Havre cookies, söt och kalorifattig recept.

Jag har alltid gillat söta livsmedel. Men under de senaste åren på grund av dominansen av sidor om hälsosam kost, hälsosam livsstil, och andra fria "land råd" måste noggrant välja recepten. Ibland en och samma produkt, läs så många intressanta saker att det blir ännu skrämmande där. Till exempel, havre kex. Hans recept innehåller havregryn, som alla tävlar om att överväga mycket, mycket användbar produkt, men smör och margarin - det är hotet om en bra siffra.

Damer, inte vara så oroa en liten bit av smör, som ligger i degen för kex var bara kex, müsli och inte komprimeras. Bättre att svettas på grund av antalet cookies du åt till frukost, lunch eller middag. Och det bästa är alla tillsammans på kvällen.

Havre cookies, ett recept gemensam

Du behöver ta:

3/4 kopp havregryn

dl socker

Ett glas vetemjöl

250-300 g smör eller margarin

½ tsk soda, släckt.

Låt oss börja?

På en torr stekpanna på låg värme för att torka havregryn. Rör spannmål i ca tio minuter, tills den karakteristiska lukten kommer att visas, men färgen på spannmål bör inte ändras. Flakes kan inte steka, kommer detta förfarande att din lever att se mörkare, men smaken är densamma.

Flingorna måste krossas. Till exempel, i en mixer. Smör eller margarin tidigare bort ur kylskåpet, var det inte nödvändigt att sedan slåss med honom. Det bör vara mjuk och behaglig. Vispa ihop smör och socker. Somna i vår söta olja, havreflingor, mjöl och läsk. Knåda degen.

Alla degbaserade margarin eller olja gillar inte när hans långa knåda för hand. Istället föredrar det svalt. Eftersom när ingredienserna blir en massa, kan vi sätta degen i 10 minuter i kylskåpet, och sedan rullade och skär ut cirklar (jag brukar göra detta ett glas).

Om du inte vill vänta tills degen har svalnat något och kommer till, kan du bara rulla bollar ur den och sätta på pergament för bakning. I ugnen cookies kommer att öka i storlek, du behöver ett litet avstånd mellan kulorna.

Den tid det tar att baka - 20 minuter. Temperatur - 180 - 190 grader.

Och nu för modernisering av detta recept. Så, kosthavre kex enligt följande:

1. Minska mängden socker, kan den ersättas med honung. Bara inte sypte sötningsmedel. Degen inte gillar honom försöker fuska. Beräkning av ungefär en del till två delar av honung havregryn. Du kan göra en fjärdedel kopp honung och en halv kopp sockerrör (eller annan mer användbar) socker.

2. Tillsätt nötter och torkad frukt, till din smak. Du kan lägga till lite (50 gram) av mörk choklad, riven eller finhackad.

3. Om du drog på experiment, försök istället för smör eller margarin med socker, tillsätt massa av pumpa eller äpple. En ganska ursprungliga smak. Massan måste handla om ett glas, kan vara lite mindre. Och glöm inte att lägga till ett par äggvitor.

Variationer kompletterar oatmealkakor, receptet som är lätt att hitta på Internet och kokböcker, jag överraskad av dess mångfald. Beroende på smak, du vill få kan du använda frukt (äpplen, päron, bananer), torkad frukt (aprikoser, katrinplommon), nötter (jordnötter, cashewnötter, valnötter), frön (solros, pumpa, sesam). Och kan du lägga till kanel, vanilj eller kryddnejlika.

Havre cookies, ett recept som innehåller ägg, jag kör inte. De kan läggas till i smör eller fruktkött för piska. Då degen är mer fluffigt.

Havregryn cookies luta. Recept på vegetabilisk olja baserad

På våningen glas havregryn, ett par matskedar honung och smör. Tesked bakpulver eller läsk på kanten av en sked.

Inledningsvis blanda krossade flingor och alla de torra ingredienserna, lägg sedan till smöret, rör, tillsätt sedan honung. Och lämna degen i en halvtimme i kylskåpet. Baka på samma sätt som beskrivits ovan, endast 15-20 minuter.

Bon appetit!