Det bästa steg för steg recept med bilder: hur man gör rosor av smördeg med äpplen

Upphöjd glädje som kommer att orsaka någon av de erbjudna du desserter - inte verbal knep för att få uppmärksamhet, men en trevlig verklighet. Alla, även en nybörjare kock kan applåder och beundrande blickar om lämnar till tabell rosor smördeg med äpplen.

Det kan tyckas vara en komplicerad maträtt. Men bara vid första anblicken. Denna guide för beredning av den ursprungliga "blomma" rätter förklarar inte bara algoritmen av enkla åtgärder, men också avslöjar knepen. Så att ett misslyckande är möjligt.

För att göra rosetter av smördeg med äpplen, det finns flera sätt. Alla av dem beskrivs i den här artikeln. Du har möjlighet att välja den mest lämpliga.

Quick "pink" pie

Varning: denna dessert kan du enkelt göra endast om dokumentförstörare som kan skära äpplena i skivor tjockare än två millimeter.

Till efterrätt måste packa bakverk köpte i butiken och ett äpple.

1:a Steg

Lägg försiktigt arket av degen i en smord matolja i om det är en metall (kisel promaslivat inte nödvändigt).

2:a Steg

Skär äpplet i hälften, ta bort kärnan. Hacka det tunna skivor.

rådet

För detta recept, är det bäst lämpad söta äpplen (skalade, de är inte så snabbt mörknar så surt). Tja, om frukten är en ljus hud: rött, gult eller grönt, eftersom färgerna framställs och mer uttrycksfullt.

steg 3:

Samla rosor, från mitten till kanterna av blomman. Vik de centrala äppleklyftor och lägga till det kronblad med kronblad i en cirkel tills du får en magnifik knopp.

steg 4

Fyll färger hela formen. Och så att de inte sprids ut, luckor mellan stärka små blommor rosetter, bara en eller två kronblad.

Steg 5: e

Dessert grädda i ugnen tills gyllenbrun deg.

Roses av smördeg med äpplen

För detta recept är det inte så viktigt som att vara smal äppleklyftor. De rullade lydigt i sin linda, eftersom värmebehandlingen kommer att äga rum. Men det viktigaste först ...

1:a Steg

Skiva äpplena skivor och blanchera i kokande sirap eller äppeljuice är inte mer än 10 sekunder.

2:a Steg

Under denna tid, äpplena mjuknar och blir flexibla så att de är lätta att lägga sig, inte bryta.

steg 3:

Ta bort skivor med en hålslev och låt rinna överflödig vätska.

steg 4

Huvudpersonerna i denna maträtt fortfarande äpplen och smördeg. För övrigt kan den senare göras hemma. Men det kommer att ta en hel del tid och även utan vissa färdigheter kan inte göra här. Det finns inga garantier för att produktionen kommer att få det önskade resultatet. Lämna detta "huvudvärk" av inhemsk eller utländsk industri. Dessutom är de framgångsrikt klara denna uppgift och producera god kvalitet smördeg.

Rulla degark, och skär den i remsor med en bredd av inte mer än två eller tre centimeter.

Steg 5: e

På varje remsa av deg Spread äppleklyftor överlappar varandra.

Steg 6: e

Rulla bandet med äpplen på en "snigel".

steg 7

Korrekt inte vill vatten blöt pappersarket för bakning. Placera den på en plåt. Viktigt: Oljan inte smörja! Ordna blommorna på arket.

Steg 8: e

Skicka in en förvärmd 180-200 graders ugn. Beroende på temperaturen och mängden Ugnar bakning baka det kommer att vara från 15 till 40 minuter.

erbjudande

Du kan göra rosor av smördeg med äpplen, päron, plommon fast, nektariner eller persikor.

Food Technology rozochek päron kommer att vara samma som äpplen. Nektariner, plommon och persikor bättre att inte blekna, eftersom de redan är tillräckligt flexibel. Tänk bara på att färgerna är svårare att göra, eftersom vrida de strävar efter att glida ut ur tejptest. Men att vägra sådana alternativ är inte nödvändigt. En bit av skicklighet - och lyckas! Mångfalden av smaker är väl värt ansträngningen!

äpple variation

Det är möjligt och på ett annat ställe äpplena i smördeg. Roses samtidigt kommer också att få.

alternativ 1

Med den här metoden segment som erhållits genom att skära frukt skalare.

Vidare med äppleklyftor ska göra densamma som i den tidigare beskrivna receptet. När du minimerar kronblad med kronblad cirkel får en underbar vit ros knopp.

alternativ 2

Rengör frukten från huden skalare. Försök att apple band var så länge som möjligt. Tja, om bara två band kommit ut ur en hel äpple. Av dessa måste du vrida blomman. Detta skulle vara mycket lätt, eftersom huden är avskuren av sig själv och tenderar att krypa snigel.

Hur man gör rosor från degen?

Utan frukt färg matlagning tekniken förenklas. Det är nödvändigt att vika degen cirklar, som överlappar i en rad. Detta följs av en god tätning kronblad plats fäste - och rosetter av smördeg redo!

Glöm inte att strö över florsocker så snart de dra ut en av ugnarna.

notera

Förresten, sådana puff rosor äpplen - inte bara välsmakande dessert, men också en stor gåva. Det finns ingen kvinna som inte skulle ha älskat blommor. Men det finns de som synd levande rosor, skär från busken endast till dem i ett par timmar vissnat ... Håller med, ingen kommer att vägra från söta blommor!