Kaffe "Lavazza": vyer och beskrivningar

Många tror att försöka minst en gång en väldoftande pizza eller den berömda pasta, kan ses på den nationella köket i Italien. Men detta intryck skulle inte vara komplett utan kaffe "Lavazza". Och många typer av metoder för att framställa de gamla drycken kommer att bidra till att förstå mer om detta vackra land.

Ett rikt utbud av

Du kan inte gå till Italien utan att besöka åtminstone en av de många kaféer och barer, som kan hittas i någon stad i nästan varje hörn. Här servitörer i första hand inbjuder dig att njuta av en unik lokal kaffe "Lavazza", är förvånansvärt varierad typer och metoder för bryggning.

Som någon annan produkt i sitt slag som är tillverkad av en blandning av de två mest kända sorter - Arabica och Robusta - i olika proportioner.

Var och en av dessa drycker har en distinkt smak och arom, som är nästan omöjligt att förvirra. Alla av dem - ljusa representanter för "Lavazza" kaffe. Former är designade av specialister så att alla kan hitta en unik och unrepeatable. Och olika sätt att brygg bara bidra till att göra denna svåra val.

matlagning tekniker

Italienarna är mycket förtjust i kaffe, så drick det mycket och ofta. De har även sitt eget sätt att leverera drycken. I caféet den vanligtvis hälls i en liten porslinskopp med en tjock volym av 75 ml. Men kaffe bör vara från 25 till 50 milliliter, inte mer. Ett sådant förhållande gör det möjligt att öppna upp den bästa smaken av kaffe "Lavazza". Olika typer av dryck bryggning i det här landet är värda särskild uppmärksamhet. De mest populära espresso här. Men hans italienska finsmakare lyckas laga mat på olika sätt. kan urskiljas bland de många arter är också:

1. Cappuccino. Det kan kännas igen av frodig bröst skum beströdda med riven choklad och kakaopulver.

2. Lungo. Han är mer robust, eftersom preparatet tas två gånger så mycket vatten. Som ett resultat är det längre är i kontakt med det malda kaffet.

3. latte, där den färdiga drycken tillsätt mjölk.

4. mocka (eller mokachino) - är en komplex komposition, i vilken den tredje delen - en "espresso", och resten - blandningen av varm choklad, mjölk och grädde.

5. Den amerikanska framställes i en konventionell kaffebryggare och serveras i en stor tekanna.

6. Macchiato kallas ibland "marmor" kaffe, eftersom det innehåller mycket lite mjölk.

7. Coretta - detta är den vanliga espresso med alkohol.

8. Romano har en helt ovanlig smak, som erhålles efter tillsats av citronsaft espresso.

9. iced Kära fans av olika desserter. It - ¾ full av espresso, och en fjärdedel av - glass.

Många av dessa alternativ njöt turister från andra länder. Så konsten att italienska barista blev egendom hela världen.

De viktigaste funktionerna

Lavazza företaget är registrerat i det förflutna ditt varumärke och ger en doftande varor till många andra länder. Förresten, är en av de bästa på kaffemarknaden i Europa betraktas som en kaffe "Lavazza".

Typer och beskrivning av dess bästa representanterna är värda särskild uppmärksamhet:

1. "Lavazza Club". Det är 100 procent består av de välkända sorter av Arabica. Specialister Corporation har utvecklat en unik teknologi för bearbetning och stek bönor. När produkten har en speciell smak, och kaffe, som framställs från det verkligen kan kallas "uppfriskande drink".

2. "Lavazza Oro" kan inte förväxlas med någon annan art. Den är tillverkad av vissa sorter av Arabica-kaffe som odlas i Latinamerika. Efter bryggning kaffet har en liten spektakulär syrlig smak.

3. "Lavazza Rosso" - är en mycket bra blandning av två olika kvaliteter. Arabica ger den färdiga drycken en angenäm smak och extraordinära lätthet och Robusta i sin tur gör det mer mättade, med en delikat doft av choklad.

För utvecklingen av alla dessa arter tog årtionden. Men vi måste erkänna att tiden var väl spenderade.

kaffebryggning

Oftast kan försäljningen ses i kaffe "Lavazza" ground. Typer av det i detta fall skiljer sig i graden av slipkorn. Precis som alla andra, är detta kaffe stora, medelstora och finslipning. Denna faktor påverkar i hög grad appliceringsmetod och funktioner i framställningen av den färdiga drycken. Till exempel finmalet kaffe som Lavazza Espresso kan du laga mat, även i vanliga turkar. På kort tid att värma det lyckas avslöja alla dess egenskaper. Men Lavazza Crema e Gusto - en produkt av mer brutal behandling. Han är den som passar bäst för kaffemaskinen. Endast hon kan avslöja sin ovanligt stark och fyllig smak med en knappt märkbar bitterhet. Förresten, har en blandning av den klassen utvecklade sig Signor Luigi Lavazza. Men det finns alla möjliga sorter som kan förbereda nästan alla sätt. Även en enkel hemmagjord kaffefilter kan passera den klassiska smaken av kaffe gjord av bönor odlas på plantager i olika världsdelar. It - Lavazza Oro och Lavazza Club. En kopp denna dryck kan lätt lyfta ditt humör och ge outtömlig laddning av energi för hela dagen.

Hur mycket är ett nöje

Nu "Lavazza" kaffe kan hittas i butiker praktiskt taget alla länder. Typer, pris och föreslagen intervall naturligtvis variera. Men det beror på den slutliga säljaren. Alla italienska kaffe för export är vanligen av två typer: marken och bönor. I vårt land, det kostar ganska billigt.

Innan du går till affären, är det nödvändigt att undersöka denna tabell, och först därefter bestämmas med valet.

Vad kunderna?

Enligt statistiken mycket få människor i vårt land vet om kaffe "Lavazza". Typer (recensioner av varje produkt, förresten, bara underbart), kan det kallas bara de som någonsin varit i Italien. Det är det här kaffet har praktiskt taget varje hem, café eller bar. För oss är det - bara en av de typer som erbjuds av handelsföretag. Men de nyfikna shoppare som fortfarande tog en chans att prova en föga känd kaffe, kommer att kunna säga med tillförsikt att det inte görs i onödan.

Den djupa rik smak av nygjord dryck kan inte lämna någon oberörd. Laga det - ett verkligt nöje. Rummet var omedelbart fylld med en underbar doft som fängslar med sin fulländning. I varje klunk känns mjuk och full harmoni smak. Många lade märke till att i munnen långt efter som förblir en karakteristisk eftersmak. "Lavazza" kan verkligen kallas en utsökt dryck och - i den fullständiga bemärkelse - en riktig kaffe. Enligt femgradig skala skapandet av italienska mästare i nästan alla kunder förtjänar utvärdering "5".