Hur man bakar fisken i ugnen?

De gynnsamma egenskaperna hos fisk vi alla vet mycket väl. Det innehåller många vitaminer, fluor, kalcium - de element som är nödvändiga för hälsan. Olika sätt att laga fisk det finns många, men en av de mest användbara är bakning. Hur man bakar fisken i ugnen? Så frågan tas upp av många hemmafruar. Alternativen är många. Låt oss titta på de mest intressanta recept.

Torsk bakas i ugnen med broccoli

Du behöver: färsk torsk - 500 gram; 500 gram av broccoli; citronsaft - 10 g; smör - 3 msk;. ett glas vatten; 100 gram ost; salt och peppar.

Fisken ska tinas. Koka broccolin och lägg i en djup skål för bakning. Sätt fisken ovanpå. Häll det med citronsaft. Nu är du redo att koka sås. I detta syfte, i en kastrull smälta smöret och tillsätt mjöl under ständig omrörning. till nu vatten och lite grädde. Omrörning tills fullständig upplösning. Fyll fisksås och broccoli. Nu måste du baka fisken i ugnen vid en temperatur på två hundra grader. Så lite som 30 minuter. Dekorera med gröna och servera.

Röd fisk i ugnen

Du behöver: ett kilo lax; fet kräm; salt, vegetabilisk olja, peppar.

Om fisken är fryst - tina. Skär biffar, cirka femton centimeter tjock. Baka borste med olja. Lägg fisken på den. Krydda med salt, tillsätt peppar. Häll nu grädden och smeta dem så att fisken var täckt med dem helt. Nu måste du baka fisken i ugnen tills fin gyllenbrun. Ugnstemperaturen - 180-200 grader. Det räcker med att hålla den i ugnen i 20 minuter. Sedan koppla ur ugnen och låt sitta i ytterligare 15 minuter. Det kan matas fisk med grönsaker och citronskivor.

Fisk i ugn i folie

Den behöver: Fisk - 0,5 kg; lök - 3 st,. Italienska kryddor, 1 morötter, salt, vitpeppar, citron.

Skär fisken i bitar. Lök skuren i ringar, liksom citron. Carrot Grate. På folie spridnings grönsaker på toppen av fisk, som strö över salt och peppar, bör fisk sätta en citronskiva. Varje bit fisk tillagas separat inslagna i aluminiumfolie. Nu måste du baka fisken i ugnen. För detta värma upp till två hundra grader ugn, spridas på en plåt fisk i folie och lägg i 30 minuter. Receptet är ganska enkel. Nu har vi fått reda på hur man bakar fisk i folie.

Fisk i ugnen hela

Om du inte vet hur man bakar fisken i ugnen helhet, då detta recept är för dig. Denna tillagningsmetod är lämplig för en högtidlig middag eller lunch som estetiskt maträtt ser mycket trevligt.

Behöver: Alla stora fiskar; Gräddfil - 300 gram; 100 gram ost; salt, peppar, citron.

Fish tvätta, skala och ta bort inkråmet. I buken, placera en citron. Strö fisken med peppar, salt, pensla med gräddfil. Runt platsen av färska grönsaker som paprika, lök och potatis. Grönsaker måste också peppar och salt. Nu måste du baka fisken. Värm ugnen, satte pannan med fisk och grönsaker och baka vid en temperatur på två hundra grader. Som dekoration använder färska kvistar persilja och citronklyftor.

Fisk i hylsan

Du kan laga fisk i den kulinariska ärmen. För att göra detta, ta: makrill; Majonnäs - 100 gram; saften av en citron; peppar och salt.

Makrill avfrostning, ren, ren fenor. Nu måste du göra ett snitt på baksidan. Skär löken i halvringar

Bra obmazhte fisk med majonnäs, salt och peppar. Häll citronsaft. spred försiktigt makrill i hylsan på en bädd av lök. Stäng hylsan tätt på alla sidor. Nu måste du baka fisken i ugnen på 180 grader. Fisken kommer att vara redo på en halvtimme. Hon fick ett saftigt och anbud. Dekorera med citronklyftor och örter, innan du går att tjäna. Smaklig måltid!