycket önskvärt att använda förpackningar av juice, även om de är mycket dyra. De kan inte jämföras med färska produkter som just har pressad juice.

"Singapore Sling" har en mycket ovanlig smak, trots de komponenter som ingår i det, det är lite bitter på grund av gin och cherry stone och naturliga juicer ge ömhet smak.

Där du kan smaka den verkliga "Singapore Sling"

Cocktails med gin hemma, naturligtvis, kan och bör förberedas, men som tjänar en riktig "Singapore Sling"? Denna cocktail i hemlandet sitt utseende är långt ifrån ovanligt, men det också serveras på flygplan Singapore Airlines. Drycken kan avnjutas i någon bar i Singapore, men det finns ingen garanti för att det kommer att förberedas exakt enligt den gamla, detta recept, men smaken är samma legendariska och unik. I de flesta barer det tjänar bara en analog av denna cocktail, som visserligen liknar den ursprungliga, men kommer inte att ge alla aspekter av en oförglömlig smak.

För dem som vill att bara ett par välte likörglas, och ett dopp i atmosfären i en av de äldsta hotellen i sydöstra Asien måste vi gå till "Long Bar", som är på hotellet "Raffles". Först vid denna tidpunkt, kan du få verklig glädje av den unika smaken av denna cocktail, särskilt sitter i korgstolar i baren där drycken föddes.