Var och hur kaffe växer? Där det växer det bästa kaffet i världen?

Kaffe - en av de mest populära drycker i världen i dag. Otvivelaktigt, alla kaffedrickare intresserad av hur kaffe växer. Därför bör du överväga mer om det.

Hur man odlar kaffeträd

Kaffebönor är ben kaffe frukter. Efter mognad bär faller, fröna i marken och sedan producerar skott med ett par små blad.

Unga skott är mycket bräcklig, så det är bäst att transplantera dem i en separat pott och plats i barnkammaren. Anläggningen kräver noggrann vård året runt. När en bakterie starkare måste den transplanteras direkt i marken.

Så länge kaffet växer utom vissa sällsynta, exotiska, inte känd för oss anläggningen. Naturligtvis är detta en överdrift, men kaffet trädet inte föra skörden första åren. Det finns dock ingen anledning att lämna den obevakad. Att det slutligen lönat sig, måste du ha tålamod och ta hand om anläggningen. Det vattnas, matad, beskäras. I slutet av 4-6 år ger trädet slutligen första frisk frukt. Och under de kommande två decennierna kan samla en god skörd kaffe, och ibland mer än en gång per säsong.

Skörd för hand är nödvändig för att förhindra skador på nedospevshie bär. När allt kommer omkring, ibland på samma gren kan samexistera och grönt och mogna röda frukter. För att göra det bekvämt att samla in, inte träden tillåter inte att växa mer än 4 m. I Brasilien, ett land där det växer det bästa kaffet i världen, för att samla korn maskinen används sedan hektar plantager att bearbeta för hand är helt enkelt omöjligt.

Blommor kaffe träd i utseende och luktar jasminblommor. Bären mognar under en lång tid - minst sex månader. Som redan nämnts, inte frukterna växer inte en, och kluster och liknande utseende till en stor körsbär. I en kaffe frukt är två kärnor.

På frågan om hur kaffe växer, kan du svara - en mycket lång tid. Innan du får en kopp denna magnifika uppfriskande drink, passerar det en hel del tid från groning till första skörd och bearbetning av spannmål. Medvetenhet om hur komplicerade och mödosamma processen är odling av kaffe, fabrikat dess värde ännu högre.

Kaffe växande områden

Frågan om var det växer det bästa kaffet, naturligtvis, orsaka en våg av nyfikenhet. Det är omöjligt att svara på det specifikt eftersom varje kaffe älskare har sin egen favorit bland sorter, och varje sort är bra på sitt sätt. Men definitivt kan vi säga säkert att det bästa kaffet - det odlas enligt reglerna och i områden med de mest gynnsamma förutsättningarna för honom.

Träd som ger kaffet frukt, mycket ljus kräver. De behöver också en gynnsam temperatur, fukt och bördig jord. Allt detta samtidigt kan hittas bara på ekvatorn och i tropikerna. Och för att vara mer exakt, växer kaffet i områden av Kräftans vändkrets i söder. Det finns de bästa förutsättningarna för en bekväm tillväxt av kaffeträd.

Landets kaffeodling

Nu är det klart att kaffet växer främst i tropikerna. Och ändå, i synnerhet i ett land växer kaffet? Även om kanske denna fråga är inte helt korrekt, eftersom de länder där korn föds till denna underbara dryck, en hel del.

Således odling av kaffeträd som är involverade i de centrala och södra delarna av USA, på den afrikanska kontinenten, Asien och Australien. Kaffe, som leder den globala marknaden växer i Brasilien.

Varifrån odlas och skördas spannmål beror smaklighet av drycken. Coffee - anläggningen är mycket nyckfull och anbud, känslig för alla de omgivande miljöfaktorer. Naturligtvis är de villkor som återspeglas i smak och arom.

Därför finns det olika sorter, namn som ges för att hedra området deras livsmiljö.

En mängd kaffe

De vanligaste sorterna som används för industriella ändamål, är Arabica och Robusta.

Sorten "arabica" först dök upp i Etiopien. Kaffeträd av denna sort odlas i bergen på en höjd av 2 tusen. Meter. Arabica korn har en karakteristisk röd eller lila färg och avlång form. De mogna lite mer än sex månader. Träd är mycket givande, med en kan samla upp till 6 kg av grödan.

Drink från Arabicabönor har sammandragande smak med ädel syrlighet. Arabica är den mest populära bland fans av kaffe.

"Robusta" betyder "stark". Detta beror på dess robusthet. Robusta inte kräver särskilda villkor och särskild uppmärksamhet. Födelseplatsen för denna sort anses vara floden Kongo.

Till skillnad från Arabica mognar det lite längre - upp till 11 månader. Och fruktbarhet av hans nedan - en träd ger bara ett halvt kilo av grödan. Robusta växer i skogen på en höjd av en halv kilometer. korn formen skiljer sig också från de ovannämnda sorter. Kornen är ovala, nästan rund i formen. Dricka ur bittra robusta erhållits på grund av den höga halten av koffein i den.

Odling av kaffebönor

Många undrar hur man odlar kaffe hemma. Kaffet träd kan odlas från frön. Men de korn som säljs i snabbköpet inte kommer att göra. För trädgårdsbruk måste ta kaffe frukt med frön.

Sedan behöver du gå igenom flera steg:

1) Släpp säden från massan av frukten. Späd svag manganlösning och skölj dem frön. Om spannmål dök upp, är de inte lämpliga för odling.

2) Grassy mark proparit, blandas med sand och torv.

3) Kornen läggs in i potten med substratet med den plana sidan nedåt och något buckla. Duggregn med kaliumpermanganat och täckglas.

4) krukan i en varm plats och vattnas regelbundet.

5) När kommer skotten med blad, bör de transplanteras i enskilda krukor.

6) Medan groddar kommer inte att tillåta rötterna för att hålla dem i skuggan.

Motgångar som väntar kaffe träd

Kaffe är attraktivt för en mängd olika skadedjur. Det kan vara spinnkvalster, svamp eller kaffe rost. Om det under vinterperioden anläggningen hålls vid en temperatur på cirka 12 grader, bladen börjar vända svart och sedan plantan dör.

Därför, för att förhindra förlust av liv och se med egna ögon hur kaffe växer, måste du noga se efter honom hela året, foder och skydda anläggningen.