Cocktails med gin.

Mozhzhevolovaya vodka eller gin tillhör den kategori av sprit, förbereder den ett konventionellt vete genom destillation av alkohol och enbär, de bestämmer dess ovanliga smak. Smaken ande nog osten, så i sin rena form det används mycket ofta, mer benägna att använda cocktails av gin. Oftast i restauranger gör cocktails på grundval av gin «London Dry Gin», med andra ord, "London Dry Gin." Namnet definierar inte ett varumärke eller en kedja eller ens ursprungsland, men bara processen för destillation. Som regel, gin - en stark alkoholhaltig dryck som bereds i potten stillbilder vertikala, då det destilleras en andra gång med tillsats av en alkoholbaserad olika örter. Förutom enbär gin lägga skal av apelsin eller citron, liksom angelica root, rot violett, anis, kanel, koriander.

Uppfinningen av gin är ofta krediteras med Frantsisku Silviyu, en holländsk läkare kända vid tidpunkten, men betydligt, är detta faktum inte känd för någon. Det enda som är sant - gin blev initialt utförs i XVII-talet i Nederländerna. Därför finner han sig i England under ärorika revolutionen och avsevärt ändrar dess kemiska sammansättning. Engelska gin produceras genom destillation av korn, lagras i träfat och får en smak, något som liknar whiskey. Den brittiska använder också cocktails med gin, men de smakar mycket mer skiljer sig från originalet, eftersom den engelska gin har en högre hållfasthet och inte har en så stark och rik smak, som den holländska.

I början av artonhundratalet, britt uppfann processen destillation av den vertikala, och lite senare skapade "London Dry Gin." Sedan blir anden betydande berömmelse och popularitet, till stor del i tandem med en tonic baserad på kinin. Sådana cocktails med gin var inte bara läsk, men också bli ett utmärkt verktyg för att förebygga malaria. Ginn perfekt maskerad smak av kinin och gav drycken en syrlig ursprungliga smak. Ända sedan människan började uppfinna cocktails med gin på grundval av andra alkoholhaltiga drycker, som ofta används för att martini, vermouth, brandy, likör. Under förbud i Amerika, gin som smuggling smugglats in i landet på grund av dess enkelhet vid tillverkning. Nu, efter upphävandet av förbud i landet, är gin fortfarande grunden för många populära cocktails.

Mest populära cocktails med gin

"Apricot Flower"

För framställningen av drycken vi kräver - 20 ml gin och aprikos likör en matsked limesaft bar, 2 doser Angostura bitars tonic för fyllning. Alla ingredienser en bra skaka i en shaker med is, sila i ett glas med is, till tonic och blanda väl, på kanten av glaset för att sätta skårade bit citron och sedan kasta bort.

"Adam och Eva"

För beredning av drycken vi behöver 20 ml gin, Angostura och honung sprit Drambuie, 10 ml citronjuice, några droppar av granatäpple grenadin sirap, ett körsbär och en citronskiva. Alla komponenter är skakades i skakanordning med is, stam i glaset. Frukter uppträdda på spett och lägga på kanten av glaset.

"Bermuda Rose"

Att framställa drycken behöver vi 40 ml gin 1ml graanatovogo grenadin sirap, 10 ml citronsaft och sprit 1barnaya sked Aprikos Brandy. Alla komponenter är skakades i skakanordning med is och filtrerades in i ett glas.

Kotkeyli gin - har en säregen rik smak och oöverträffad smak. Det borde vara en tid att prova denna förföriska dryck och livet omedelbart sparkle regnbågens färger blir ljusare och mer mättade. Prova - du kommer inte att ångra!