Fruktglass: kaloriinnehåll, användbara egenskaper och beskrivning

Världens populäraste kalla dessert föddes i Frankrike, under regeringstiden av Napoleon. Sedan dess har den okuvliga kärlek glass inte passera människor över hela världen.

Hur att producera en modern glass

Modern delikatess gjord av helmjölk, socker, grädde och smör. Smaken och kalori glass-cream kommer att variera beroende på tillsättning av en arom ingrediens. Idag finns det även en glass som görs baserat på sojaprodukter. glass smak kan också variera från topp tillsatta vattning (sylt, såser, krämer).

Glass finns i två typer: mjuka och härdat (beroende på produktionssättet). Dessa olika sorter av hållbarhet och konsekvens. Durumvete grädde, som regel starkt frysta, förpackade i balar och lagras under lång tid i frysen. Mjuk sorter par dagar förvaras kännetecknas av en krämig konsistens, säljs av vikt.

Kaloriinnehållet i kompositionen och val av glass

Bland de olika glass, som erbjuder tillverkarna måste hitta en kvalitetsprodukt. Det är viktigt att sammansättningen var bara naturliga ingredienser. Naturlig glass, vilket är mer än två hundra kalorier kalori, näringsrika och feta livsmedel. I den klassiska versionen av kall 13% fett dessert. Men det finns sorter av glass, där massfraktionen av fett och 20%. Om du bantning, kom ihåg att kalori glass i koppen är mycket större. Beställa glass på ett café, välj bara bollar av kalla godsaker utan kalorikrispiga skal.

När du väljer glass bör vara uppmärksamma på förpackningen och sammansättning. Köp grädde med skadade förpackningar rekommenderas inte. Om det inte syns genom produktens förpackning, det kändes. Glass bör inte skrynkliga, skadade eller mjuk. Kompositionen bör inte finnas några konserveringsmedel, färgämnen, fetter av vegetabiliskt ursprung eller syntetiseras.

Användningen av glass

Eftersom denna typ av kall dessert bestående av helmjölk, att det innehåller en ganska stor mängd av kalcium, fosfor och kalium. Dessa ämnen har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, nervsystemet, hud, hår och naglar. Glass, vilket är högre kaloriinnehåll, kommer att bli mycket mer användbar, i vilken en liten mängd av naturliga fetter.

I mjölk, respektive, och ett stort antal B-vitaminer finns i Sundae B. Som vi vet, de hjälper oss att slappna av, lindra sömnlöshet, har en positiv effekt på nervsystemet.

Haken för stygga barn

Så många barn är det svårt att få en drink hel komjölk. Mamma gå till olika knep och ibland misslyckas. Men det finns en lösning - glass. Kalori produkt skadar inte siffran ständigt växande barnet och kommer att ha en hel del bra.

I en brikett glass innehåller en daglig avgift på protein, mer än tjugo aminosyror, B-vitaminer, A, C och forskare säger att Glass är bäst att äta i dess ursprungliga (kall) form snarare än en behandling för att värma upp i mikrovågsugn till en vätska vid upphettning. "Zabol hals", "kalla" - skäl för att komma med en hel del spänning föräldrar. Men om det finns iskall tyst, bita av stora bitar, frysa språk, ingen skada från denna dessert inte.

Naturligtvis kan inte alla har råd att njuta av en favorit barndom behandla. Sundae som skrämmer kaloriöverviktiga patienter faktiskt behöver äta noga. Många måste avstå från att använda denna produkt i stora mängder. Dessutom, glass, som en del av som har en naturlig äggvita och mjölk, är kontraindicerat för personer med allergiska reaktioner på dessa produkter. Människor som lider av ateroskleros, diabetes och karies, äta glass, läkare i allmänhet inte rekommendera.