Beer "Grolsch Premium Lager": recensioner, producent, foto

Idag beer "Grolsch" tillverkad av Koninklijke Grolsch NV, känd över hela världen. Naturligtvis kom berömmelse till varumärket omedelbart vägen till ära var inte lätt och taggiga. Hög kvalitetsstandarder, utmärkta råvaror och producerar teknik för år - allt detta var de starka argument i kampen för kärleken till fansen.

fantastiska förflutna

I forna tider var det i den holländska staden Groll litet bryggeri. En gammal mästare sålde henne till en rik man - William Nirfeldtu. Sir William såg en gång bland arbetare flitiga och hårt arbetande ung man vid namn Peter Kuiper. Mycket uppskattar inte bara sinnet och snabbhet den anställde utan också hans mänskliga egenskaper, gav den nya ägaren honom sin dotter i äktenskapet, och sedan vidare in i hans händer och bryggeri hantering.

Det ser ut som en gammal saga, eller hur? Och faktiskt, det är sant. Och historien om öl "Grolsch" startade det här sättet.

Peter tog tömmarna i egna händer 1660, och testet har aldrig ångrat sitt beslut. Pålitlig person och en riktigt professionell, fulländade han tekniken, föra den till perfektion. Detta var utnämningen av chefen för Guild of bryggerier Peter Groll. Han lärde de unga specialister, generöst delade erfarenheter med kollegor och, naturligtvis, personligen beredd en underbar öl. I många avseenden överträffade han inte bara sina samtida - öl "Grolsch" och nu är det bryggs enligt uppfinningen formuleras i strikt överensstämmelse med dess rekommendationer.

sidor av historien

Old Brewery Kuiper över nästan två århundraden blomstrade och tillhörde familjen, ärvs av hans ättlingar. I mitten av 19-talet fall det gick så bra att produktionen av fysiskt inte kunde klara av de ökande kraven från marknaden. Välstånd och bidragit till det faktum att de flesta av de mindre bryggerierna inte kunde hålla sig flytande, och deras tillbakadragande från marknaden har bidragit till ökningen av konsumenternas efterfrågan på produkter "Grolsch".

bryggeri ledning har beslutat att flytta produktionen utanför staden, men denna massiva åtagande krävs för mycket kapital, vilket resulterade i ekonomisk katastrof för familjen. År 1897 var Kuiper tvungen att sälja familjens bryggeri Theo de Gröna.

Den nya ägaren fortsätter att producera öl med samma namn Grolsch. Det visade sig att vid ankomsten av ett nytt varumärke av ledarskap kommer att gynnas. Samma år var det en unikt formad flaska, idag kallad swing-top.

Grolsch vägrar bruna glasflaskor kan återanvändas till förmån för den unika gröna porslin med ett ledat lock. Idag är den distinkta varumärke av märket märket. Även naturligtvis inte glömts bort och klassiskt. Plain förpackningar - inte ovanligt, finns även i det en öl "Grolsch". Tillverkaren förbehåller sig köparen rätt val. Flaska beror på priset (dyrare keramiska locket).

Familje de Groen Brewers förvandlats till en av de största bryggerier i regionen. I början av 20-talet började det att producera jämna och läsk, men öl är och förblir en prioritet.

Språkbarriären

Skär inte örat, om det verkar ovanligt namn - öl "Grolsch"? Kommentarer om denna produkt, lät nästan samtidigt i hela Europa konvergerar på innehållet, men skiljer sig i form! När allt kommer omkring, många människor kallar det en öl i olika ord. Majoriteten av rysktalande människor säger den vanliga "Grolsch". Ungefär samma transkriptions inneboende och de talar engelska. Om du läser ordet om reglerna för det tyska språket, kommer "Grolsh" - och det är hur detta öl kallas tyskarna. I själva verket är namnet holländska och reglerna för att läsa i språket lite annorlunda. I hemlandet öl i Nederländerna, är ordet uttalas "Hrols". Ofta kan du höra "Grols".

Skillnaden i behandlingen - det är bara intressant detalj, men i verkligheten allt detta språkförbistring är inte så förhindrar ölälskare som talar olika språk, för att förstå vilken typ av fråga.

