Förbered en sallad med krutonger och bönor: ett recept vegetarian och kött

Sallad - detta är kanske den mest enkel maträtt som kan laga varje kvinna. Klipp produkter och göra tankning lätt, behöver bara bestämma ingredienserna. Bland dem kan vara grönsaker, örter, ägg, kött, fisk, i allmänhet, nästan allt som är för närvarande i ditt kylskåp. Försök att förbereda en sallad med krutonger och bönor, receptet som du hittar i den här artikeln. Tar basversionen, kan du experimentera med ingredienser och göra det vegetarisk eller lägga till korv eller kyckling. I allmänhet styras av din egen smak och din familjs önskemål och välja en av de tre av er föreslog recept, ta tag i verksamheten.

Sallad med krutonger och bönor: ett recept med svamp

För dem som föredrar vegetariska rätter, kan detta recept vara mycket användbart, eftersom denna sallad innehåller stora mängder protein, medan samtidigt nästan inget fett. Han är läcker, rejäl och kan helt ersätta huvudrätten på middag. Ta till honom:

• halv ett glas torra bönor (sallad är det nödvändigt att koka) eller en burk av konserverad;
• En saltad eller inlagd gurka;
• 2 medel morötter;
• 2 lökar;
• 150 g kokt svampar - kantarell eller svamp;
• ett par skivor av svart bröd för krutonger;
• majonnäs för tankning;
• solrosolja för stekning.

Koka bönorna, om du föredrar att laga det själv. Då finhacka lök och riv morötterna på ett grovt rivjärn. Dessa grönsaker bör steka sig i olja och lägg sedan till bönorna. Svamp måste också steka, men om du använder svampen, kan de inte koka, utan helt enkelt hackad färsk smak skivor och brunt i vegetabilisk olja. När svampen är redo, bör de också sättas in i en gemensam skål, som redan har lagt bönor, morötter och lök. Bredvid smak, tillsätt pickles, tärnad. Sallad är nästan klar, det måste lägga salt efter smak, peppar och majonnäs och kost alternativ - gräddfil. Skålen kommer att visa sig ännu mer delikat om innan servering Häll en handfull råg kex i det - det skärs i små skivor av svart bröd och tömma den i ugnen, men naturligtvis kan vi ta färdiga krutonger ut ur butiken. Lägg knaprig bröd i sista stund före servering, annars skall smälta crunches kommer inte alltför läckra och obehagliga att titta på.

Rejäl sallad med krutonger och bönor: ett recept med korv

Om du är mer av kötträtter själ, är det möjligt att bereda en sådan sallad, till exempel med korv. Han fick en mycket näringsrik, välsmakande, med en stark köttsmak. Den manliga delen av din familj kommer att älska denna kombination. För beredning behöver du:

• 400 g av bönor (detta är bara en bank);
• 3 kokt hårdkokta hönsägg;
• 100 g korv - Du kan ta kokt, och det är möjligt och rökta;
• 1 gurka;
• Ett pack ångkrackare eller brödskivor (skivad) som skall brynas i ugnen;
• lite grönska smak;
• ett par matskedar majonnäs för tankning.

Bönor från den kan vika i ett durkslag och skölj, låt rinna överflödig vätska. Sedan alla ingredienser skärs i tärningar, förresten, kommer att vara ovanligt om du tar mat för flera typer av korv. Blanda allt tillsammans, lägga till färska örter, såsom dill, salt, peppar och krydda med majonnäs. Ovanpå skålen kan dekoreras med krutonger och strax före servering för att blanda dem med de andra ingredienserna i rätter. Det är så enkelt att förbereda en sallad med bönor och kex och korv - alla de mest favorit och näringsrika livsmedel i en skål. Om du vill göra skålen lite "dietichney" istället för majonnäs kan lägga till en klassisk yoghurt (utan fyllmedel) eller gräddfil. Dessa tankning inte förstöra smaken av salladen, men bara något minska kaloriinnehållet.

Den ursprungliga sallad med krutonger och bönor: ett recept med kyckling

Om du har middag var bitar av kokt eller stekt fågel, sedan vid middagen är det möjligt att tillämpa här är skålen. Ta bort från lagret:

• 1 Kan bönor;
• 200 g av kyckling utan skinn och ben;
• en lök glödlampa;
• gurka;
• 100 g färskost;
• lite persilja (ta halv av balken);
• En röd paprika;
• Påfyllnad ta 1 tsk soja, salt, peppar, citronsaft, vegetabilisk olja, vitlök kryddnejlika paret;
• 1 paket av färdiga kex eller 2 skivor bröd, som du behöver för att skära i tärningar och torka i ugnen.

Först på stekpannan med lite olja stek den hackade i små bitar av kyckling med lök rasat. Det finns också lägga ett par teskedar soja. I en stor salladsskål Sätt kyckling, bönor, fint smulade gurk- och persilja och andra ingredienser - hackade bell pepper remsor och tärnade (eller riven) ost. Peppar, salt, tillsätt en tesked citronsaft och pressas vitlök. Blanda allt väl. Innan servering, garnera skålen med ströbröd. Sallad med bönor och kex och kyckling är klar, det återstår bara att tillfredsställa den inhemska ny läcker maträtt.