Mat och dryckMatlagningstips

Hur man håller tranbär hemma: användbara rekommendationer Städning spets

Tranbär har länge ansetts vara ett förråd av vitaminer. Berry rich på askorbinsyra, just därför rekommenderas som förebyggande av förkylningar. Det används inom folkmedicinen och i matlagning. Men inte alla vet hur man håller tranbär under en lång tid. Detta är vad vi kommer att prata.

Bär producerade läckra desserter, sallader, fruktdrycker och även huvudrätter. Och hur användbar tranbärsjuice fylld med vitaminer! De skiljer sig helande kraft och pikant smak. Läkare rekommenderar att äta bär året runt.

Hur man håller tranbär i hemmet, så att det förblir så bra och välsmakande?

Det är väldigt enkelt. Kom ihåg: ju längre och bättre hela sura druvor lagras. Efter att samla det behöver inte rengöras från skräp, var det under vitmossa frukt under lång tid förbli frisk. Så hur att hålla tranbär hemma på olika sätt? Vi vänder oss till den viktigaste delen av artikeln.

Att lägga bär hela vintern utan att förlora sin användbarhet och smak, använda vanligt vatten. Men det är bara lagras omogna frukter. Cranberry läggs ut i en behållare fylld med kokande vatten och förvaras som sådan hela vintern.

Många slipa den med socker och fryst. Till att börja med måste du sortera frukt, ta bort bladen. Sedan tvättar vi dem och obsushivayut, lägger på en handduk. Torr bär eller färs visp i en bländare tillsammans med socker (förhållande 1: 1).

Om du tar mindre socker, kommer tranbär börja jäsa och förstöra. Shift vikten av frukt i en ren och torr burk, topplocket med ett lock och swap på vinden eller i källaren, där det inte finns någon fukt.

frysning

Även hur man håller tranbär? På vintern kan det frysas. Detta är en stor och mest hållbara alternativet. Samla oskadad frukt, tvätta dem noga och placera i en särskild behållare eller plastpåse. Periodvis skaka behållaren, inte låta bären att hålla ihop. Färska frysta tranbär kokta gelé, fruktdrycker och fruktdrycker. Kan spädas med torkad frukt.

I torkad form

Hur man håller tranbär hemma i torkad form? Tvättade bär något blanshiruete tills köttet själv får inte avvika från huden. Vi sprida ett likformigt skikt av produkten på en bakplåt och torkas i ugn vid 60 ° C 5 timmar. En enkel och effektiv metod är nödvändig värdarna till belåtenhet.

I inlagd formen

Fyll frukten med vatten, tillsätt lite honung, kryddor (kryddnejlika, kanel). Set top oket. En månad senare, kan du använda tranbär. I inlagd tillstånd det ännu godare.

I en jam

Vi rekommenderar tranbär laga en utsökt sylt, som kommer att rädda dig från vitaminbrist under vintern. Per kg bär det tar en och en halv koppar vatten och samma mängd av socker. Koka sirap, tillsätt frukten och låt sjuda i 15 minuter. Förresten, att sätta vissa krydda valnötter eller äpplen skivor. Färdiga sylt sprids på en glas Taram och förseglas.

Här får vi veta hur man håller tranbär i hemmet utan användning av skadliga föroreningar - alla recept är ganska enkelt och lättillgängligt. Liknande sätt att lagra alla typer av frukt. Överens: mycket bättre att äta nylagad mat med sina handtag, i vetskap om att de kommer att ge enorma fördelar för kroppen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.