För dem som inte vet hur man steker kyckling i ugnen

Stekt kyckling - är en delikatess, naturligtvis, om det är ordentligt förberedd, att fingrarna inte bara slicka. Ibland vill man kyckling som, i väntan, mun vatten och koka motvilja. Vad göra? Nu lär vi oss hur man steka en kyckling i ugnen, snabb och välsmakande.

Låt oss börja med det faktum att vi ska köpa en hel kyckling, ska föra hem och börja hugga. Nej, det är en lång tid. Det är bättre att ta benen eller kyckling, eller bodryshki. Framställts utan kryddor. Någon liknande. Du kan ta nymalen peppar, basilika, saffran och vegetabilisk olja.

Kyckling bör vara väl tvättas, sedan kokas kryddor och salt för att gnugga i slaktkroppen. Ta pannan, satte den på ett material som tål överkokning och lade på den bodryshki. Glöm inte att hälla sin olja, så att tillagningsprocessen, är de inte torkat upp. Så, hur man steka kyckling i ugnen, vi är nästan klar. Det fanns nyanser. Exponera ugnstemperaturen till 200 grader och stekt kyckling, så länge som den är täckt brynt skorpa. Och en gång när piercing köttet kommer att flöda från den klara juice, sedan kycklingen är klar, om saften med en rödaktig nyans, är att blod ska vara lite mer för att hålla den i ugnen. Detta recept är, om jag får säga så, lagstiftaren av alla typer av stekning kyckling.

Låt oss titta på hur man kan steka kyckling i mikrovågsugn, så att det var inte sämre än i ugnen. Vi behöver följande komponenter, med undantag för kyckling: salt, peppar, Lavrushka, kryddor.

Ta en hel kyckling, ren, tvättas och torkas för en servett. Det vill säga, det finns en förberedande process. Efter kyckling kadaver gnids in med salt och kryddor, införande i fyllningen. Det kan vara några vitlöksklyftor. Sedan tar väskan, packa kycklingen och ändarna är böjda uppåt. Hur att steka kycklingen i ugnen, såsom skulle vara förståeligt, men varför det finns en väska när matlagning i en mikrovågsugn, inte alla inser. För det första är det bildas en naturlig fruktsaft, och för det andra, även kyckling och skulle ligga på en tallrik, den resulterande juicen, i frånvaro av paketet, kommer att sprutas på mikrovågsugnen. När du installerar ett paket med en kyckling på en tallrik, hålla det litet hål för en bättre bakning. Och ändå, bör paketet inte komma i kontakt med kyckling. Vi utsätter den maximala temperaturen och grädda i 20 minuter, liten kyckling eller kyckling högst 30 minuter. När kycklingen är kokt, häll ut vätskan från förpackningen direkt till plattan. Juice varm, så var försiktig. Gör ett hål i botten av påsen och låt dränerings. All kycklingen är klar, kan du börja din måltid. Nu när du vet hur man steker kyckling i ugnen och mikrovågsugn, låt oss fisk.

Ta till exempel en flod fisk, såsom karp eller karp. Karp kock är inte svårt, men vad det kommer att bli gott, känd bara för dem som redan har provat det. Så, hur man kan steka fisken i ugnen, ska vi förstår nu. Först av allt, vi gå till affären och köpa en bra karp, många av dem i akvariet butiken. Naturligtvis kan du fånga och på sjön. Och om det är vinter? Och om du inte bita, och jakt stekt fisk? Då - i butiken. Ren, gut fisk och dela den i två halvor, inte över och längs. Sedan skärs i lika stora bitar, och deras fett nashpigovyvaem bättre rökt. Tillsätt salt, kryddor, örter, och vi lägger på en plåt ovanpå potatis, som skärs i cirkulära lager. Top fisk nära tomater, skuren i cirklar, lök och paprika. Resultatet blev ett slags päls. Då kan vi sätta i ugnen och baka. I mitten av matlagnings bitar av fisk måste häll mjölblandningen och gräddfil. Baka på. Ugnen får inte vara för varmt. Fish anbud kan brinna. Och sedan, när potatisen zapoksya karp nått villkoret Vi når den från ugnen och ge lite cool. Fortsätt sedan till middag.