Vad dricker absint? Den utspädda det och i vilken utsträckning?

Enligt en version, födelseplatsen för absint - Schweiz, men malört insisterade på alkohol i forntida Egypten. Denna dryck Komponera legender, hans rädsla förbjudet i vissa länder. På grund av den ryktbarhet av tujon någon tror att dess användning leder till demens och även schizofreni. Som bara färgen, men oftare är det smaragd. Detta är verkligen "gröna ormen", även om de flesta absinthe kallas "gröna fen". Frågan om vad absint dryck, många är intresserade. Det är värt att lyfta fram de viktigaste punkterna i samband med drycken.

Dryck för bohemisk

Mycket förtjust i hans drink bohemer: författare, målare, poeter. Man trodde att berusning från absint främjar kreativitet. Drycken är mycket stark, vanligtvis innehåller ca 75% alkohol. Vid ett tillfälle tänkte på absint lidande psyke, och en man i ett tillstånd av berusning Absinthe blir extremt aggressiv, kan mord. Senare drycken frikändes.

I XIX-talet, absint var mycket populär i Frankrike. Vi drack det bara i stora mängder. Alkohol kvalitet var extremt låg. En övermått av konsumtion leder till personlighetsstörningar. Idag är absint helt rehabiliterad, men sedimentet kvar. Potion fortfarande omgiven av mystik. Så vad absint dricka? För att besvara denna fråga är det nödvändigt att diskutera de metoder som har tagits fram för dess användning.

En stor mängd olika metoder för dryck konsumtion

Det finns många olika sätt att dricka absint. Det finns riktiga finsmakare som samlar drinkrecept, cocktails ut av det. De kan skilja en falsk, vet hur man dricker absint så att bästa avslöja doften av örter, som han insisterade. Dessa älskare av absint kallade sig "Absinthe." Så, hur man använder absint?

Tjeckiska, franska och ryska metoder: användning av socker

Till exempel den tjeckiska metoden. På kanten av glaset med en tjock, satte skeden för absint. Det sätter en bit av raffinerat socker. Häll långsamt en del av absint över sockret och sedan satte eld förfinas. Det är nödvändigt att vänta tills karamell dräneras i ett glas. Efter tillsats av tre portioner kallt vatten.

Franska metoden. Denna metod kallas också "socker." Häll i ett glas absint i en portion. På kanten av glaset att sätta sked för absint. Det sätter en bit av raffinerat socker. Häll i ett glas socker genom de tre portioner vatten. Vattnet i detta fall måste vara mycket kallt, nästan isiga. Absinthe sked har ett flertal öppningar till sockersirap drain fritt in i glaset. Ett glas absint och en sked - en mycket trevlig present till älskare av alla typer av kulinariska effekter.

Vad absint dricker rysk metod? Alla samma med socker. Denna metod är effektiv dryck konsumtion mindre än franska. Sockret blandas med vatten i en annan bägare, och sattes sedan till absint. Värde absint och vatten 1: 3.

Blandning med vatten och användningen av ren

Metod två glas bygger på utspädning av drycken. Vad utspädd absinthe enligt metoden? Naturligtvis, vatten. Liten likörglas med absint placeras i en bägare. Sedan sakta börjar hälla vatten i glaset. Vatten med absinthe hälls i ett glas, tills blandningen blir en enhetlig färg.

Du vet inte vad dricker absint? Du kan dricka det i sin rena form, om du är en modig man. Pre-cool det måste vara starkt och dryck i delar av 30 g dåligt bett en citronskiva för att döda den bittra smaken. Absinthe förakt denna metod. Så de drack franska arbetarna i XIX-talet. Då alkoholism har nått epidemiska proportioner. Och som druvor på den tiden var mycket dyra, arbetarna druckit billig låg kvalitet absint. Naturligtvis, så denna metod är något kränkande för absint, som används för att behandla en drink med stor respekt användning av absint om det inte åtföljs av någon ritual.

dryck använda en metod som föredrar ungdom

"Citrus" -metoden. Vad kan dricka absint i detta fall? Med citron eller apelsin. Denna metod har nyligen blivit mycket populär bland ungdomar. Han anses vara en del av klubbkultur. Pre-behov av att framställa en blandning av kanel och socker. En skiva av citron eller apelsin (bättre orange) rulle för socker-kanel blandning. Häll i ett glas absint med tjocka väggar och brännskada. I det här fallet, är fundamentalt viktig väggtjockleken. apelsinskivor måste ta tången och håller över elden till juice med karamell droppande i ett glas. För att sticka ut juice rikligt skiva lätt komprimera. Sedan måste vi släcka absint. Knappast vänta svalna för att undvika skållning, drick. Tugga sockerkristaller och kanel.

Hårda och barbariska metoder

Hårda metod. Ta de fyra delarna i en bägare kyld absint med tjocka väggar. Antändas. På Absinthe sked sätta en bit av raffinerat socker. Vi håller en sked över elden. Smält, och kristalliserades sedan socker på botten bör uppta en volym av en del. Det är nödvändigt att släcka branden snabbt och dricka genom ett sugrör cocktail. Den nedersta raden är övergången från drycken från botten av isen till skållning-het yta. Volymen av glas begränsas endast av modet hos konsumenten. Men vi rekommenderar inte mer än 100 gram av denna metod är viktigt för tjockleken på glasväggen, så att det inte spricker, och kvaliteten på cocktail tubuli, så det inte smälter. Och, naturligtvis, är måttlighet i bruk.

"Programmering" metoden. Denna metod är lite barba. Absinthe i glaset antänds. Du bör vänta tills det bränns. Vänta lite svalna. Tuff, bitande någonting, dricka vatten.

Metoden för "fallskärm". Denna metod upprepar vägen för användningen av sambuca, varefter värms druckit drink, du fortfarande andas ångorna av alkohol och eteriska oljor.

Dricker hallucinationer?

Generellt sett är de hallucinogena effekter tujon inte bevisats. Ändå absint tror att absint konsumtion något förändra verklighetsuppfattning, vilket spänning, och en del, och hallucinationer. Tujon sig i höga doser kan orsaka kramper. Dock är dess innehåll i absint så liten som gör en sådan inverkan orealistiskt. Absinthe - en mycket stark drink och eteriska oljor som finns i den i stort antal, maskera smaken av alkohol. Således allt återigen reduceras till måttlig användning. Med andra ord bör alla ovanstående metoder anses vara god.

Drick absint eller inte? Att på detta konto tänka i Frankrike

År 2000 det franska företaget La Fee som ett komplett paket av dokument till senaten, som är ett starkt bevis på ofarliga absint presenterades. Frågan ansågs under året, varefter förbud mot produktion, försäljning och konsumtion i Frankrike drogs tillbaka. Dessförinnan absint förbjöds i hundra år. Nu finns det även en tradition att ta från en resa till Frankrike, en flaska av "gröna fen".

Nu när du vet hur man dricker absint. Jag hoppas att denna översyn har bidragit till att förstå denna fråga. Alla kommer att kunna bestämma på egen hand, med något bättre att dricka absint, styrs av ovanstående metoder.