Den kemiska sammansättningen av valnöt. Valnöt: strukturen, fördelar och egenskaper

Det finns ingen människa på jorden som har någonsin i mitt liv inte har provat valnöt. Men exakt hur det växer, han vet inte alla. Frukterna mognar på träden, når höjder tridtsatimetrovoy. Ett stort antal grenar ut stammen vid en vinkel av 90 grader. Trädrötter kan nå sju meter lång och växa i diameter upp till fyrtio meter. trunkradie är ungefär en meter. Livslängden för ett valnötsträd i mitten når tusen år. I Ryssland frukten odlas i Krasnodar, Kuban, Rostov, och födelseplats i trädet - Kaukasus och Centralasien.

Valnöt, kommer den kemiska sammansättningen som diskuteras i artikeln, en stor fördel för kroppen. Och värdet är inte bara kärnan, men absolut alla komponenter. Hur de kan användas? Detta kommer du att lära av artikeln.

Sammansättningen av valnötter

Walnut består av ett skal, mellanväggar och kärnor. Alla dessa komponenter är en framgång inom vetenskap och medicin. Ha inte bråttom att göra sig av skalet hos fostret, eftersom det kan fungera som ett utmärkt botemedel mot högt blodtryck, skallighet, sömnlöshet och som ett medel för hårborttagning.

Denna frukt delar upp spektrum av åtgärder ännu mer. De används i diabetes, försvagad immunitet, fetma, ischias, svettning, diarré, åderförkalkning, jodbrist och högt blodtryck.

Kärnor används i livsmedel i sin rena form, men man får inte glömma att den dagliga dosen bör inte överstiga 0,1 kg.

Den kemiska sammansättningen av muttern

Vad är den kemiska sammansättningen av en valnöt? I 100 g produkt innehåller: 11,1 gram av kolhydrater, som är indelade i enkla och komplexa, samt kostfibrer. Proteinhalten är 15,2 gram, och detta element är sammansatt av essentiella och icke-essentiella aminosyror. Den högsta nivån i frukt fetter (fleromättade, enkelomättade, mättade syror): bara 65,2 gram. Ett antal mineraler innefattar järn - 2910 g, Kalcium - 98 mg, fosfor - 346 mg magnesium - 158 mg Zink - 3090 mg, kalium - 2 mg natrium - 2 mg. Vitaminkomposition valnöt; betakaroten (A) - 50 ug, B1 - 0,341 mg, E - 0,7 mg, B6 - 0,537 mg, B3, eller RR - 1,1 mg; B2 - B9 och 0,15 mg - 98 mg. I valnöt högt kaloriinnehåll, vilket är ca 700 kcal per 100 g

Grön Walnut: sammansättning

Det visar sig att omogna mutter har många medicinska egenskaper än mogen, eftersom det uppvisar en annan sammansättning. I första hand det är innehållet av vitamin C. Det faktum att de mer nötter nå mognad, räntekomponenten av detta vitamin blir lägre. De unga frukter är också B-vitaminer, och A, E, PP, och det är mättad syror - palmitinsyra, linolensyra, linolsyra, oljesyra och andra. Förekomsten av antioxidanter hjälper till att föryngra kroppen. Innehållet i K, Mg, P, Fe och Co salt ockuperade också den sista platsen i dess terapeutiska effekt. Gröna valnötter hjälper vid behandling av virussjukdomar och dödar maskar. Men för alla dess fördelar denna frukt i varje fall inte kan äta, eftersom det innehåller en stor mängd tanniner.

Valnötsskal: sammansättning

Vad är sammansättningen av skalet av en valnöt? Den innehåller vitaminer, alkaloider, kumariner, steroider, fenol kolsyror. Shell är beredd buljonger och olika likörer och hon - som utgör en ingrediens i kosmetiska krämer, scrubs. Denna del av fostret och har även antiinflammatoriska egenskaper. Dess tillämpning är lämplig för sårläkning. Tinktur på alkohol hjälper vid behandling av cervikal erosion, och den nyframställda buljongen användes som ett botemedel för trombotiska händelser.

mogna valnötsskal, som redan nämnts, är populärt i den kosmetiska industrin och fungerar som en ingrediens för beredning av olika krämer och scrubs. I sammansättningen av kosmetiska produkter, utför hon funktionen att ta bort döda hudceller, utjämning hy, främjar läkning av sår.

Ash valnötsskal

Efter förbränning, valnötsskal fetalt bildad aska, vilket också effektivt användas för behandling av magsår. Till följd av denna typ av behandling har varit positiv, den resulterande askan läggs till oljan och vinet. Och ändå är det samma sammansättning appliceras på huvudet för att återställa hårväxt, eftersom detta är en huskur för att bekämpa med mikrober.

Aska i en ren form används istället för det aktiva kolet, klarar strålning i mat och vatten.

Mellanväggar valnöt

Hos skiljeväggarna i den mogna frukten är beredd te eller tinkturer. Dessa huskurer kan kompensera för brist på jod i kroppen, förbättra ämnesomsättningen. Med deras hjälp kan du gå ner i vikt, stärka immunsystemet och nervsystemet. Tinktur av partitioner klarar hosta, högt blodtryck, mag- och tarmsjukdomar. Det används också som ett anticancermedel och används som tillägg vid behandling av cancer och gynekologiska sjukdomar.

valnötter

Otroligt, liknar kärnan i frukten av valnöt hjärnan. Vissa människor tror att dessa produkter aktivera och mental aktivitet. Och detta yttrande är felaktig.

