Whiskymärken och deras funktioner. De mest populära och välkänt varumärke whisky

Whisky - en stark alkoholhaltig dryck producerad från korn, vete, majs eller andra spannmål. Grunden för alla sina varumärken är densamma: det är vatten, spannmål och jäst.

där jag kom från

Tekniskt sett märket på whisky, som är full av bilder på Internet, kan delas in i flera olika typer, men de viktigaste skillnaderna bestäms av ursprung. Ingen vet exakt var det hela började, och för rätten att kalla denna dryck "deras" bekämpa Irland och Skottland. De är de äldsta leverantörer ädla dryck, som lyckats genomföra sina traditioner genom tiderna, för att förbättra dem och förbli bland topp i 21-talet.

I allmänhet identifierat två stora grupper av länder leverantörer: den första (till det som Irland, Skottland, USA, Kanada, Japan) samlar den största regionen i termer av produktionsvolymen. De bästa märkena whisky och "född" i dessa länder. Stater som Indien, Frankrike, Australien och andra tillhör den andra gruppen och producerar främst "för sig själv", bakom den första, och när det gäller volym och kvalitet i produktionen.

scotch tape

Hittills är Skottland bland de ledande i produktionen av "livets vatten". Men i det här landet under ett annat namn - band.

Försäljningen finns flera varianter av Scotch tejp:

• Single Malt, single Malt;
• malt, Cask Strength (flaska utan utspädning, cask strength, dvs 65-75%);
• blandningen av olika sorters single malt destilleri (Vatted Malt (Pure Malt));
• Grain, enda korn;
• blandning av spannmåls sorter av tejp från olika tillverkare;
• blandade eller blandade, alkoholer och en blandning av spannmåls malt.

Kännetecknande för många skotska sorter är smaken av rök, när i själva verket en värld av tejp - en unik samling av ett stort antal olika smaker. Det är traditionellt hålls i fat för andra alkoholhaltiga drycker: bourbon och Tennessee whisky, den spanska Jerez och olika kombinationer av behållare av dessa och andra produkter.

Som ett resultat, möter plastfolie med smak av malt, russin, starkvin, honung, karameller, nötskal, torv rök, havssalt, mineral svavel och liknande kombinationer, allt utan konstgjorda tillsatser och smakämnen.

De flesta marknads blandade sorter - den "genomsnittliga" kvalitet och lågt pris, även om vissa märken har också en unik, fristående blandning. Många välkända varumärken av whiskey gäller teblandningar.

Valet Old Cameron Brig

Den enda märke sädeswhisky, som kan hittas i butiker. Grain alkohol används vanligen i samband med malt att skapa blandningar och märken av whisky «Val Old Cameron Brig» - det är allt som fans kan hittas i "ren" form. Han har inga konkurrenter - ett unikt utbud för personer med unik smak.

chivas Regal

Lyx skotsk whisky Chivas Regal dök upp i 1801, genom händerna på de två bröderna, John och James Chivas. dyra kaffe som säljs i deras butiker, rom, kryddor, men tejpa fast den misslyckades med att hitta en lämplig kvalitet. Och i slutändan de beredda det själva. Som framgår i berättelsen, den ädla skotska uppskattade snabbt den nya versionen av din favoritdrink.

Nu säljs under detta varumärke Chivas Regal 40% styrka, uthållighet 12, 18, 21 och 25 år. Chivas Regal arton utdrag vann en guldmedalj på den internationella konkurrensen i 1998, och det visar sig att han är en av de bästa varumärkena i världen av Scotch marknaden.

Bushmills

Single Malt Scotch whisky varumärken "Bushmills" görs på ett av de äldsta destillerier i världen - det mer än 400 år, utan krig, ingen "förbud" kunde inte avbryta produktionen. Scotch Bushmills inte tolerera utspädning, blandning och bita, är det bäst att dess mild och behaglig smak avslöjar solo.

johnnie Walker

En av de mest kända märken av blended whisky i världen. Dess historia börjar på sextiotalet i den 19: e talet, då Aleksandr Uoker skapade sitt eget varumärke av Scotch Old Highland. År 1909, de två största märkena i bolaget, som fanns på den tiden bytte namn till Johnnie Walker Black Label och Johnnie Walker Red Label.

Red Label - billig standard blandning, innehåller den cirka 35 sorter av tre, fem år åldrande. Drycken är mycket populärt - det är bra i sig, och cola eller is.

