Hembränt recept socker. öppna hemligheter

Naturligtvis kommer det att finnas några sådana människor i vårt land som inte vet att en sådan brygga, eftersom det är en traditionell dryck slaverna. Det bör understrykas att kvaliteten på utformningen och förberedelser, har han en hel del att göra med rom: skillnaden är bara i råvaror. I grunden rom - detta är inget som brun brygd.

Butikerna kan fastna äktenskap

Statistiken visar att en betydande andel av drycker, som är utsatt på hyllorna i våra butiker - detta är en verklig falska, av den enkla anledningen att tekniken för beredning av traditionella ryska drycker som innehåller alkohol ofta ignoreras kraven i GOST.

Hemgjorda produkt - den bästa kvaliteten

Naturligtvis för konsumenterna finns det ett alternativ som gör att du inte faller för skrupelfria leverantörer av alkoholhaltiga drycker. Vad? Naturligtvis laga berusande dryck i sitt eget hem. Och i rättvisans namn bör noteras att viss erfarenhet i denna fråga ryssarna redan har köpt: nog att minnas den tid då landet infördes förbud, och många familjer fick fylla på hembränt.

Metoder för framställning av brännvin i hemmet - väldigt många

Dessutom måste det understrykas att det i dag finns det en hel arsenal av hemlagad snaps och från en mängd olika ingredienser.

Hembränt recept socker är ganska enkel: det kan även behärska den som först hör om förekomsten av "hem" av vodka. Vi behöver bara sätta i en liten ansträngning och har ett par timmars tid.

Hembränt recept socker, naturligtvis, innebär användning av hembränt. Att dricka var beredd på rätt sätt är det viktigt att läsa instruktionerna för att destillatören och strikt hålla sig till förhållandet mellan komponenterna.

metod №1

Så receptet av vodka från socker. Proportionerna är som följer: 10 gram av särskilt jäst, 10 gram jäsnings aktivatorer, 2 kg socker och 8 liter vatten. Som ett resultat får du 10 liter av hög kvalitet hemgjorda öl.

Experter rekommenderar användning för bryggning vin frossa som de ackumuleras mindre flyktiga syror än bakning och snabbt vandra eliminera negativ mikrofloran i drycken, och i samband med glukos ger sin fästning.

Hembränt recept socker innebär att utföra följande åtgärder: att placeras i särskilda behållare jäst, häll ljummet vatten och låt dem att svälla på kvart. Parallellt med detta, i fermenteringstanken är nödvändigt att bygga de 8 liter av något uppvärmt vatten och socker.

Då, i den resulterande kompositionen bör tillsättas aktivatorer och jästfermentation. Det är viktigt i detta skede att erbjuda kvalitet jäsning. Till den ovan nämnda processen var intensiv, för att lägga till innehållet i 150 gram ärtor. Detta följs av jäsningsbehållaren tätt stänga locket och ställa in vattentätning, varvid den normala fermenteringsprocessen och den koldioxid som bildas under denna visas korrekt.

Men hembränt recept socker slutar inte där. Nästa steg är att placera jäsningstanken i rummet med en temperatur på 30-32 grader Celsius. Det blir bara ett par gånger om dagen för att blanda den erhållna kompositionen. Braga kommer att vandra omkring en vecka.

Tillverkas hemma beredskap alkoholhaltig dryck är fast besluten att smaka: det bör inte vara söt. Var uppmärksam på vattenlåset: om bubblor inte tilldelas sedan jäst brygd.

Men ovanstående recept brygd av socker innebär också destillation av den resulterande mäsk. Detta görs med hjälp av speciella verktyg: alambika, utopier, alkitary.

I slutändan får du ren alkoholprodukt utan föroreningar och smak.

Hur man förbereder en brygd av socker än? Det finns många recept.

metod №2

Vid beredningen av "hem" av vodka, många föredrar att spara på socker, ersätta den med sylt, som glukos i det - mer än tillräckligt. I detta märkligt faktum att du kan använda förra årets eller ens pozaproshlogodnih bevarande: graden av korruption av produkten är i princip irrelevant. Men ta hand för att undvika mögel. Fördelarna med denna formulering kan tillskrivas det faktum att en stor mängd sylt är lämpliga för framställning av snaps: körsbär, jordgubbe, aprikos, hallon, plommon. Varför hammarhuvud frågan om hur man brygger brygd av socker, när handen du har en arsenal av sylt? Således kommer du inte bara att kunna prova sina egna händer förberedde drink, men också för att frigöra utrymme i källaren eller skafferi.

Så, vad som krävs för att göra hembränt? Du måste förbereda vörten eller surdeg för snaps. För att göra detta genom att öppna ett par tre-liters burkar av sylt och sätta dem i ett varmt rum. Så snart som jäsningsprocessen, bör deras innehåll placeras i en separat behållare, till vilken tillsattes sedan vatten i en mängd av 30 liter.

Nästa steg är också sätta in i tanken 3 kilo av socker och 200 g vinjäst. Den resulterande kompositionen bör blandas noggrant och placeras i en mörk plats i 6-7 dagar. Efter denna tid, att jäsningsprocessen slutföras. Vid det slutliga steget som krävs för att överträffa den resulterande substansen i bryggda apparat. Resultatet bör vara ca 9-10 liter av hög kvalitet vodka. Du kan kombinera flera olika typer av bevarande, då drycken kommer att vara mycket originell smak och arom. I allmänhet, var inte rädd för att experimentera och du kommer att lyckas!

slutsats

Naturligtvis första gången du kan inte alltid blir som vi skulle vilja. Det viktigaste - inte misströsta: för tredje eller fjärde gången destillering operationer kan behandla högkvalitativa alkoholhaltig dryck hemlagad sina nära och kära.