Sammansättningen av valnötter och fördelar för kroppen hänger ihop. I kärnan innehåller en stor mängd av kalium, magnesium och vitamin E som säkerställer normal funktion hos hjärtmuskeln och ökar motståndskraften mot olika, inklusive förkylningar, sjukdomar. Förbättra minnet måste manifestera sig om varje dag för att äta två valnöt. Och om du äter dubbelt så mycket frukt ska kroppen vara nöjda med antioxidanter som inte varar roll i att förebygga cancer.

valnötsolja

Nyttjandevalnötsolja? Dess sammansättning är mycket rik. Den innehåller mineraler, vitaminer, inklusive fettsyror och mangan. Dess regelbunden användning reducerar den procentuella andelen av kolesterol, perfekt klarar rening av vaskulära plack, diates, behandling av kroniska sår, purulent ögonsjukdomar, sjukdomar i urogenitalsystemet, används för förstoppning, hjälper det rena levern.

Preparatet botar valnöt

Användningen av ett flertal sockerhaltiga livsmedel inte föra kroppen att korrekt använda. Och om du gör en blandning av honung, torkade aprikoser och valnötter, kan du inte bara äta denna produkt, men också friskare.

Om vi betraktar varje ingrediens för sig, det finns en sådan bild. De torkade aprikoser innehåller många vitaminer, men mindre än A och C. Honung tillämpas alltid till användbara produkter, och denna komponent kommer bara förbättra de användbara egenskaperna hos organen. Vilken roll spelar här en valnöt? Sammansättningen av vitaminer och mineraler i kärnor valnöt mutter användbar. Detta har redan diskuterats tidigare.

Så vi gå direkt till matlagningsmöjligheter. Ingredienser: honung, torkade aprikoser, valnötter. Alla komponenter du behöver för att ta ett glas. Aprikoser och kärnor rullar i en köttkvarn, klädd med honung. Förresten, det kan du lägga till en kopp russin och en citron. du kan göra smörgåsar av denna blandning: och välsmakande och användbara. För att få en större effekt på användningen av denna huskur, rekommenderas att äta mer än två gånger om dagen, helst på fastande mage.

Endast med regelbunden användning dessert hjärtarbetet blir bättre och risken att smittas av virussjukdomar minskar. Dess användning för att förebygga vitaminbrist kommer också att ha positiva resultat.
Naturligtvis finns det i denna medicinering och specifika kontraindikationer, till exempel, är allergisk mot vissa typer av produkter, förekomsten av stenar i njurar och urinblåsa, akut hjärtsvikt, förekomsten av eller predisposition för diabetes.

Smör mogen frukt kan köpas på apotek, men det är lätt att laga mat och hemma. För att göra detta, måste du ta ett halvt kilo frukt och sätta på tio eller femton minuter i ugnen, sedan svalna helt och slipa, tillsätt sedan nypa havssalt mat. Oljan är klar.

En dekokt av fruktväggar också är enkel att förbereda: halv glaspartier hällde halv liter vatten. Kompositionen kokades i ungefär femton minuter, sedan kyls och filtreras helt. Ta en matsked tre gånger om dagen och varje dag, du mätta kroppen med jod som kommer att märkas betydligt hälsa.

Beredning av en alkohol tinktur av partitioner inkluderar uppdelning av tjugo nötter tillsätts till fem hundra milliliter vodka och ingjuta den i ett år och en halv vecka. Tinktur hjälper mot infektionssjukdomar i halsen, liksom vid behandling av gemensamma reumatism.

Vissa kontraindikationer för användning av valnötter

Trots att sammansättningen av valnöt är rik, och den viktigaste ingrediensen till stor nytta för kroppen, trots allt, det finns några kontraindikationer. Infusioner och dekokter gjorda av valnöt bafflar ska inte tas vid neurodermatit, akut gastrit, angioödem, eksem och psoriasis.

Valnöt, den kemiska sammansättningen som vi funderar på, inte kommer att ha positiva resultat när man försöker gå ner i vikt, eftersom dess kalori ganska hög.

Några tips när du väljer valnötter

För att dra nytta av användningen av valnöt, inte snåla på köpet. Genom att köpa frukt till låg kostnad, bör inte uteslutas att de inte kan vara lämpliga för att äta. Det är viktigt att uppmärksamma fuktighet muttern om det ser fuktig, kan det ha unken. Om du har en utmärkt luktsinne, även lukten kan förstå, är det nödvändigt att använda produkten eller inte äta. Och köper inte skalade nötter, de är mycket dyrare, och det är okänt hur de rengöras och var de var hela tiden.

Avslutningsvis vill jag säga hur mycket naturen har gett vår hälsa, eftersom äta naturliga livsmedel i rimliga mängder, kan vara i en glad stämning. Viktigt var inte lat för att studera de positiva egenskaperna hos sina gåvor. Endast under förutsättning att reglerna för rätt kost, människor har möjlighet att inte bara frisk och vacker, men också att vara till nytta för samhället.

Håll dig frisk!