Bullar med socker: recept

Muffins med socker - en favorit och välkänd för alla från barndomen bakverk. Därför bör varje kvinna vet hur man koka dem.

Bullar med socker recept för nybörjare kockar:

För degen behöver: ett pund av mjöl, ¼ liten sked av salt, en halv kopp socker, smör, litet paket torrjäst, ett glas mjölk och ett par ägg. Något värmde mjölk och lös upp jästen i det. smör (60-70 g.) dränktes och blandades med mjölk. Det finns också tillsätt mjöl, ägg, salt, socker, alla blandas och knådas degen. Sätt den till värme, så att det ordentligt stigit. När degen volymen kommer att öka i två eller tre gånger, är du redo att baka. Innan du koka bullar, bör du fett med smör en plåt. Då, på en mjölad tabell rullas ut tunna strängar av deg, som rullas in i pretzels. För att ha vänt ut läckra bullar och rosiga, kan du strö över socker, ägg efter tandborstning. Bakning placeras i en förvärmd ugn och bakades i 20 minuter vid 180 grader.

Bullar med socker recept på vattnet:

Ingredienser: 2 koppar vatten, per pund av mjöl, skall förpackningen av torrjäst, halv en kopp socker, 3 ägg och ett par nypor salt. Det varma vattnet löses jäst, socker och salt. Tillsätt ägg och mjöl, knåda degen, som bör likna konsekvensen av jäst, och lägga den i en varm plats. När det är lämpligt - att börja bilda en bulle. Du kan göra dem i form av vävda pretzels, om ont om tid - bara dela alla degen till bollar samma runda. De är sedan ut på en bricka och framställd genom sänds till ugnen under 20 minuter, bakade vid en låg temperatur.

Bullar med socker, kanel receptet:

För beredning behöver du: ett glas mjölk, ett pund av siktat mjöl, jäst pack, en kopp socker, margarin och en nypa salt, tre matskedar av kanel och ägg. Jäst löst i varm mjölk, tillsätt socker, salt, ½ förpackningar av margarin, som är lite vattendränkt och ägg. Allt omröres och vid slutet tillsätt mjöl och knåda degen. Efter 30 minuter, när degen kommer att stiga och öka i volym, dess spridning på mjölad bord och rullas till tunna rektangulära bildning. Smält margarinet och en liten bit av degen kladdig dem. Sedan jämnt stänka med kanel och rullade i rullen. Across rullen skärs i bitar 3 cm tjock och sprids på ett i förväg smord skära ned. Beströdda med socker och sätta i ugnen vid den lägsta temperaturen i 40 minuter.

Bullar med socker recept med mjölk och vallmo:

Du behöver: 1,5 dl mjölk, 40 g. färsk eller förpackning av torrjäst, halv en tesked salt och en matsked socker, mjöl, smör och 2 ägg. I mjölk, lite varm, utspädd jäst, tillsätt salt, ägg och mjöl. Blanda tills slät och låt stå en kort tid, så att det ökade något. Minuter genom 40 att börja att skulptera bullar - hela testvolymen är indelat i lika stora bitar och var och en av formen rund boll. Ovanpå bun göra ett snitt i kors, smörja dem med ägg och strö över vallmofrön. Bakning banar special bakplåtspapper och sprida det på rullarna. Ugnen värms upp till två hundra grader, lägga den i en baka kakor och bakade dem för en halvtimme.

Recept "Sweet bun-pretzel" :

Du behöver: ett glas mjölk, 400 gr. mjöl, en tesked torrjäst, ägg, 1,5 st. skedar av socker och en nypa salt, smör. Mjölk något värmas, det löses i socker, salt och jäst. Tillsätt ägg, mjöl, 100 gr. smält smör och knådades degen. Låt den jäsa på en varm plats i 30-60 minuter. När degen är lämplig, är det smörjs med olja och valsas till tunna rektangulära ark. Vika arket valsen och kapas i stycken 2 cm tjocka. Var och en av de inskurna partier i mitten, vilket lämnar en 1 cm från kanten, och sedan ovikt så att bun liknade åtta. Bullar beströdda med socker och bakade vid 180 grader i 20 minuter.