Banan i choklad

Bananer i choklad - det här är en utmärkt efterrätt som passar alla semestrar. Vi erbjuder dig två intressanta matlagningsrecept, vilka båda är mycket enkla.

Här är det första av två populära recept för stekt bananer

Antalet produkter som krävs för att förbereda denna maträtt, vi tillhandahåller per person. Om du behöver mata fler människor måste du göra en beräkning.

Hur man gör bananer i choklad: Ett recept

För att göra stekt bananer behöver du: 1 banan som väger ca 120 gram, 5 gram smör för stekning och ca 10 gram mjölkchoklad.

Skala bananer, skär dem i skivor, stek i smör. Använd bara olivolja och solros - dessa oljor ger disken en obehaglig eftersmak. Skaka chokladstången på en liten rivare och strö över chokladchips bananer.

Varför steka bananer? I motsats till populär tro är de ännu mer utsökta om de utsätts för värmebehandling. Därför stekt bananer i choklad - en maträtt som är populär bland fans av desserter. Förresten kan du ersätta chokladflis med chokladglasyr av din beredning.

Speciellt för de som är för oroliga över sin figur och tror att bananer är för mycket kaloriska nöje för dem, har vi beräknat kaloriantalet i en portion. Så, i en banan, 110 kcal. Smöret är cirka 40 kcal och choklad är 53 kcal. Som ett resultat kommer din efterrätt inte att överstiga 203 kcal. Enig, detta recept på bananer i choklad kan kallas kaloriförbrukning. När allt kommer omkring ungefär samma antal kalorier och i en portion gröt, som du äter till frukost.

Bananer i choklad kan beredas på ett annat sätt. I det här fallet behöver du inte en stekpanna, men en ugn - vi ska baka bananer i choklad. För att förbereda denna efterrätt behöver du: 3 bananer, smör för stekning, mjöl för brödning, chokladglasyr, brandy, honung, nötter (mandel är bäst). En konjak och honung kommer att vara tillräckligt och en sked.

Metod för beredning:

Till att börja med rensar vi bananer, skär dem i små cirklar eller ränder, som du vill. Sedan rullas varje bit i mjöl och stekas i en stekpanna i smör. Du måste steka på båda sidor. Idealiskt bör bananer ha en gyllene jordskorpa.

Därefter måste du sätta stekt bananer i en liten bakfat, som tidigare har smurt botten med smör. Då måste du förbereda en blandning som kommer att fungera som en sås för din maträtt.

Blandningen framställs enligt följande: Blanda en sked full av honung och en sked cognac, strö med nötter. Häll sedan stekt bananer med denna sås och sätt formen i ugnen i 7-10 minuter.

När banan är redo, häll dem chokladglasyr. Bananer i choklad kan serveras med glass. Det blir dubbelt smakligare.

Efter att ha läst recepten till slutet, vill du förmodligen känna receptet för chokladglasyr, som du behöver till vattenkokta bananer. Tja, om du är lat att laga det själv, då är det bästa alternativet att köpa en kakel mjölkchoklad i affären, bryta den och smälta den i brand. Men glasyren, kokad hemma, kommer att bli mycket smakligare.

Ingredienser: 2 matskedar mjölk, 4 matskedar socker, 2 tsk kakao, smör ca 50 g. Blanda alla dessa produkter, smälta, koka upp. Allt, glasyren, som är nödvändig för beredningen av maträtten "Bananer i choklad" är klar. Det är bara att hälla på hennes bananer.

Vad är anmärkningsvärt om skålen "Chokladbananer", förutom att det är väldigt gott? Det faktum att både i bananer och i choklad innehåller ett enzym av lycka - serotonin. Så, inte bara njuta av efterrätt, men också uppmana dig själv! Bon appetit!