Black Label - olika komplex smak, är detta den största fördelen. Den består av ett 40-tal typer av tejp, varav 35 malt. Whisky från nästan alla produktionsområden, mingel i det, ge upphov till en unik doft och smak. Denna blandning av klass "de luxe" och han förtjänar helt dess popularitet.

Bortsett från de två mest kända varumärke "Dzhonni Uoker" har erbjudit världen några sorter: Green Label (blandning uteslutande malt whisky femton års ålder), mjuk och mild Gold Label (15 sällsynta sorter av arton utdrag), Platinum Label och Blue Label - «royal» produkt , är priset för en flaska som upp till $ 500.

En serie "Blue Label" är gjord av 16 sällsynta sorter - en del av dem, till exempel Auchterool 1923, inte produceras någon annanstans. Drycken är unik i varje fat.

Ballantine s

Ballantine whisky varumärke - en av de mest populära märkena i Europa och i världen. Han tog 10: e plats i rangordningen av bäst säljande globala varumärken enligt den tyska tidningen Handelsblatt. Varumärket föddes på sextiotalet av 19th century, när specerihandlare Dzhordzh Ballantayn började blended whisky eget recept.

Den Ballantine utbud av sex sorter av tejp med olika egenskaper och exponering. I Ballantine finaste, till exempel, består av cirka 57 olika alkoholer exponering. Glenburgie ger en del av fruktig sötma med inslag av äpplen och päron. Miltonduff - vanilj sötma, blommor och växtbaserade inslag av ädla dryck.

Glenfiddich

Single Malt Scotch whisky varumärken "Glenfiddih" utmärkt kvalitet, den minsta slutartiden - 12 år. The Glenfiddich sortiment omfattar ett av de dyraste sorterna i världen - Glenfiddich 50 Year Old sällsynt samling, släpptes upplaga av endast 500 flaskor och personligen undertecknad av Peter Gordon, grundare praprapravnukom.

irländsk whiskey

En av grundarna och tidigare "trendsättare" - Irland - påverkas starkt spridningen av whisky. Det är populärt trippel destillation - är inte det i Skottland, där framför allt under loppet av två destillation. I Irland alkoholer upprätthålls även i tunnor sherry och bourbon, men till skillnad från Scots irländsk whiskey producera inte bara från malt, men också från en blandning av mältat och mältat korn.

Du hittar följande sorter, föddes i detta land:

• malt, single malt Scotch - Single Malt;
• en blandning av mältat och mältat korn - Pure Pot Still;
• Grain - enda korn;
• Blended - Blended - en blandning av de tre föregående.

Jameson

Irländsk whiskey varumärke Jameson är tillbaka till 1780, och idag är det en av de mest kända och bäst säljande varumärken. Classic "Jameson" är en mjuk och lätt smak, med en trevlig söt, nötig eftersmak.

Linjen markerar varumärket -Jameson sällsynta Vintage Reserve, en produkt av det arbete som fyra erfarna master Blender. Den innehåller de äldsta och sällsynta sprit, åldern på fat sherry och port och redo att dricka full av frukt och blommor toner.

Whiskymärket Jameson 18-åriga Limited Reserve kombinerar noter av sherry, choklad och vanilj, som produceras i begränsade mängder, och varje flaska har sin egen personnummer. Jameson Gold Reserve (dök upp i 1996) inkluderar alkoholer, indränkt i färska ekfat.

Tullamore Dew

Ursprung i 1887, Tullamore Dew i dag behåller sin position i Irland och utomlands. Dessutom fortsätter sin popularitet att växa. Vid den årliga New York konkurrens NYISC single malt irländsk whiskey varumärke "Tullamore", Tullamore Dew 10 år Single Malt, fick namnet "Best Irish Whiskey 2012". Doften av denna dryck tio extrakt består av en kombination av nyklippt gräs, ananas och rostade trä. Smaken påminner främst av frukter, med inslag av russin och fikon och lämnar eftersmak av aprikos och russin.

Total varumärke sortiment består av fem grader. Det förtjänar särskild uppmärksamhet av kännare Tullamore Dew Phoenix - sorts begränsad upplaga. Ett utmärkande drag - en hög halt av ren Pot Still whisky, ansåg att "mognar" i fat sherry.

