Bakverk och grädde kondenserad mjölk: enkla recept

Favorit behandla barn i alla åldrar - kondenserad mjölk. Barn behöver inte räkna kalorier och ta hand om figuren, men du kan bara sked med mjuk bun och tuck i sött te för båda kinderna. Därför finns det nästan varje hus alltid en burk kondenserad mjölk, för säkerhets skull. Sådana fall - beredning av kakor, glass och andra desserter. Eftersom gräddan av kondenserad mjölk Matlagning är lätt, och det smakar som allt.

Kom ihåg den berömda Kiev kakan med en ovanligt mjuk och doftande kräm? Det var inte alltid möjligt att köpa och många hemmafruar lärt sig att laga det hemma. För detta ändamål var det nödvändigt att ordentligt torka protein kakor och göra gräddan av kondenserad mjölk. Och nu kakan i hemmet godare version köpt, underlägsen honom bara i smycken.

Kondenserad mjölk är helt neutral i smak, det är perfekt i kombination med andra typer av produkter, så att du kan laga en mängd olika desserter. Grädde kondenserad mjölk är en utmärkt grund för en effektiv dessert med körsbär serveras i genomskinliga skålar eller glas. Att han är snygg på bilden. Och för att göra det enkelt.

Bank of kondenserad mjölk, och kommer att behöva 300 gram ost "Mascarpone". Om italiensk ost inte kunde köpa, kan du ta 400 gram av en 30% kräm, gräddfil kostym och den högsta fetthalten, alltid färska, inte sur. Ost före stryk är inte nödvändigt, eftersom grädden och grädden bör piskas, att ge dem en fast, icke hällbar konsistens.

För gräddost (cream) lägga kondenserad mjölk, ett par skedar av smaksatt dessert vin eller konjak, rör visp eller en mixer vid låg hastighet. Fortfarande behöver kex, som bör vara torr i ugnen och knåda till stora smulor.

Det återstår att samla in en trevlig efterrätt. Det genomsynliga glaset på botten häll en sked med en glid smulor, sedan grädde och upprepa skikten igen. Laid toppen körsbär färska eller sirap. Dessert kan stå i kylskåp, så det är praktiskt eftersom det kan beredas i förväg. Cherry är tillåtet att byta ut bär - är valet för värdinnan.

Napoleon och honung tårta grädde kondenserad mjölk är beredd på grundval av vaniljsås. Recept vaniljsås ordinera brukar lägga smör, men det kan ersättas med samma mängd kondenserad mjölk. Cream är en mer likvid och mindre fett - praktiskt för sandwich kakor. Om du gör en kräm av karamelliserad kondenserad mjölk, kommer han att vara tätare och har en ljus karamell smak.

Kondenserad mjölk läggs till hemgjord glass, och kokt kondenserad mjölk ger den smak creme brulee. I många recept pajer grädde och socker kan ersätta dem. Bakning av kondenserad mjölk är en mer smulig och måttligt söt.

Till exempel den traditionella zebra lätt baka i kondenserad mjölk. Slå två ägg med en bländare, tillsätt burken med kondenserad mjölk och en kopp mjöl med en tesked bakpulver. Test Half avtagbar och lägga kakao 1-2 skedar. I en djup bakplåt deg sprida omväxlande i olika färger. Ugnen bakade zebra inte mer än 20 minuter vid medelvärme.