Hur man förbereder marinaden för fläsk revben?

Kanske den mest favorit del av grisen slaktkropp, som används för framställning av olika snacks är revben. Deras popularitet säger överkomliga och enkelhet i förberedelser, så denna produkt är mycket vanligt i den dagliga menyn. Från kanterna soppor, gulasch, den andra rätter de stekt i en stekpanna och grill, tidigare inlagd. Det är i marinaden är hemligheten med att göra doftande, anbud och saftiga revben. Idag kommer vi att tala om hur man förbereder marinaden för fläsk revben så att de får en god och aptitretande.

Soja honung marinad för griskött

Ingredienser: Tre matskedar av honung vätska, två matskedar soja, två matskedar pasta av paprika (hackad paprika, vitlök, vinäger, tomatpuré och olivolja), och hundra gram vitt vin, en sked av "Worcester" sås, en nypa chili, två vitlöksklyftor, tre matskedar olivolja eller vegetabilisk olja.

För att framställa de fläskkotletter i honung marinad, till deras pre-vattnade 1,5 koppar vatten med en sked honung, blandades och fick stå under en stund. Under tiden börjar förbereda marinaden. För att göra detta, rengör vitlök och skär tänderna i hälften. I en stekpanna värma olivolja och stek vitlök på den. Bredvid den lagt till alla övriga ingredienser och blanda väl. Denna marinad är kvar fläsk revben i två timmar så att de dränkts in alla smaker och hade en delikat smak efter tillagning. Efter ribbor tids stek i ugnen periodiskt spraya en doftande vätska.

Recept marinad för fläsk revben

Ingredienser: en tesked salt, en tesked svartpeppar marken, tre gräslök, en matsked sojasås, en liten mängd ingefära, en matsked honung.

Vitlök krossade, ingefära gnugga på ett rivjärn, lägg allt i en skål och tillsätt alla övriga ingredienser, rör om. Marinad för fläsk revben redo, sänkte det köttet och låt den stå en natt, med container skördas på en sval plats. Efter det, revbenen bakas i ugnen. Skålen visar sig saftigt, mört och smakrikt.

Marinaden för fläsk med äpplen

Ingredienser: två lök, två stora äpplen, ett halvt glas vitt vin, en halv kopp vegetabilisk olja, en sked socker, en tesked salt, två matskedar av svartpeppar ärter.

Lök och äpplen utan frön gnuggas på en fin rivjärn, mala peppar. Alla ingredienser, förutom salt, blandas och läggs i en blandning av fläsk revben, lämna dem att ingjuta tolv timmar. En halvtimme före slutet av marineprocessen, är köttet saltas. Bakade fläsk revben i ugnen, kan marinaden således användas som en sås för bevattning kött så att det inte bränns.

Söt marinad med örter för griskött

Ingredienser: Sex grenar av timjan, tjugofyra grenar röd basilika, fyra vitlöksklyftor, två matskedar socker, en citron, hundra gram olivolja.

Denna marinad för fläsk revben tillagas mycket enkelt. För att göra detta, timjan och basilika finhackad, vitlök krossas, med citronskal bort och skär den i strimlor, från massan pressa saften. I en separat tank blandas färska örter, citronsaft, skal, socker och vitlök, tillsätt olivolja och rör allt väl. Denna marinad fläsk kvar i sex timmar, varefter den gräddas.

Marinad "Pesto" för fläsk revben

Ingredienser: ett hundra gram av basilika, två vitlöksklyftor, pinjenötter och femtio gram, etthundratjugo gram olivolja.

Marinad för fläsk revben i detta recept framställs på följande sätt: vitlök krossas, lägga den i skålen i en bländare tillsammans med nötter och basilikablad och maldes tills slät. Tillsätt olivolja, salt och peppar och vispa igen. Denna marinad kanter måste vara femton minuter, varefter de framställdes vid eget gottfinnande.

Thai marinad för griskött

Ingredienser: Två matskedar currypasta, etthundrafemtio gram yoghurt.

Denna marinad förbereder helt enkelt och snabbt. Man behöver bara att blanda currypasta och yoghurt. Till denna blandning var nedsänkt fläsk revben och bundet i sex timmar i en inte alltför kall plats. Eftersom tiden går, är ribborna avlägsnas och stekt eller bakad i ugnen.