Hur man förbereder en gräddbakelse av ricotta?

Idag, allt oftare på middagsborden i våra landsmän kan hittas ricotta ost. Detta är inte förvånande. När allt kommer omkring, denna produkt, som är hem till Italien, bara inte smakar bra, men innehåller också en hel del hälsosamma vitaminer och mineraler. Det används både vid framställning av desserter och huvudrätter (t ex lasagne). Idag erbjuder vi lära hur man gör gräddbakelse av ricotta.

Ett klassiskt recept

Denna kräm ricotta Italienarna används ofta för kakor och andra desserter. Till exempel är den fylld med sicilianska cannoli bakverk. Dessutom kan denna kräm fungera som ett oberoende efterrätt. Till exempel kan det vara lätt att äta med sked te eller kaffe. Förbered gräddbakelse av ricotta är mycket enkelt. Och dess delikat smak definitivt inte kommer att lämna dina gäster och hushållens likgiltig.

ingredienser

Observera att gräddan av ricotta ostkaka visar sig inte så näringsrik. desserter Därför använder den lämplig även för dem som tittar på sina siffror. Så, för beredningen av krämen, kommer vi att behöva följande produkter: ricotta ost, strösocker, mörk choklad och kanel. När det gäller proportioner, här bättre styras av din egen smak. Så, till exempel, om du vill krämen vände sötare, tillsätt mer socker och vice versa. Även i beredningen kan göras utan choklad. Det bör också styras av det begärda beloppet av den färdiga grädde. Så om du planerar att laga en stor tårta, och sedan maten kommer att ta längre tid.

instruktion

Så, för att starta i en skål ricotta spridning. Tillsätt sedan strösocker. I princip kan du använda vanligt strösocker. Men i detta fall kommer du att ha en mycket lång tid att röra om massan tills sockret är helt upplöst. Nästa steg är att lägga kanel. Rör om. Nu kan du lägga till mörk choklad. Det kan riva eller köpa som damning för kakor och bakverk. En bra blandning. Här är vår gräddtårta med ricotta och redo! Nu kan du fluff dem kakor och ta bort kulinariska mästerverk i kylskåpet. Observera att du inte ska hålla länge dessert med grädde i kylskåp, eftersom det kan absorbera lukter.

Tårta med ricotta och frukt

Därför föreslår vi att överväga recept en läcker dessert med grädde beskrivs oss. Att förbereda kakan vi kräver följande ingredienser: 4 ägg, 125 gram mjöl 275 gram socker (125 - för test, och 150 - grädde) pund av ricotta, 500 ml grädde, 400 gram av konserverade mandariner, 250 gram konserverad ananas, och 50 gram mandelflingor. Om så önskas, kan du ersätta dessa frukter vid någon annan på din smak.

processen för framställning

Så först bör förbereda degen med ägg, socker och mjöl. Fyll den i en form för bakning i ugnen och fartyg, förvärmd till 180 grader. Ready tårta skuren i fem kakor. Utdrag ur burk konserverade mandariner. Dräneras juice. Konserverad ananas skuren i små bitar. Skjuta en stund frukter.

Nu börjar laga mat direkt gräddbakelse av ricotta. Först, med användning av en mixer, slå grädde med sockret för att bilda toppar. Tillsätt ricotta och blanda tills uniform. Krämen är klar!

Sockerkakor impregnera saften från konserverade mandariner. Sedan en tårta sprids på ett fat, topp smörja det med grädde. Sätt mandarin. Top placera nästa kaka. Återigen, applicera krämen av ricotta tårta och lägga ananas. På samma sätt, och lägga ut de tre återstående kakan. Då kakan på alla sidor smörjer grädde och dekorera toppen av mandariner. Boca dessert strö mandel flingor. Vi skickar kakan i tre eller fyra timmar i kylskåp, så att det ordentligt blöt. Därefter, välsmakande och kan matas till bordet vacker dessert. Bon appetit!