Vad är White cognac: beskrivningen av de unika egenskaperna hos ovanlig produkt

Få människor hade hört talas om att det finns en sådan dryck som vit brandy. Och prova det, egentligen, hade inte många.

dryckes talet

Det tjugonde århundradet är mycket rikt på upptäckter och överraskningar. En av dessa gåvor talet kan anses uppfinningen fransmannen Jean-Jacques Godet ny drink, som kallas "vita konjak." Den berömda resenären gjorde det för att hedra hans resa till snöiga stränder Antarktis. För att understryka det unika i produkten, har formgivarna även utvecklat en speciell flaska. Den har en kvadratisk form och ser ut som en bit av kall is. Dessutom är helt transparent vit brandy. Men ibland kan det vara vitt eller svagt gulaktig nyans. Hemligheten till dess färg är ett speciellt filter, liksom det faktum att drycken åldringsperioden är inte mer än femton år. Under denna tid kan han inte uppnå önskad färgton och utan ytterligare färgningen är transparent som en tår. I själva verket är denna dryck (till skillnad från stål) inte färgade med bränt socker. Tasters enhälligt konstaterade att den vita brandy har en överraskande mild smak. Komplex och ovanliga bukett gradvis avslöjar en kryddig, lätt salt smak, som sedan följs av fruktig sötma med inslag av mild pepparkorn.

Förlängning i pris

Den första att producera ovanliga drycken var företaget Hennessy. Produktionen genomfördes i små serier, och det praktiskt taget inte lämnar landet. Men den mest kända är konjak på världsmarknaden. Dess pris är mycket lägre, men kvaliteten är inte värre än det är. Godet Icy Cognac Antarktis - en ljus representant för vit brandy. Den är tillverkad av endast en druvsort - Folle Blanche. Detta är dess unika funktion och till skillnad från andra liknande drycker. produktionsteknik standard: destillering alkohol stå på ekfat i 7 år och sedan går till buteljeringen. "Antarctica" priset inte överstiger 100 euro per flaska kapacitet 0, 5 liter. För någon verkar för dyrt, men sant kännare kommer inte att stanna vid något. Dessutom, om man betänker att elit konjak är från 4 till 8 tusen dollar, värdet av "Antarktis" i jämförelse med dem bör betraktas som rent nonsens. I allmänhet är produktion av konjak Godet hem svårt att hitta i våra butiker, men det betyder inte att problemet inte kan lösas.

produkt~~POS=TRUNC

För dem som inte klarar av att prova den vita konjak, kommer återkoppling att göra rätt val. Till att börja med är det värt att notera att för att bedöma varje drink kan uppskattas endast om du vet hur man dricker det. De flesta människor på något sätt uppmanas att svalna innan du dricker konjak. Ännu bättre, satte den på ett par timmar i frysen. I en nypa kan du bara sätta i ett glas av is. I hans närvaro, trevlig uppfriskande drink och inte bitter. Sålunda kan den ovanliga drycken användas som en aptitretare, men under mat använda vanligt vatten. Snack "white wonder" bäst rökt korv och en mängd olika pates. Det är inte nödvändigt att underkasta sig det godis, ost eller frukt. Dessa produkter före cognac helt kompatibla. Även om många fortfarande missvisande söt lång eftersmak och fruktig smak av drycken. I princip är det möjligt att inte ta någonting. Så det kommer att bli ännu bättre.

De bästa europeiska traditioner

Först att fortsätta traditionen av europeiska mästare i Ukraina tog cognac växten "Tavria". För att hedra den berömda schweiziska Jean Zhatona företaget utvecklat nya produkter, och gav honom namnet varumärke - Jatone. Detta kan ses som en hyllning till de stora vingårdar och tacksamhet för det faktum att en gång för många år sedan, beslutade de franska och schweiziska nybyggare att lära de rika ukrainska mark och lärde lokalbefolkningen att producera högsta kvalitet cognac. Arbetet var inte lätt, men resultatet överträffade alla förväntningar. Idag varumärket "Zhaton" är ganska populär. Bland de rika sortiment av produkter där, och den vita brandy Jatone. Ovanlig smak och vacker, sofistikerad doft sätter denna produkt i nivå med elit produkter av andra märken. Dess kvalitet är verkligen värd respekt. Men som allt producerade "Tavria" i sin långa historia som går tillbaka mer än 120 år.