Funchoza sallad, gjord med sina egna händer: en läcker del av japanska köket

Vad dressing för Funchoza? Med sina händer för att göra tillsatsen kan vara tillräckligt snabb. Men med denna maträtt hittills är inte känt till varje hemmafru. Och försök nudlar är absolut nödvändigt. Korrekt kokta dressing för Funchoza med sina händer - det är mycket välsmakande och tillfredsställande. Kort sagt, det är en bra produkt i alla avseenden.

Funchoza sallad, gjord med sina egna händer. Var ska man börja?

Innan vi tar itu med det, hur man förbereder för tankning Funchoza sina egna händer, måste du förstå vad det handlar om. Denna stärkelse eller risnudlar är bra. För dess framställning kan användas söt potatisstärkelse, mung bönor, eland, potatis, majs, jams eller kassava. På grund av insynen i glasnudlar ofta kallas. En uttalad smak av det inte, men det absorberar lukter av dessa produkter, som är under utarbetande.

nudlar

Så i ordning. Funchoza sallad, gjord med sina egna händer - det är bara det andra steget i beredningen av läckra kryddiga rätter. Inledningsvis måste du koka nudlarna väl. När dess diameter av omkring 0,5 millimeter hon hällde precis kokande vatten, täckt med lock och infunderas i fem minuter. Om tjockare nudlar är det kokta i kokande saltat vatten. Men inte mer än fyra minuter. Diger Funchoza vänder halta och svampiga - hålla sig till tänderna. För att undvika klumpning i kokvattnet bör tillsättas i en vegetabilisk olja (per liter vatten - matsked).

Funchoza som "spolar" ligerade tråd, vatten i en djup panna bringas till kokning, kokt härva, lutar durkslag placeras under kallt rinnande vatten, är garnet tagit över och skakas. Tråden tas bort på en skärbräda. Funchoza skära på tvären med en vass kniv i remsor av önskad längd.

Framställning av fyllning

Nudlar Klar. Nu är hon förband under Funchoza. Recept för henne är helt enkelt. Detta kommer att kräva 550 ml olja, 150 ml vinäger, 50 g socker, 2 g av svartpeppar, 20 g salt, 2 g citronsyra, 2 g koriander, 2 g mald ingefära, 5 g färsk chilipeppar, 10 g färsk vitlök 250 ml vatten. Vattnet bringas till en koka. Det födde socker, salt, tillsätt vinäger, vegetabilisk olja, kryddor, vitlök, chili. Blandningen återigen bringas till kokning, täckt med ett lock och kyles. Den använder som fyllning för många östasiatiska sallader.

koreanska

Detta är ett annat intressant alternativ. Sallad Funchoza koreanska kräver ännu mindre ansträngning och kostnad. 150 g av nudlarna kommer att behöva en 100 g morot, 150 g färsk gurka, 50 g peppar, 15 g vitlök, 30 g av grönt.

Funchoza fylld med kokande vatten i fem minuter, lutar durkslag kokt och tvättades med kallt vatten. Alla grönsaker (utom örter och vitlök) Shinko tunna strimlor. Vitlök och färska örter finhackad. Morötter frays händer så länge det inte ger juicen. Alla ingredienser blandas och infunderas i kyla under ca två timmar. Innan servering, förband för Funchoza koreanska igen blandas ordentligt.

Utan att slösa tid

Home tankning för Funchoza kräver fortfarande en viss tidskrävande allmänheten. Framställningen av de vardagliga och festliga måltider är en bestämd konst. Du kommer att behöva en viss erfarenhet och tålamod. När allt kommer omkring, första gången skålen visar sig inte alltid. Inte bara måste rätten att koka nudlar, finhacka gurkor och morötter. Viktigare och korrekt all denna mix baserad på vegetabilisk olja. Om du inte vill spendera alltför mycket tid och kan också vara en färdig produkt på trial and error, att köpa i butiken. Hittills är problemet inte någon säga.

Så börja laga rätter. Nudlar indränkt under fem minuter med varmt vatten lutar på ett durkslag, tvättas med kallt vatten. I en djup skål blandas med grönsaker (paprika, gurka, morötter). Ingredienser blandas i tre minuter. Det finns också tillsätt vitlök och färska örter. Efter det är skålen redan fylld med dressing. Allt blandas igen. Infunderas under två timmar. Återigen blandas och serveras till bordet.

Fyllningskompositionen innefattar vinäger, vegetabilisk olja, socker, salt, citronsyra, vatten, ingefära, koriander, vitlök, paprika, natriumglutamat som smakförstärkare, konserveringsmedel kaliumsorbat, Xantan koppar som stabilisator. (на 100 грамм). Är energivärdet för 540 kcal av produkten (100 g). Näringsvärde: 1,3 gram protein, 55 g fett, 10, 1 gram kolhydrater. Bon appetit!