Vattnet i öl

I Nederländerna och i resten av världen under de senaste årtiondena har sett otaliga öl. Tillsammans med den klassiska mörka och ljusa du kan hitta vitt, svart och rött öl och vissa underarter är i allmänhet mottagliga för klassificering med stora svårigheter, och ibland är det svårt att avgöra vilken klass omfattar öl "Grolsch". Foto glasögon fyllda med denna öl, ibland mer påminner om uzvar eller lätta viner.

Ett sådant utrymme för kreativitet holländska bryggerier orsakar geografi. Vattnet i dessa delar helt enkelt utmärkt och är idealisk för produktion av öl. Och när allt kommer omkring, professionella och amatörer är väl medvetna om hur mycket beror på det.

Hemligheten med denna framgång - i vattnet. Och kännare av öl, och yrkesverksamma är väl medvetna om hur mycket påverkar egenskaperna hos vatten smak och kvalitet öl. Så, Nederländerna i detta avseende lyckligt lottade. Vatten är inte bara en massa men det är också perfekt för att göra öl.

fyra årstider

Bland företagets produktsortiment kan hittas och klassiska sorter, och mycket ovanligt. Även om de flesta öl fans över hela världen att förbli trogna de mest populära sorter av Grolsch "Premium Lager", andra typer är också mycket populärt.

År 1995 började företaget en intressant experiment och erbjöd sig att konsument ett flertal nya produkter. De Brewers var alltid benägna att det faktum att ljus öl är bättre att dricka i värmen och mörk - perfekt för kalla vinterkvällar. Grolsch har gått ännu längre och har släppt fyra öl, inte bara för varje säsong.

Till exempel rekommenderar starköl Grolsch Lentebok tillverkare dricka våren och gyllene Grolsch Zomergoud - sommar. Doftande mörk Grolsch Herfstbok - perfekt för svala hösten, väl Grolsh Wintervorst varm vinter.

Samlingen kompletterar den gula ale Grolsch Amber Ale och en mörkbrun öl Grolsch Mörkbrun. För dem som älskar alla ovanliga, se till att njuta av en öl fruktsmak Zinniz med fruktarom. Inte vara utan uppmärksamhet och "nykterister" - för dem är utfärdat ett särskilt malt olika Grolsch Special Malt, utan en examen. Det är värt att nämna att Grolsch har bemästrat även vegetarisk ölproduktion.

Den berömda "Lager"

Den mest populära märket i världen från samma tillverkare - Grolsch öl "Premium Lager" ljus. Han kockar av de klassiska komponenter i en särskild teknik botten jäsning. "För att förbereda utmärkt öl, malt behov, kyla och samvete" - skämtar holländska bryggerier. Det är dessa tre ingredienser är grunden för enastående kvalitet lager. Denna stam har ett litet slott, - 5%. Och dricka det rekommenderade, mycket väl cool. Även även om dina möten drar kommer temperaturen på drycken i glaset stiger över referensnivån 6-8 ^C och öl "Grolsch" inte förvandlas till en äcklig muck, och kommer att fortsätta att fortsätta att behaga smak, doft och skum.

flaska

På hemmamarknaden i Nederländerna oftast det kommer brun flaska och för export - grön, bekant för oss. Men ofta använder tillverkaren glas och andra färger: transparent, ljusbrun, gul.

Kulten av flaskan "Grolsch" med lock har även avspeglats i konsten. Det verkar ofta i graffiti blir en del av installationer.

Ibland från klassisk glasflaska öl med en speciell teknik gör även rätter: ölglas, vinglas, tallrikar av sushi och aptitretare. Naturligtvis skulle de vanliga öl behållare som inte ser så karismatisk som konstföremål, som det visar sig på en ovanlig flaskor från "Grolsch".

Allt detta tyder på att bildas ett slags kult av den holländska öl "Grolsch Lager" bland goda öl fans.

Snacks till öl

Liksom andra sorter "Grolsch" bättre att dricka kyld. För honom väl lämpad skaldjur, torkad fisk, rökt korv, grillad och rostade kött på grillen.