Mat och dryckSallader

Coleslaw: caloric och användbara egenskaper

Användbara egenskaper av grönsaker har länge varit ohotad. Utan vitaminer som de innehåller, känns kroppen dåligt. Därför vill vi grönt eller inte, och vi måste ha det oftare, för att förebygga hälsoproblem. Men på vintern vägen grönsaker. Inte alla har råd att färska tomater, gurka, rädisor. Då han kommer till hjälp av denna "vinter" grönsaker som kål. Vitkål avlägsnas från trädgården under senhösten, med de första frosten. Det hjälper oss hela vintern coleslaw. Kalori det kommer vi att undersöka i den här artikeln. Du kan inte lämna utan uppmärksamhet och användbara egenskaper för denna maträtt. Vilka är de? Du måste lägga till sallad, för att göra det mer användbart? Och vissa ingredienser i skålen bör undvikas, om vi vill stanna smal? Allt detta, läs vår artikel.

Her Majesty kål

Modern nationella köket är otänkbar utan potatis och tomater. Men dessa två produkter blev känd i Europa endast efter upptäckten av Amerika! Liksom zucchini (Overseas), solros och många andra, är nu bekant för oss grönsaker, rötter och frukter. Vad våra förfäder åt i gamla dagar? Annals rapporterar stora områden under "sketcher." Denna grönsak har varit på borden européer i alla årstider och i olika former - kokt, stuvad, stekt, inlagd. Och naturligtvis, färsk. Kål så uppskattad som kallade henne "drottningen av grönsaker." Men sallader började förbereda relativt nyligen. Snarare deras edali de gamla romarna, men nordeuropéer behandlade dem svalna, hedra av djurfoder. Coleslaw, vilket är mycket lågt kaloriinnehåll, ta inte för mat. Grönsakssoppa eller läggas på vintern sot använder produkten som en garnering. Men tiderna har förändrats och med 18th century sallader blev på modet i Ryssland.

Användbara egenskaper kål

Denna grönsak används inte bara i livsmedel, men används också inom folkmedicinen. Innan man överväger kalori coleslaw, låt oss undersöka de positiva egenskaperna hos den viktigaste komponenten i skålen. För det första innehåller denna grönsak ett unikt vitamin - U, en positiv effekt på behandlingen av magsår och gastrit med hög syra. Våra mormödrar visste att om sätta att koka färsk kål blad, svullnad som en hand lyft. Rusichi obligatorisk sprit för vintern denna grönsak. Vi ännu inte vet någonting om C-vitamin, men folk har märkt att kål skydd mot skörbjugg. Grönsaker är också normaliserar blodtryck, lindrar huvudvärk, avlägsnar från kroppen av skadliga ämnen. Kål har en milt laxerande egenskaper. Ett stort antal växttråd i grönsaks hjälper till att få blodsockernivåer tillbaka till det normala, rengör tarmarna, för att sporra aptit. Kål är så lättsmält att det kan ges även till barn.

Som behöver ofta äta coleslaw

Kaloriinnehållet i denna läckra mellanmål är så låg att det bör ofta konsumeras på en diet mat. Om du har diabetes, måste du också allt skämma bort dig själv kålsallad. Matsmältningsbesvär och magsår och magkatarr, kommer detta snack vara en riktig räddning. Du lider av återkommande förstoppning? Då kommer du att hjälpa vitkål. Hon rengöra försiktigt tarmarna av toxiner, normaliserar processen för matsmältning. Kål innehåller metylmetionin att hjälpa läkningen av slemhinnor. Vitamin C och E, som ingår i olika typer av grönsaker, kommer jag att stärka blodkärlen. För kärnor kommer att vara mer användbar rödkål. Men broccoli inte orsakar uppsvälldhet och en laxerande effekt. Grön, rosa eller vit kålrabbi idealisk för sallader. Detta är - ett förråd av vitaminer. Kinakål är mycket anbud och välsmakande. Från det som regel också förbereda snacks.

Energivärde av olika sorter av kål

Svårt att tro, men det finns ett hundratal arter av denna grönsak. Därför inget enkelt svar på frågan om vad som är kalori coleslaw. Den mest näringsrika brysselkål och kålrabbi. På liknande till sockerbets groddar innehåller 43 kcal per hundra gram av produkten. Små kochanchiki ursprungligen från Belgien släpar efter alla Kålrabbi enhet. Broccoli och blomkål ha ett värmevärde på 30 kcal. Men i vårt kök över populära vita (egentligen en ljusgrön) stora huvuden av kål. Den innehåller 27 kalorier. I form av röda - tjugofyra kalorier. Ledande inom det låga energivärde är kål. Denna Kocani, liknande utseendemässigt till salladen innehöll bara tolv kalorier - nästan ingenting. Alla dessa uppgifter gäller färska grönsaker. Om de fryser, kommer energivärdet i produkten minskar med 2-5 enheter. Den stuvad eller stekt kalori kål oundvikligen att öka på grund av tillsatsen av fett. I genomsnitt kommer det att uppgå till sextio enheter.

Fräsch sallad: kalori

Om du vill gå ner i vikt, bör du avstå från jäst produkt. Det faktum att salterna binder vätska i kroppen, vilket leder till ödem, särskilt om du är överviktig. Men även om vi studerar energivärde snacks från färsk vitkål, kommer vi att behöva ta hänsyn till andra delar av rätter. Till exempel, är den kalori sallad från kål och gurka 38 kcal. Och om vi lägger ingrediensen istället för grön orange - morötter - energivärdet av snacks kommer att vara femtio enheter. I fallet med prefabricerade vegetabiliska sallad, som ansluter kål, gurka, tomater, grön lök och dill, då innehållet av måltiderna kalori kommer att vara 52 kalorier. Vi bör också överväga energivärdet vinter snacks. Om vi använder i en sallad surkål är kaloriinnehållet i maten minskat. Men, som nämnts ovan, är det minskar och fördelarna för kroppen.

refill

Sås i en sallad är nyckeln för viktminskning. När allt kommer omkring, som regel, människor använder för att underblåsa fett snacks - vegetabilisk olja, majonnäs, gräddfil. Men för att göra utan sås inte. Grönsaker är skarp separat, kommer du inte har känslan av läckra rätter. Men, å andra sidan, om du gå ner i vikt, bör du undvika att göra kålsallad med olja. Kalori sådana snacks öka omedelbart upp till 70 enheter. Det är bättre att strö skålen med citronsaft. Eller fyll den med vinäger och socker. Om vi använder den vegetabiliska oljan, den bästa olivolja, första kallpressning. Om ett hus har endast solrosolja, sedan ge företräde åt icke-raffinerade sorter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.