Hur att skala en ananas? 3 enkla sätt att göra detta snabbt och enkelt

Pineapple - saftigt och doftande tropisk frukt, som nu är tillgängliga året runt i en stor mataffär. Innan vi kan njuta av det för det mesta i kompotter, där han skars i bitar och hällde sirap. Bekvämt, men inte så färsk frukt. I denna artikel kommer vi att lära oss hur man rengör ananas - gör det extremt enkelt och snabbt.

Det enklaste sättet att "skära" frukten med en kniv

Så, har du köpt en ananas. Viktmedel frukt är ungefär en och en halv kilo, är de ofta säljs utan toppar, något som liknar en julgran. Om du har köpt en bit frukt med en grön, skär bort det. Tvätta sedan ananas, så det blir mer hygienisk. Efter det skär frukten med en kniv horisontellt över den bredaste delen, det vill säga ungefär i mitten. Du har fått två halvor doftande. Nästan gjort. Nu doppa kniven med kanten av en av halvorna, fördjupa det nästan till slutet och tälja diameter köttet. Detta - det enklaste sättet hur man rengör ananas. Vad du klippa, enkelt flytta bort från huden, och du kommer att ha en stor bit av kött, som redan kan skäras som du vill - kuber eller skivor. Förresten, är det samma inte säker att göra med den andra halvan av frukten. Kniven naturligtvis måste vara tillräckligt stor och skarp.

Hur att skala en ananas? Metod nr 2

Naturligtvis bör doftande tropiska gäst på ditt bord vara mogen. Endast på detta sätt ananas är verkligen läckra, saftigt och smakrika. Omogna frukter - fast, och smakar starkt "so-so". Därför, i en butik, välja en ananas, frukt lukt - i förekommande fall dess karakteristiska lukt, kommer sannolikt att ha mognat frukten. Nu, hur man rengör en ananas med en kniv på ett sätt som skiljer sig från den första, som vi har beskrivit ovan. Först måste du göra samma saker: att skära av den gröna topp, tvätta frukten, och sedan - skär inte horisontellt i 2 halvor och vertikalt på mitten (detta görs bäst med en vass kniv på en skärbräda), och efter dessa halvor uppdelad i . "båt", en tjocklek av ca 4-5 cm nästan klar - kvar att skära köttet från dem, som kan skäras i bitar endast i detta fall. Cirklar du slår endast om du använder den första metoden, där vi får veta hur man rengör ananas.

Rensa fruktskal lätt och enkelt, hur siffran 3

Även ananas - exotiska tropisk frukt, kan den rengöras som vanligt potatis. Återigen, i detta fall vänster måste ha en vass kniv. Starta alla samma: Tvätta frukt och sedan klippa av toppen och rörande lilla "kropp" av ananas. Och nu den vanliga manipulation - en spiral shoot kniv skal är att göra allt på samma, om du har i dina händer inte en ananas och potatis. Och - efter ett tag får du skalad frukt helt. Det kan skära även skivor, men cirklar - som du vill. Vi tog tre sätt hur man korrekt rent ananas, välja en av dem - och för orsaken. Under tiden kommer vi att visa dig vad användbar fruktköttet.

Om fördelarna med ananas: vitamin och mineralsammansättning

Liksom de flesta frukter innehåller ananas många vitaminer, mineraler och fibrer, till exempel:

• B-vitaminer - B1, B2, B5, B6 och B9;
• vitamin PP;
• betakaroten;
• stora mängder av vitamin C - 11 mg per 100 g produkt;
• vitamin E;
• kalcium, magnesium, fosfor, natrium och kalium.

Och allt detta - på en tillräckligt låg kalorier till 52 kalorier per 100 gram produkt. I detta fett i ananas totalt 0,1 g, protein - 0,3 g, kolhydrater men - så mycket som 11 gram. Men i ananas en hel del vatten - 85,5 gram per 100 gram (dvs av hans kött vänder en massa juice), och ett gram fett och ett gram av användbara organiska syror. Därför bör frukten har alla samma färska, även om kompott det är mer bekant för de flesta ryssar.

Läs mer om hur man väljer en ananas

Vi har redan nämnt att en mogen, saftig ananas och bör lukta därefter. Det vill säga att ha en varaktig, distinkt smak inneboende i denna frukt. Här är några tips om hur man undviker misstag i snabbköpet eller på marknaden och köpa exakt vad du behöver:

• För det första bör dess spets (om frukten säljs med den) vara vacker, "tjock", och bladen är mycket tät; Ändå kan vid mogen frukt blad lätt dras ut från toppen - denna enkla tecken på stor hjälp för att identifiera mogen frukt eller honom att ligga kvar.
• Ananas, kontrollera hårdhet - mogen frukt, men elastisk, men mottaglig för kompression.
• Peel mogna frukt bör inte vara helt brun - snarare skulle det visa att mogna ananas, eller ännu värre, hade redan börjat ruttna. Ytan skall vara fri från hack karakteristiska - Brun, men med en grönaktig nyans.

Så vi tittade på tre sätt hur man rengör ananas (med foton) och talade också om sina fördelar, och om hur man inte ska förväxlas med valet och servera god och mogen frukt. Förhoppningsvis efter att ha läst den här artikeln kommer du att älska denna frukt mer och det kommer att vara mer benägna att visas på skrivbordet.