Redbreast

Irländsk whiskey varumärke "Redbrest" namngavs i köpet №1 Köpguide Dzhona Hansella, som perfekt illustrerar den nuvarande situationen för varumärket i världen "livets vatten." Redbreast klassificeras Ren Pot Still Whiskey och även om det var först i början av 20-talet, har fått rykte om produkten, som är värt ett försök.

amerikansk bourbon

I USA whisky är beredd främst från majs - här kallas "bourbon". Till skillnad från Skottland och Irland i USA, nästan alla alkoholer, med undantag för single malt, mognat i minst två år i nya fat - det vill säga alkoholhaltiga "föregångare" de inte gör det. I Amerika finns det många typer av denna dryck, men ännu viktigare, han gillar inte den skotska och irländska och kunde hitta sin nisch på whisky marknaden.

I det här landet producerar:

• Blended "vatten liv» (blandad). Minst 20% består av följande typer, resten av aktie - sprit.
• Single malt whisky, malt (Single Malt). Endast göras av mältat korn.
• Tennessee Whiskey (Tennessee Sour Mash). Recept den innefattar minst 51% majs. I praktiken är det ofta tillverkad av 80% majs och 20% - malt.
• Bourbon (bourbon) - cask hållfasthet av ett särskilt fat.
• Han, det vill säga bourbon, men ett fåtal speciellt utvalda fat, mest som cask strength (Barrel Select, små parti).
• Majs whisky (majs whisky), gjord av åtminstone 80% av majs, resten - andra spannmål.
• Råg (Straight råg). 51% råg, 49% - andra typer av spannmål.
• Vete (Rak vete). Återigen - 51% vete och 49% - andra typer av spannmål.

Jack Daniels

En av de mest populära märkena, trädde de 100 andarna enligt Impact Databank. Den största skillnaden från Tennessee whiskey bourbon - den första är processen för "mjuka". Droppe för droppe alkohol filtreras genom träkol 10 fot från sockerlönn.

Hemligheten till mjuk, original smak "Dzhek Deniels" är precis i denna noggranna filtrering, samt användningen av läcker vatten från bergskällor i Hollow. Det är värt en drink bortsett från hela, och cocktails experter kombinera "född i Tennessee" med citron eller äppeljuice.

jim Beam

Populär runt om i världen slags bourbon, som trädde rankningen av de 100 bäst säljande (volym) av alkohol, enligt den auktoritativa Impact Databank. Till skillnad från Jack Daniels priset för "Dzhim Bim" är lättillgänglig, och den spelar en viktig roll.

Vi kan säga att i det här bourbon hittat den perfekta balansen mellan pris och kvalitet, och det måste försöka för alla som kallar sig en älskare av whisky.

Makers Mark

En annan deltagare betyg och toppar, men det är motsatsen och Jim Beam och "Jack Daniels". Distillery i Kentucky häller högst 19 fat i partiet, och priset är cirka 2500 rubel per flaska på den inhemska webbutiker.

Denna begränsade produktionen tillåter användning av manuellt arbete, och strikt kontrollera kvaliteten på drycken. Den amerikanska märket whiskey Makers Mark har en unik funktion - sorter som valts ut för buteljering för sin ålder och smak.

Whisky av den uppgående solen

Japanska - fiffiga människor som kan uppskatta den höga kvaliteten, oavsett om det är utrustning, kampsport eller whisky. Historien om drycken i landet började på tjugotalet av 20-talet, och de har kopierats och skottarna inte sträva efter originalitet.

Åtminstone så det ser just nu - vissa unika sorter av japanska ser inte här. Men kvaliteten i onåd - det är den japanska Yamazaki hittades i 2013, den bästa single malt whisky i tävlingen Whisky Bible Awards. Populära märken av japanska whisky är drycker från högre prissegmentet - tillverkare ställer höga krav, vilket påverkar den slutliga kostnaden för produkten.

Suntory

Kändisar är inte rädda för konkurrens - de är alla närvarande unika. Suntory Hibiki 21 år - märke malt och säd sorter, i åldern i Cherry fat i minst 21 år. Vid den årliga tävlingen World Whisky Awards i Glasgow här helt flera gånger fick titeln bästa whisky bland varumärken. En annan typ av Suntory line - Yamazaki - utsågs till bästa 2013.

Andra märkesvaror är också värd uppmärksamhet och kärlek. "Suntory" - är densamma, den legendariska, det första företaget att börja tillverka whisky i landet. I Japan sina produkter - och bäst säljande regelbundna vinnare.

I en översyn är det omöjligt att tala om alla de varumärken som är värd uppmärksamhet. Bland de som stannade kvar "bakom kulisserna" artikeln, även en hel del intressant sorter. Det var ett försök att berätta en bra val för människor som bara har börjat upptäcka en ny värld.