Mat och dryckVin och sprit

Hemlagad jordgubbar likör från festbordet

Varm sommar ger oss ett överflöd av frukt. Naturligtvis kommer den första skörden ätas snart efter skörd. När allt måste du få vitaminer och unna dig en läcker frukt från din egen webbplats eller närmaste marknaden! Men om familjen börjar reagera lugnt på frukten i en vas, så det är dags att göra arbetsstycket.

Spara all den goda smaken av frukt och bär är möjlig med hjälp av vändningar och sylt, kompott och frukt likörer. Göra hemlagad alkohol - detta är en mycket bra familjetradition. Det kommer att spara pengar, skydda dig från att köpa låg kvalitet alkohol, för att laga en god naturlig starka drycker. Idag kommer vi att tala om receptet likör från en jordgubbe, som är mycket uppskattat av både gäster och de vuxna i hushållet.

Vad du behöver för att förbereda i förväg:

  1. Bär. Jordgubbar ska vara mogen och fri från foderblad, tvättas noggrant.
  2. Tara. För fermenteringsprocessen är nödvändigt att förbereda en bulkglasflaska. Ytterligare lagrings kan göras i banker, dekanteringsanordning eller alla av samma stor behållare, som användes för framställning av likör från en jordgubbe.
  3. Vattenlås. Detta enkla verktyg behövs för en lyckad fermenteringsprodukt. Gör det själv med hjälp av plastskyddet, som du behöver för att göra ett hål. Infoga det flexibla röret i det resulterande hålet, för att stänga upp hålet med harts, lera, eller annat isolerande tätningskomposition. Alltför komplicerat? förbereda sedan en latexhandske som bärs på halsen av behållaren i jordgubbar likör.

Lista över ingredienser (i tre-liters burk)

- jordgubbe - 2 kg.

- Socker - 500-700 g Välj antalet själv, beroende på sötma av bär.

- Naturliga aromämnen (valfritt) - en citron, vanilj coli.

Recept likör från en jordgubbe hemma

Berry, tvättades och renades med foderblad, som bildas i en glasskål. Sugar hälls på jordgubbar. Skaka burken lite, är ingredienserna blandas. Lägg aromer om så önskas. Slips hals med gasbinda behållare. Struktur som krävs för att brygga och jäsa under två dagar i en varm plats. Lämna inte produkten i direkt solljus. Det är bättre att ta bort det i skjulet. Under sommaren kommer det att vara varmt.

När du känner doften av jäsning och vikten börjar skum, ersätta gasväv på vattenrutschbana. Änden av röret från det ska doppas i en behållare med vatten. Då luften komma in i banken, och du kommer att tydligt ses av bubblorna i vattnet, när termen av matlagning konjak jordgubb kommit till ett slut. Om porten är vald handsken, kommer det att kunna spåra den till en enorm inflation av alkoholångor. Så snart som vattenröret sluta emitterande bubblor och latex bead börjar att förlora volym, kommer likör vara redo.

Stam produkten genom en sil eller gasväv. Häll i flaskor eller karaffer. Hemgjord likör kan göras från någon av mogna bär: hallon, björnbär, körsbär, vinbär, rönn, jordgubbar och mycket mer. Låt din semester kommer att vara dekorerad med en läcker, söt, naturliga starka drycker, kommer du vara stolt över att kalla "sin egen".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.