Hur man lagar bleka i pannan i aluminiumfolie i en dubbel panna

Pollack, förtjänar säkert respekt och används som livsmedel av många älskare av fiskrätter. Särskilt positivt om denna japanska fisk - de anser att det nästan det mest miljövänliga fisk. I Japan, konsumeras pollock saltad, torkad eller torkad form. Vi, ryska, älskar denna fisk kokt, kokt och bakade formen. Därför anser vi hur man lagar bleka i pannan - det mest populära sättet att laga denna fisk, som gillar alla våra programledare. Dessutom fisken tillagas av receptet, visar det sig mycket välsmakande och anbud.

Ta fallet med hur man lagar bleka i stekt i öl Smet. För att göra detta måste du först förbereda smeten. I en skål sätta ett par matskedar mjöl, lägga till i salt, häll ett halvt glas öl och rör om ordentligt. Sedan lägga till degen och äggulor 2 minuter att sätta en paus 15. Vispa äggvitorna försiktigt gaffel och lägg i degen. Under tiden, bleka skuren i bitar, klappa torrt, sedan lätt gnugga med salt och strö peppar. Värm den vegetabiliska oljan i en stekpanna. Pollock bitar doppade i smeten och lägg i pannan så att en bit inte vidrör varandra.

Att smet han avstod icke från fisken kan bitar vara först att doppa i mjöl och sedan sänks ned i smeten. Stekt fisk att ta sig från pannan, dränera bort fett och sätta på en tallrik. Som en sida skålen för att tillämpa mosad eller kokt ris. Hur att laga mat i en kastrull pollock annat sätt, om du inte gillar fisk, stekt i smeten? Det finns många recept, anser en av dem.

Så, hur man lagar pollack i en kastrull med tillägg av bacon? Vi kommer att behöva massa dill, 150 gram bacon, ungefär en halv liter mjölk, samt 2 lökar, lite peppar pulver, salt efter smak, en matsked mjöl och polpuchka grön lök. Skär fänkål, lök kuber, grön lök - ringar. Pollock filéer tvätta, torka, skuren i bitar, strö över salt och peppar. Bacon hacka, steka några minuter med en båge. Sätt pannan skikt: polportsii lök med bacon, bitar av filé, en andra del av bröstkorgen. Tillsätt sedan mjölk gröna hackad lök och mjöl, vispa och häll över fisken.

Täck det hela med ett lock och låt sjuda på svag värme i ungefär en halvtimme. Som en sida skålen för att använda kokt potatis och färsk grönsakssallad, eller pickle. Vissa hemmafruar undrar hur man lagar bleka i folie? Recept som det finns många, anser en av dem. Vi behöver: 3 kadaver pollock, 3 lök, en stor morot, 1 msk honung och olja för stekning.

Fisken är separerad från ben, salt och sprids med honung. Rengör sedan löken, skär den i tärningar, morötter skal, sedan riva det på rivjärn och stek i smör. Förbered en plåt, sätta på hans folie på det - en bit av filé på den fyllning ovanpå - en mer bit fisk. Allt detta wrap med folie och lägg i ugnen i 0,5 timmar. Grädda i 180 grader.

För dieten används ofta tryckkokare, eftersom produkterna kan inte vara kraftigt utsatta för temperaturer och olje rostade, så rekommenderas för klinisk nutrition. Hur man lagar pollack i en dubbel panna, frågar du honom om han skulle vara smaklös? Titta på hur man skall närma denna fråga. Det finns några bra recept där fisk erhålls anmärkningsvärt god, anbud och inte förlora samtidigt dess välgörande egenskaper.

Tänk på detta enkla alternativ. Pollock filéer att förbereda: Tvätta och torka. skär sedan i bitar och strö över peppar prisolit, lätt strö med juice pressas från en citron, sedan lämna fisken "vila" i en halvtimme. Vid denna tid, skära ringarna och sedan skållas med en lök, eller ännu bättre - något släcka den i vegetabilisk olja. Därefter bestryka bitar av fisk i majonnäs och lägga den försiktigt på grillen, strö lök, sedan igen, häll majonnäs. Efter 20 minuter kommer fisken att börja lukta underbart, vilket indikerar att den är klar. På en sida skålen som passar kokt ris eller potatismos och en speciell charm av skålen lägger pesto. Bon appetit!