Franska delikatess - Cake French Krepvil

Frankrike - ett land av utestående kockar, modeskapare, konstnärer och romantik. Franska köket är känt för sina sötsaker, fantastiska desserter, är förkroppsligandet av all den utsökta och förtrollande. Vem har någonsin varit i Frankrike, försökte han förmodligen en mängd olika rätter i landet. Och livet är inte tillräckligt för att prova alla rätter och dess regionala arter. De flesta sorter av franska läckerheter är osannolikt att göra oss hemma, eftersom Många produkter finns endast i Frankrike.

Även om vissa av dem kan lätt framställas vid någon punkt på jorden. I den här artikeln kommer vi att lära och lära sig att skapa läckra mästerverk, en av dessa kulinariska läckerheter kommer krepvil franska. Det finns flera teorier om ursprunget till denna välkända och älskad av många en kaka. Vissa hävdar att det är hem till öst, krepvilya övriga ursprung förknippar med Italien. En välkänd ordspråk säger nej redovisning av smaker i Italien säga nej redovisning av kakor, bakverk, även i italienska ljud "tortayo".

Hur många människor, så många åsikter - enda svar, naturligtvis inte, men det är inte poängen. Skaparen av denna kaka har att säga tack för att skapa en underbar dessert, eftersom tack vare honom, den franska krepvil beredd i alla länder på alla fester. Denna ursprungliga tårta framgångsrikt passar även i pannkaka veckan. Pannkaka kakor och tårta lager bildas genom läggning för varje skikt olika fyllningar. Nu kommer det viktigaste - att receptet.

Franska recept krepvil

ingredienser:

• halv en liter mjölk;
• ett ägg;
• 50 g socker;.
• 200 g mjöl;.
• grädde 500 g;
• tre bananer;
• Bank of konserverad ananas eller persikor;
• Plattor av mörk choklad,
• vanillin;
• vegetabilisk olja.

preparatet:

Pancake behöver mjölk, ägg, mjöl, vanilj, vegetabilisk olja, socker. Degen bör vara flytande krämkonsistens. Pannkakor behöver baka i förvärmd stekpanna; Om degen fastnar pannan, är det möjligt att smörja en bit av rå potatis med vegetabilisk olja.

För krämen: gräddfil 30 g Tillsätt socker, blanda väl. Frukt (bananer, ananas eller persikor) skuren i ringar. Pannkaka smörja gräddfil, sätta på toppen av ett skikt av bananer, den andra pannkaka smörjer även grädde och sätta en annan typ av frukt, och så alla alternerande skikt (ca 15 bitar av pannkakor).

Senaste pannkaka smörjer rikligt grädde och lämna i kylen i en timme, till en kaka indränkt. När franska krepvil cool, dekorera med smält choklad och därefter i kylan.

Den andra recept. Cake franska krepvil med keso och bananer grädde

För degen:

• pint sur mjölk;
• 100 g mjöl;
• ägg 2 st;
• socker;
• soda;
• salt;
• vegetabilisk olja.

För krämen:

• ostmassa 200- 500 g;
• kräm pint (mycket som möjligt);
• 2-3 bananer;
• vanillin;
• gelatin '20

Från den resulterande degen att baka pannkakor. Pre-blöt gelatinet och värma honom väl. Keso, gräddfil, vanilj och gelatin vispa tills slät och sätta i kylan. Bananer skär förrän alla pannkakor kommer att vara redo, eftersom denna frukt snabbt blir svart.

Bilda en kaka: den första pannkaka är rikligt smörjer gräddfil, keso och skivor av bananer som på liknande sätt fortsätta med de efterföljande skikten. Sista pannkaka belagd med grädde och dekorera med riven choklad eller kakao (en smaksak). Du kan lägga till någon frukt (jordgubbar, kiwi, mango, etc.). Det visar sig mycket välsmakande och vackert. Cake är ännu mer delikat nästa dag.

Klassisk fransk krepvil består av kondenserad mjölk, nötter, smör och choklad. Idag, försäljning av pannkaka kaka med kola, grädde, frukt, vispad grädde. Förresten, de är inte riktigt billiga (ca 400 rubel). Det är mycket mer ekonomiskt erhållits hans laga mat själv. Unna dig denna delikatess, och du kommer att bli ett fan av hans.