Vad laga krabba sallad?

Den ryska sallad krabba i de flesta fall gjorda av ersättnings krabbkött - krabba pinnar. Under sovjettiden, krabbor var oöverträffad delikatess, så salladen de inte används. Under de 90 år i Ryssland fanns krabba coli. Detta artificiellt framställd imitation krabbkött, - massa från torsk eller pollack med tillsats av stärkelse och äggvita. Först kom upp med den här produkten i Japan. Det visar sig att den japanska länge har gissat från massan för att skapa en mycket enkel fisk med speciella kosttillskott som efterliknar smaken av dyra skaldjur. Sådan imitation kallas "surimi", vilket kan översättas med - "bildade fisk". De är enkla att göra och är mycket billigare än originalet.

Nu är det lätt att köpa, och nu krabba kött, men för vana att använda sallad krabba pinnar verkligen fångade på. Det finns en enorm mängd denna sallad recept. Alla av dem har gemensamt är att den viktigaste komponenten är krabba pinnar. De andra ingredienserna kan variera. Sallad är mycket lätt att förbereda, dess värde vänder låg, och därför är det mycket välsmakande. Mest populära i vårt land, är krabba sallad på andra plats, står det mellan Olivier och sill under päls.

Krabba sallad med majs

Detta recept är en klassiker. För sin förberedelse krävs:

• 200 g av surimi;
• En burk konserverad majs;
• 5 kokta ägg;
• majonnäs.

Skär krabba pinnar och kokt ägg, blanda i en skål. Konserverad majs för att öppna och tömma juice. Lägg majs från en burk. Klä sallad med majonnäs före servering.

Mycket ofta i den klassiska receptet för en sallad läggs till kokt ris. Han ger mättnad, men tyngre måltid. Också populärt recept för denna sallad med kål. Vitkål skärs fint, saltade, avrunna, för att markera juice. Tillsätt sedan kål sallad.

Krabba sallad dekorera färska grönsaker och örter. En speciell smak och arom ger en skål med färsk gurka, är det bättre att riva. Komponenter i sallad - krabba pinnar, gurka, majs - är lågt kaloriinnehåll. Agade rätter produceras mycket lätta och läckra. Perfekt med de grundläggande komponenterna i en sallad rivet äpple. Du kan experimentera, lägga ut ingredienser sallad skikt. Sådana skiktade sallader ser mycket effektivt på semestern bordet.

Layered sallad krabba pinnar och ananas

Som ett exempel, anser beredningen av puff krabba sallad med konserverad ananas. I stället för ananas kan vara äpplen och färska tomater.

Nödvändiga produkter:

• 200 surimi;
• 4 kokt ägg;
• En lök;
• 150 g av osten;
• En burk ananas;
• majonnäs, vinäger.

Lök finhackad, strö över vinäger och låt stå i 10 minuter. Proteiner ägg galler och placera det första lagret på en servering tallrik. Sprids med majonnäs. Andra lager - hackade crabsticks, majonnäs. Tredje lager - lök, majonnäs igen. Fjärde skikt - hackad ananas, majonnäs. Femte lager - ost, majonnäs. Kokt äggulor malet, och försiktigt sätta toppskikt.